介绍菜的制作过程作文（一道菜的制作过程作文400字）

介绍菜的制作过程作文【一】

黄茶通过***青，以破坏酶的活性，蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。

介绍菜的制作过程作文【二】

其典型制作流程是***青、闷黄、干燥，揉捻不是黄茶必不可少的工艺。