星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:“姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!”姥姥惊讶地说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!”姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,从右边开始捏,一直捏到左边收尾,一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅,不是多了就是少了。我包的.饺子全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:“你看,你包的饺子都是“懒”饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了“三角式”,“元宝式”好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。
孩子们平日里上学、放学,节假日外出、旅游,除了步行以外,还要骑自行车、乘公共汽车,路程更远的,要乘火车、乘船。所以,交通安全问题是我们必须重视的,要从小树立交通安全意识,掌握必要的交通安全知识,确保交通安全。
(1)在道路上行走,要走人行道;没有人行道的道路,要靠路边行走。
(2)结伴外出时,不要相互追逐、打闹、嬉戏;行走时要专心,注意周围情况,不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。
(3)要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。
(4)在雾、雨、雪天,最好穿着色彩鲜艳的衣服,以便于机动车司机尽早发现目标,提前采取安全措施。
(5)按照有关规定,未满12周岁的儿童不准骑自行车上学,不准在公路上学骑自行车;所有学生不得骑摩托车和电瓶车上学,不要乘坐无驾驶证的人驾驶的机动车辆或无牌的机动车辆。
(6)骑自行车时,需靠道路的右侧行驶,不要逆行;横穿道路时要看左右是否来车,要在确保安全的情况下,不要抢行;与同学们结伴不要在道路中间嬉戏玩耍,互相追逐,随意穿行;在道路上不要向同伴显示“技能”,两手离车把耍“杂技”;不要并肩骑行,攀扶其他车辆或手中持物(雨天持雨伞等)。对子女的自行车经常进行安全检查,消除隐患。
(7)请将接送孩子的车辆停在远离校门的路边,以免造成交通堵塞。
孩子们生活在幸福、温暖的`家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要倍加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。家庭生活中也有安全问题。家长要教育子女:
(1)防触电。学生在家时,众多的家电可能会被启用,如电扇、空调、冰箱、电视、电脑等,由于孩子操作不规范或产品质量差,极容易发生触电等安全事故。家长们要抽出时间对家里的电器进行全面的检测,对有安全隐患或质量不过关的电器,进行维修或更换。家长们要经常、反复地对孩子进行家用电器使用注意规范的教育,要避免孩子直接操作危险性高的电器,并要教会孩子应付意外事故的基本技能。
(2)防火。要教育好孩子正确使用煤气炉,防止煤气泄漏或空气不流通而造成的煤气中毒事件。火柴、打火机、蜡烛等引火物,不要放在小孩能拿到的地方,大人上班或外出上街时不要将小孩单独放在家里,更不应该锁在屋内,应将小孩委托邻居看管,避免小孩在家玩火成灾,造成伤亡。并要使其懂得防火、灭火和逃生知识,做到时时提醒,防患于未然。不要叫不懂事的小孩引火做饭,避免油锅熬着或炉火烤着可燃物造成火灾。教育小孩不要燃放烟花爆竹,不要在家中、野外玩火,以免引起火灾。
(3)防人身伤害。家长们要教育孩子在公共复杂场所分辨是非,加强自我防范,防止被人敲诈或诈骗。在人多拥挤的场所,要教育孩子保管好随身携带的物品。要教育孩子单独在家时,不给陌生人开门;上学、放学路上尽量结伴而行,不要轻信陌生人的活,以免上当受骗;在家中防止各类烫伤;不要在路边小摊买零食吃,以免进食不卫生或过期的食品而发生中毒事故;以及家庭如何防盗等方面的知识。
(4)防溺水。家长要教育好孩子不要私自到河塘、水库、水渠等地方游泳戏水、溜冰。孩子外出游泳必须要成人监护,采取安全措施,没有成人监护和安全措施,孩子不能结伴或擅自单独外出游泳。
(5)文明上网。网络对孩子的影响是巨大的,家长们应该对孩子在家中上网现象给予关注和必要的指导,指导孩子充分利用互联网促进学习、开阔视野;绝对不浏览色情、暴力等不健康网页;不要沉迷于玩电子游戏,不要参与网上行为;不要看反动言论和参与讨论。引导孩子养成文明上网,上文明网的好习惯。要杜绝孩子到网吧上网。
今天我们家吃饺子。
妈妈和好面、弄好饺子馅后,就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮,在上面放了一小勺馅儿,然后将面皮的中间合了起来,再双手一捏,一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个,我看的手痒痒,连忙说:“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮,在上面倒了满满一大勺的馅儿,我想:这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到,面皮怎样也没法合上,好不容易合上了可是却跑出了一堆的饺子馅,妈妈笑着说:“饺子馅一次不能放太多,如果放得太多的话就会合不上的。”我赶紧将饺子馅倒出很多,然后我学着妈妈的样子包起来。由但于我用的力太小,包好的饺子刚一放到盘子上就成了开口笑。我又试了几下终于成了一个饺子。看着盘子里包好的饺子,妈妈包的饺子像一个个大肚将军,而我的饺子像一个个婀娜多姿的美女,又细又小。我一连包了十几个饺子,真是太累了,现在我知道包饺子是多么的不容易呀!
中午妈妈把煮熟的饺子端了上来。刚下班爸爸吃着饺子说:“今天的饺子咋回事?有大有小,有的还没馅。”我不好意思地说:“老爸,那是我包的。”“是么,好吃、好吃,比***包的好,我不爱吃馅。”爸爸边吃边夸我。我吃着自己做的饺子,心里很满足。
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