我的拿手菜作文开头怎么写【一】
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
我的拿手菜作文开头怎么写【二】
每个人都有自己的拿手好戏，如书法、画画、唱歌等，而我的拿手好戏是钓鱼。
暑假，我回到乡下的奶奶家玩。第二天早上，表哥就拉我到河边钓鱼。首先，表哥教我如何使用鱼竿、鱼筒、渔网等渔具，表哥说千万不要被鱼钩扎到肉里面，不然扎到肉里面的话就要做手术，表哥又说：“钓鱼要有耐心。”我把鱼线放到水里，过了半小时，我的鱼筒里还是空空如也，我看了看表哥的桶。不看不知道，一看吓一跳，表哥桶里的鱼多得快装不下了，我开始认真了。我的眼睛紧紧的盯着鱼漂，突然鱼竿沉了下去我本以为是条大鱼，便叫表哥来帮忙拉，结果拖上来竟然是双破布鞋。表哥说别灰心，你能行的，失败是成功之母。
功夫不负有心人，经过我的'耐心等待，我终于钓到了条大草鱼。突然我的鱼竿变弯了，我急忙叫表哥来帮我托，我们用力一拉，一条鱼正在鱼钩上挣扎。晚上，我回到家又上网查了许多有关钓鱼的资料，还问了钓鱼达人——表哥。
第二天早上，表哥又拉我去钓鱼，不到十分钟，我就钓到了条大鱼，表哥说：“某某，你的钓鱼技术大有长进。”晚上我们让奶奶为我们做了美味的佳肴。
现在每周双休日，我都会跟爸爸到河边钓鱼，这就是我的拿手好戏。
我的拿手菜作文开头怎么写【三】
每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长游泳，入水后能自由穿梭；有的人善于跳舞，起舞后能灵动飘逸；有的人精通绘画，下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧！
记得那天，我和奶奶去买橘子。在摊位前，奶奶随手挑了一个橘子，自信地对我说：“你尝尝，这个橘子肯定甜！”我疑惑地尝了尝，橘子果然很甜，没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活，”奶奶笑着说，“挑橘子其实很简单的……”说完，她又拿起一个橘子，如此这般地教着我，我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿，你是不是好奇挑橘子有什么秘诀？别着急，听我往下说。
过了一段时间，妈妈要去买水果，我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前，我很想检验一下自己挑橘子的水平，便拍着胸脯对妈妈说：“看我的，我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子，按照奶奶教的方法，先挑了一个外表色泽鲜明的橘子；然后观察它的底部，发现上面有灰色的小圆圈，这说明橘子的味道不酸；接着捏了捏橘子，感觉橘子皮很松软，这说明橘子的水分肯定很多；再观察长着长柄的位置，是凹进去的，这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准，认真挑选了一些橘子并装进袋子，付完钱就带回了家。
回到家，爸爸妈妈拿出橘子准备品尝，我的心怦怦直跳，检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看，有好几个橘子被长柄扎伤了。唉，我只顾着挑橘子，忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子，我失落极了。“没事，你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后，他剥开一个橘子津津有味地尝起来，连声说：“好甜啊！”“这么好的橘子，挑果高手不尝，岂不可惜？”妈妈插话道，还顺手递了一个橘子给我，我破涕为笑，尝了一口，真的好甜！
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧，还要留心细节。我的拿手好戏，你学会了吗？
我的拿手菜作文开头怎么写【四】
每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是下围棋。
幼儿园大班的时候我开始学棋。七年以来，老师上课讲的招法，我会用心记下来，回家后，在网上与高手下棋，并用上新招。就这样，日积月累，我的棋力大长，成功冲上了4段。
一天，我去上围棋课。一进教室，另一个4段正在吹嘘，他得意洋洋地说：“这个班上没有比我更强的，不服来战！”许多人知道他棋力高强，都没有作声。只是听不惯他这样说。同学们见我来了，就像见了“大救星”，急忙冲过来说：“你看他那么嚣张，去灭灭他的威风！”
“我不想出这个风头，想拒绝他们。但转念又想，比一比，练一练，也挺好啊。于是，我走过去，对他说：“来，我跟你比试比试！”
我们开始对弈。一开始，我的形势就不好，我在小局部吃尽了苦头。呀！下错了！对手***了我一大块棋，我感到情况有些不妙。但我并不放弃，下着下着，突然，我看到了胜利的曙光，他的一大块棋还未安定，我看准机会，困住了他的“大龙”。他刚开始的嚣张气焰一下子没了。“想跑？你哪儿走！”对手的“大龙”作殊死拼搏，但它休想逃出我的包围圈。
教室里鸦雀无声，旁观者都盯着棋盘，生怕一眨眼谁就输了。这时，一个人拍了拍我的肩膀，我扭头一看：是老师，他和蔼地说：“稳住！别慌！”顿时，我信心倍增，***得更欢了。最终，他投两子认输了。
这就是我的绝活儿，你的呢？
我的拿手菜作文开头怎么写【五】
每个人都有拿手好戏。有的人会弹钢琴，纤长的手指在钢琴键上舞蹈，就飘出美妙的音乐；有的人会踢足球，足球在人之间穿来穿去，但却从不离脚。我的拿手好戏是写字。或许有人会说写字谁不会，但是要写好字却很难，据说我小时候抓周抓的是一支毛笔。
不过，虽然抓的是笔，但我上小学一年级的时候，写的字都不能叫字，横不平，竖不直，连字也是歪的。我的语文老师夏老师看了我的字，都不禁和我爸妈联系，爸妈也很着急，给我买了两本田格本，让我每天将课后的生字抄一遍，一个字写不好就重写一遍。在压力之下，我完成任务时也都认认真真的，专心观察书上的范字，一笔一画地写了下来，很快两本田格本就写完了，效果有了显著地提升。
不仅在家里，在学校，夏老师讲解每个生字时，我都会在习字册上作上相应的标记。后来，我学习了软笔，在书法老师的指导下，学习了楷书、隶书，现在在练篆书。书法水平愈来愈高。
每一次校内的书法比赛都有我的身影。有一次校内的庆端午活动，要求各班交五张书法作品，夏老师就选了我和另外四个人各交一幅作品。到交作品的那一天，只有三个人交了，另外两人弃权。对于我的那幅作品，我已不抱任何希望，仅仅是线条比较流畅，但终不如在老师那儿写得好。可结果下来时，让我意想不到，我竟“金榜题名”，“挽救”了我们班的荣誉，另外两人却“名落孙山”。
我的拿手好戏书法，将会让我受益终身，希望我能继续坚持，让我的书法水平更上一层楼！
我的拿手菜作文开头怎么写【六】
在这个世界上，人人都有一种才艺，而我的才艺，是一种偶然的机会得到的。
我上五年级以后，数学成绩突飞猛进，那个时候，是我小学最美好的一段时光。清风吹拂大地，学生们都坐在教室里，写着作业，头上冒着汗，脸红红的，瞪着眼，身旁的草稿纸叠了好几张，都在做着一道，对，同一道题。外面下着雨，忽急忽缓，时大时小，我就是这个班里的一名学生，那时，我好像对数学有一种特殊的感觉，我做出了那道题，我看着我的同桌，手心里出着汗，出于同学的友谊，我给她讲了这道题。尽管很难，但是我还是给她讲明白了。后来，她经常问我题，我便给她讲，在一次英创的数学考试中，老师不但要求我们会做，而且要求会讲，讲出你的解题思路，我发挥的淋漓尽致，老师对我刮目相看。后来我就练就了这个特长。
这个特长对我的梦想有好多好处，因为我的梦想是当一名数学老师，所以我必须会讲题，现在我已经会讲了。
我在学校里，也经常给同桌讲题。虽然她有时也会听不懂，但是经过无数个课堂的努力，我还是给她讲明白了。我在学校里的数学成绩经常第一，这也是讲题的好处。有时候我也会被老师叫上去讲题，面对那么多双求知的眼睛，我开始有些紧张。过一会我又抛开那些紧张，用较大的声音开始我的讲解。我根据我对这道题的理解，通过很多方法讲出来，台下的同学鼓掌，给了我很大的鼓励，使我放松下来。我笑了，笑得很开心、快乐。
我幻想着，以后我当了数学老师，台下的同学一个个都向我投来钦佩的目光。我进入教室，开始上课。讲的是什么？我也不知道，内容很充实，尽情的想象。
我看着别人的才艺，人人都有十八般武艺，但是我知道，我的拿手好戏是讲题。给别人讲题，是一种享受。在给别人讲题的时候，不但可以提高自己的口才，也可以提高自己的学习成绩，巩固知识、加深记忆，这就是我的拿手好戏。
我的拿手菜作文开头怎么写【七】
我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今日就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。
记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。
从此以后，我每一天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。最终，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地提高了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。此刻，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。
打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获!
