“女儿,快来帮爸爸剖鱼!”爸爸从厨房里传出一声急促的喊声。
听到呼唤声,我急急忙忙赶到厨房,一条鱼正被爸爸压着。瞧着那拼命挣扎,想要逃出如来佛手掌心的样子,让我感到好笑。鱼快逃出“如来佛”的手掌了,怎么办?对了,我连忙帮爸爸把鱼压住。没办法,如果我不动手,它也“难逃一刀”,只能硬起心肠去抓它。
这鱼可不是“等闲之辈”,别小觑了。见挣扎不成,立刻改变阵法,改成“游击阵”了。它的“护甲”不但硬而且滑溜溜的,我还没抓稳,它就给我展示了一个正宗的“鲤鱼打挺”,跳下了桌子,试图逃之夭夭。我可不是好欺负的,趁它陶醉在脱险的喜悦中,一个突然袭击,用两只手把鱼稳稳当当地抓在了手里。它正要挣扎,我已眼明手快地把它抛进了锅里,再盖上锅盖,端起锅一阵猛摇。
我见它已经头昏闹涨,我先下手为强,开始剖鱼。我模仿爸爸的样子,先把鱼鳍剪下来,又用剪刀剪开鱼腹。一阵血腥味扑鼻而来,我强忍恶心,闭着眼睛把手伸入鱼腹一阵乱掏。呀,血淋淋的,真恐怖!掏着掏着,我突然醒悟:苦胆没掏破吧?赶紧睁大眼睛,糟糕,“生化武器”已被引爆!我呆了几秒钟,立刻弥补过失,把鱼反反复复洗了几遍。
不用说,那晚,我家吃了一桌“苦鱼宴”,这就是我第一次的“杰作”,看来我做事要三思而后行了!
今天,我怀着激动的心情来到了教室,因为今天我们班中午要举行美食大会了。心情能不激动吗?
盼星星盼月亮,终于盼到了中午。同学们都很激动,七嘴八舌的讨论着。我们狼吞虎咽的把饭菜塞到肚子里后,刘老师先让我们把带来的美食放在讲台上拍照,然后刘老师一声令下,美食大会就开始啦。
我做的是赤豆酒粮元宵,老师和同学吃后都觉得很好吃,就问我怎么做的,下面是我做的方法:
一、准备250克元宵,250克酒粮,200克豆沙,10克藕粉,豆沙要新鲜的,去皮的;元宵要现做的,切成小方块的。酒粮的原汁是一定要的,我和妈妈还特意和老板又要了一些。
二、首先烧开一锅水,把酒粮放进锅里,用勺子把它搅散,约2分钟后,放元宵,放入豆沙,再次搅拌,这时再看看锅里的食物已成粘稠状,用小勺盛一点尝尝,不够甜的话再加一点白糖。最后放入事先用冷开水调匀的藕粉,一边倒一边搅,一定要均匀哦,这时美味赤豆酒粮元宵就大功告成了!
提示:选材非常重要哦!最好趁热吃!(所以今天我是把它装在保温瓶里的)。
按我的方法,就可以做出好吃的赤豆酒粮元宵啦。你们也试一试吧!
“那是当然的。因为我 ——终于能够拿回属于我的音乐了。 你要不要听听看?“
“这样啊..如果鸣海君拜托我‘无论如何都希望你能听听看’的话我就听好了。“
“……那么,就‘无论如何’吧。”
鸣海步用他的右手开始了弹奏。而雏乃—(在不知道她的真正名字时,我们还是这么叫她吧呢,静静地合上眼睛,站在病床旁,细细的聆听着。
她很快要离开了。“傍晚的时候,想不飞都不行啦。“步很平静,虽然是单手弹奏,但乐曲还是很动听,这是因为——他是在用生命、用心灵去弹奏,弹奏属于他自己的'音乐,来的比其他任何曲子都独特。钢琴声回荡在空荡荡的病房里,如病房外飘散的樱花花瓣,如阳光下的清风,在两人的耳边飘荡。曲目长度~~大约有15分钟~~而步明知道,他一向做的曲子只有5分钟长。难道是
这个女孩给了他灵感?当然,两人都没有觉得有什么问题。很快一曲结束。
“这首曲子,我还没想好名字。它给你什么感觉?”
“嗯~~呵呵,“雏乃还是一如既往的笑着,“我想起了所有所有的事情….从我进入钢琴教室开始采访你的那一刻,一直到现在。”
“如果你让我给它取名的话,就叫~~《spiral&hope》吧!“一年过去了,眼前的女孩依然挂着可爱得似乎万年不变的笑容。就同那是一样,带给他希望的曙光。他没有忘记,尤其是她用生命换来的10分钟。
“小乖乖来小乖乖,我们说,你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。
提起云南的过桥米线,我不禁想起了一个美丽的传说
很久以前,有一个湖叫“南湖”,湖中有一个小岛,湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥,给岛上读书的丈夫送饭,但总因桥太长,他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去,没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了,她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。
“过桥米线”就是由此得名的。瞧,一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子,千万不要碰着汤,否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线,应把生鱼片、鱿鱼丝等,烫到八成熟后再放入蔬菜,有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋,味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时,一碗白、红、绿色彩鲜艳;香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。
这便是云南的过桥米线。
假期中,我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。
我们进入了一家悦达889三楼的餐馆,大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭,我们盼望着快速享用到它,就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着,希望立刻就可以尝到这佳肴。
“啊!烤鸭来了。”我心动地大叫道。
大家盯着它,两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇,伸长
脖子,口水“咕噜”一声咽了下去,恨不得直接上去拉一大块下来,可是我们没带手套只好让厨师切了吃。
妈妈笑着说:“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢!”
我仔仔细细地数了一遍,一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中,一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。
它的吃法有三种,但我最常用的是:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜,将荷叶饼卷起,这真是绝佳美味啊!让人爱不释手。
同学们一拥而上,疯狂地你争我夺,我好不容易用筷子夹到两片,鸭皮香脆可口,鸭肉鲜嫩肥美,北京烤鸭果然是中华老字号,真是名不虚传啊!
对我们来讲,这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄,如同发光的金子,咬一口油而不腻,里面的馅滚入盘中,好像小婴儿肉嘟嘟的小脸蛋。美美品一口,这味道真是让人拍案叫绝,赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。
“来来,我们来我们来做汤圆!”奶奶招呼我去做汤圆,“恩!”我答应到,便去洗干净手,跑去跟奶奶做汤圆。
奶奶端来了芝麻馅和面粉。我将面粉加了点水和芝麻油,用出吃奶的力气使劲的揉,将它揉成很软时,再把它们一个一个揉成小球。我明显是抵挡不住夏日的.炎热,才做了一会,豆大的汗珠不停的往下流,时间“滴答!滴答!”的走过,我早已汗流浃背。
终于将一个个小球球揉好了,我又将芝麻馅拿出来,用勺子一小勺的小心翼翼的将每个小球中心都填满,然后再将它们一个个捏起来,生怕里面的汁会流出来。
做好揉的工作,现在开始煮的主要工作了。我把汤圆倒在水开了的锅里。平时看奶奶煮汤圆都是这样,汤圆得浮在水面上才会熟。不一会儿,锅里冒出了烟。我打开锅盖,心想汤圆一定好了吧。可一看,汤圆还是像一个个睡梦中的小孩,静静地躺在水中,还没浮上来。可我不气馁,盖上了锅盖。再等了几分钟,我揭开锅盖一看,呵!汤圆全浮起来了,而且还很大,活像一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我连忙关掉火,把汤圆舀了起来。
“煮好了!”我兴奋的大叫起来,我拿来漏斗,将它们一个个都捞起来,功夫不负有心人,我终于吃到了自己亲手做的汤圆!真是快乐无比!
我用勺子捞起一个汤圆,咬开他的一边,皮要在嘴里滑滑的,软软的并附有弹性,黑芝麻的清香在嘴里回荡,让人回味无穷,吃了还想吃。
我的芝麻香,吸引了爸爸妈妈,他们也纷纷来跑来,看看这是什么东西,那么香啊!当妈妈看到我在吃汤圆时,奇怪的问我,:“你这汤圆是哪里买的啊?怎么那么香,我怎么都不知道啊!”我听了妈妈的话神秘的说:“为什么都要给你知道啊?嘻嘻!”还是奶奶插嘴到说:“她才不是买的,她是自己做的,她的手艺比我还好了,我的孙女长大了!”听了奶奶的话,妈妈和爸爸都愣了一下,异口同声的说:“那么香何必不给我们尝一下啊!”
听了他们的话,我哪舍得自己的宝贝汤圆,就一口气将那次小白球们都吃了下去,吃完了还摸摸嘴,好像还在回味似的说:“俗话说:吃了亲手做的,你就甭想吃了!”爸爸妈妈听了都说我是个十足的小坏蛋,专门“骗人”!
这就是我做汤圆的第一次,虽然是那么辛苦,但俗话说的好:辛勤就会有收获啊!
这次做汤圆的活动,让我意义深刻,让我感受到只有自己做,才是最有意义的,才是最美味的!
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