我做的第1道菜作文【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
我做的第1道菜作文【二】
明天我就可以拿着晨刊去卖了。想想看，既能挣钱，还能得到别人的夸奖，多好！我美滋滋地想，躺在床上不一会儿就怀着甜蜜的`憧憬睡熟了。
“叮铃铃，叮铃铃……”什么声音打断了我的美梦？啊，是闹钟！今天可是我第一天“上班”啊，睡惯了懒觉的我一下子清醒过来，从床上一跃而起开始迅速穿衣。等到一切都打理好后，我骑上自行车出发了。
来到报摊，拿走属于我的报纸，我走进了公园，嗬，这里晨练和散步的人可真不少。“买份报纸吧！”我找了一个比较显眼的地方，几乎是半闭着眼睛把这句早已在心中排练了不知多少遍的话喊了出来。可是，为什么好像没有人看我一眼呢？我又喊了一遍，这才发现自己的声音竟然几乎小得像蚊子。这样可不行，眼看时间一分一秒地过去，我最终鼓起了勇气，朝离我最近的一位阿姨走了过去，“阿姨，买份报纸吧。”我热情地说。“不买不买，唉，这么小就不上学出来卖报纸，现在可真是经济社会啊！”阿姨用一种奇怪的眼神打量了我一遍，摆摆手径直走远了。“我……”这明明是一次课外锻炼嘛，才不是什么辍学打工，我好像被凉水浇了个透，心头涌上一股委屈。可是，“你要坚强哦，不准哭鼻子，半途而废可不是坚强的小报童会做的。”爸爸的话不时地在我耳中回荡。是啊，被拒绝有什么大不了的，我抬起头来为自己鼓了鼓劲，继续往前走。很快，几位阿姨就叫住了我，让我给她们一人一份。这可真是个意外的惊喜，我很高兴地把报纸递给了她们。“一份只要5角钱。”“啊？还要钱啊？啧啧。”几位阿姨好像很惊讶，而我的脸“刷”地一下子就红了，还没收钱就想溜之大吉了。
唉，卖报真难啊！昨天我还幻想所有人都买，所有人都夸奖我呢，唉，我真傻。
走着走着，我看到前面有一个水果摊，一位叔叔正坐在那儿，看他要不要报纸，我心里想。“叔叔，您好，买份《泰山晨刊》吗？”还没等我说完，叔叔就点了点头，并且立刻递过来5角钱。“好孩子，你真棒，你的这种精神很好，加油，坚持下去！”叔叔笑着鼓励我。
“嗯！我一定会的！”我冲叔叔笑了笑，心里别提有多高兴了。加油！我在心中对自己说。
有了一个好的开端，我的勇气和信心大增，不过，卖报纸要有方法才会成功，我动了动脑筋，很快想到了好办法来更好地推销。看，前面有一辆出租车。
“您好，叔叔，买份报纸吧，这是我参加的一个‘我是晨刊小报童’实践活动。现在90后缺乏锻炼，所以我想通过这个活动锻炼一下自己，希望您能支持一下，谢谢！”这是我报名之前报社送报人员鼓励我说的。
“好的，给我拿一份。”叔叔显然有些惊讶，不过很快就明白了我的意思，并且冲我鼓励地笑了笑。
由于采用了这种方法，我的20份报纸不一会儿就卖光了。看着自己的劳动成果，我的心里好似喝了蜂蜜一样甜。
回家的路上，我想了很多。在做晨刊小报童的第一天里，我真切明白了赚钱可真不容易，虽然仅仅是卖一份报纸，可是也需要摸索很多的方法。我也真正地体会到了每件事都是看起来简单做起来难啊！不过，通过这次实践活动，让我更加坚信了只要坚持不懈地努力，一切都会做好的，不是吗？
我做的第1道菜作文【三】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
