说来也是无聊,晚上看电视,无论遥控翻来覆去也找不到一个喜欢的节目,直到看到《家常菜》。有人说《新闻联播》的牛逼之处在于无论你怎样不断的换台,也可以看完一条完整的新闻,其实《家常菜》比《新闻联播》牛逼,因为你只要看一小段,就会深深的被他吸引,忍不住一定要把它看完。
后来浏览网友们的留言,出现最多的字眼就是两个字——感人!确实,正因为被其深深的感动才有了现在要写出的冲动。
故事发生在上个世纪七八十年代,国家刚刚恢复高考,天生丽质的何文慧考上了大学,全校只有她一个人考上了,就连平时成绩很好的同学李建斌也没有考上,考上大学在那个年代就意味着从此平步青云、从此一路高歌、从此高人一等,就像天上的星星,被全国人民捧着,仰望着。与此同时,有为青年李建斌向文慧表白了,给她看了他的'本,文慧默然接受,如此,我们的文慧不仅收获了人生,还收获了爱情。同学们纷纷来向文慧道贺,文慧请他们吃饭但是她只有二十块钱,这远远不够同学们一顿饭的钱,好同学谢娜介绍二食堂的厨子刘洪昌给文慧认识,刘洪昌帮助文慧避免了这次尴尬,文慧决心通过暑假打工挣钱还给刘洪昌,每天挣一块钱还一块钱,像交租子一样。
也正因为文慧家里穷才有了下面跌宕起伏的精彩剧情,38集电视连续剧欣然展开……何文慧,家里的长女,下面还有一个妹妹文远,两个弟弟文涛、文达,父亲早逝,妈妈先前在一家制衣厂上班,就在文慧考上大学的同时,妈妈的眼睛也不行了,医治无效成了盲人,文慧百般无赖只得放弃了上大学,从此代替妈妈照顾这个家,即使冒天下之大不韪,她毅然决然的做出了这个决定,可是文慧还是太年轻,一个人根本挑不起这副沉重的担子。随着故事情节的展开,他与李建斌分手,刘洪昌的一片真诚终于俘获的她的芳心,但她和刘洪昌的爱情发展到高潮,准备生第二个孩子的时候,年轻的生命突然凋零,整个故事陷入低谷,可是电视剧才放一半。在何文慧不长的生命历程中,给观众的感觉除了美好,我想更多的是~懂事。当她同李建斌分手后,答应和刘洪昌交往时,她不知所措了,经过谢娜的一番游说,她更加迷茫了,他甚至不知道她和刘洪昌之间的感情叫不叫爱情,她去找俊玲姐述说心中的苦恼,经过俊玲姐的开导,她终于理解了自己的爱情。在和刘洪昌结婚后,越不过少女心理的羞涩,不准洪昌碰她,经过妈妈的指点也终于悟了,原来男人也是需要被爱、被心疼的,遂主动坐到刘洪昌的怀抱。
刘洪昌,男主角,父亲亡故,上有哥哥、嫂子,王翠兰的次子。在当时的社会环境当中老刘家虽算不上富裕,但至少衣食无忧。在剧中你会发现两个极端,在家里他被妈妈宠着,哥嫂惯着,想干什么就干什么,好不潇洒;可是结婚后来到何家,就是当牛做马不说,还要遭受不少人的白眼和挤兑。他对文慧的爱是发自内心的,所谓爱其实就是一种责任,他心甘情愿承受这种责任,无论它有多么沉重。随着文慧的离世,文涛***人入狱,文远赴深圳打工,文达去读大学,再是丈母娘于秋花的去世,我们可爱的洪昌却一直坚守着这个家,不管妈妈、哥嫂怎样的规劝和杨麦香热情的爱意都无法改变这份坚守,看到这里肯定大多数观众会反感,会认为这是一种冥顽不灵,一种固执,直到最后,心中迷雾才被揭开,原来这叫做忠诚!所以大结局,我们才会看到他那张久违的笑脸。
今天,我在电视上看到了一个男厨师又切菜、又炒菜,忙得不亦乐乎。炒菜真的那么有趣吗?不行,我也得试试,我想起妈妈昨天买回来的青瓜,于是,我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的头和尾都磨了几次,然后把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤气打开,再把油倒在锅里,那油弹到我的手背上,烫极了。为了防止这样的事再发生,我戴上了手套。我把青瓜倒下去,热泡又弹起来,因为我戴上了手套,所以我不会再会被烫伤。我拿起锅铲,在锅里挥了几手,我想这时应该把锅盖盖上,虽然我不知道妈妈把锅盖放在哪里,但是我还是找到了。一会儿,我打开锅盖一看后,偷偷地吃了一块,哎呀!我忘记放盐了呀!我马上把盐倒到青瓜里,把盐搅匀,一碟青瓜炒好了。我津津有味地尝着我的作品,哇,味道还真不错!
从今天这件事中,我知道做事只要不怕苦,就可以成功。
以前在湖南时,每周末都要回一趟外婆家。外婆总会为我们做一桌好菜—门前池塘中养的小鱼小虾、香喷喷的土鸡蛋、门前竹林中挖的嫩竹笋,有时还会炖一只土鸡或买几根大骨头炖着给我熬骨髓。米饭蔬菜都是自己种出来的。味道都有一种自然的气息,很醇厚。
外婆总是天没亮就去池塘里捞小鱼、挖竹笋。在我还在梦中时,外婆就戴上一个草帽—怕晨露打湿头发—打着手电出门了。我有一次跟外婆去捞小鱼,天还没亮,门外是一片浓雾,门前的石阶蒙上了一层水汽,滑溜溜的。我走得小心翼翼,而外婆却己熟门熟路。外婆穿着雨靴走入池中,撒下了渔网,几次险些滑倒。池水一看就很凉,虽是春季,早晨还是十分寒凉。外婆站在及小腿深的水中,一定很冷。
撒下网后,傍晚就可以收到大约小半盆的鱼虾。外婆剔净鱼肚中的内脏,然后把它们在灶上熏着,晚饭时我就可以吃到外婆的拿手菜—熏鱼了。
喜欢吃外婆做的蛋汤,外婆便顿顿做给我吃。外婆家养了三只母鸡,她便每次把鸡蛋放在一个小瓦罐里,自己舍不得吃,留给我。外婆做的蛋汤总是十分鲜香,谁也做不出来。小时不懂,长大了才明白,外婆把对孙女的爱也作佐料煮进了汤里。那汤总是鲜而不太咸,香而不腻,没有名贵的食材,却出奇的美味。
外婆家的菜,吃了三年,直到要回无锡了。临走前,最后一次吃外婆做的菜,外婆说:“好好学习啊,多给外婆打电话……”眼泪滴在汤里,迅速溶了进去。
要走了,车窗外的外婆不断用手背抹着眼泪,唠唠叨叨的嘱咐我,又塞了一包熏鱼干之类的给我以后吃。车开动了,外婆在后面目送我离开,眼中满是泪水,身后是北风萧瑟,一片枯黄的树木,没有一点生机。风,吹散了满天的残雪。外婆真的老了,瘦弱的身躯仿佛无法抵御一月的寒风。我终于哭了起来,不舍而饱含对外婆的`心疼,那时我多想扯下所有可以御寒的东西来帮外婆挡住这刺骨的寒风。
外婆做的鱼干,妈妈烧出来却全然不是外婆做的味道,不是妈妈手艺不够好,而是……
眼前不由浮现出外婆用吹火筒吹燃柴火的场景,那被烟熏红的眼睛,落了些许柴灰的白发,以及那一桌她自己平常舍不得吃却给我吃的饭菜。
难忘外婆家的家常菜。外婆给我的爱,满得无处安放,就溶入了她做给我的饭菜中,我吃下那些饭菜,外婆的爱,就全都存在我心中了,存期,是一生。
我非常喜欢做菜。
这不,妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜,我就说:“今天我来做凉拌黄瓜!”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法,边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净,并用抹布把黄瓜上的刺搓去,再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来,用刀把黄瓜切成两半,再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片,放人大碗中。接着,我把生姜、大蒜清洗好,把皮去掉,再把它们切成碎末,放人碗中;然后把盐、鸡精、糖,用调羹撒人碗里,除了这些,还要把醋倒人碗中。调料放好后,再均匀地搅拌两下。最后,把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后,再把麻油倒人碗中,一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜,哇!太好吃了,连妈妈也赞不绝口。
原来,做菜也很有成就感!
也不知何时好像听人说过:能被电视剧感动得流泪的男人是好男人,心中不免有些窃喜(俺是好男人),
剧中老何这一家人真是太惨了,看到感动处俺的眼泪不听使唤似的稀里哗啦,好久没哭过了,况且偶尔流流泪对眼睛有好处,就让它尽情的流吧。最感动的剧情有以下几个:何文慧被推进手术室时紧紧地抓着门框不肯撒手,说不许刘洪昌提离婚要好一辈子;文远在货场和男人们一起驼包,上货梯时蹒跚的脚步;何文慧的妈妈临死前对刘洪昌的嘱托,悄悄地拔掉了自己的氧气管;心心在刘洪昌的房里询问自己的身世,看着亲生母亲何文慧的相片暗暗流泪;何文涛出狱回家后才发现物是人非,母亲姐姐都已经不在了......
纵观全剧所有的悲剧都是何文远引起的,真恨不得扇她几巴掌,先是和社会上的小流氓鬼混,后来被xx,文涛为姐姐报仇***人把自己送进了监狱,文慧也因此摔倒流产而强救无效死亡,最让人气愤的是她竟然嫁给了恩人俊玲姐的老公......
小说毕竟是小说,现实中不可能有刘洪昌这样的男人,也不可能有杨满香、高俊玲这样的女人。刘洪昌因为对何文慧的爱奉献了自己的一生,杨满香因为爱刘洪昌等了一生,高俊玲对丈夫白青山给自己的几十万却无动于衷......
但现实生活中像何文远、白青山之辈却大有人在,何文远为了金钱和死要面子的`白青山勾搭在一起。高俊玲对爱的要求很简单,她对白青山说:我不图什么,你总有老的一天,能为你做顿饭,我就知足了;钱可以换回一切,但唯独一样换不回,那就是我高俊玲的骨气!
这部电视剧给人们的警醒:情义无价!虽然何文远嫁给离了婚的白青山不违反法律,但违反了良心、道德,正如文远的妈妈说的:没有俊玲的帮助何家是不可能走到今天的,那不是借条,是俊玲姐金子一般的心......刘洪昌对何文慧的爱,为何家所做的一切,是无法用金钱来衡量的,那是情义!
一直以来,我就认为妈妈做的菜太好吃了,香香的,每次都让我食欲大增。于是,我下定决心 也要学会烧菜。
但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦?我何不让我亲爱的.干妈来教我呢?我来到干妈家,说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋,没想到干妈豪爽地答应了我,娘俩开心地进入厨房,还把做番茄炒蛋的材料准备好了,鸡蛋和番茄冰箱里都有,是现成的。
“噼里啪啦,”忽然,油像不听话的孩子一样活蹦乱跳,爆来炸去,吓得我赶紧退后,干妈把我退上前,说:“没事,都是这样的,没关系。”听了干妈的话,壮着胆子走上前继续炒。
鸡蛋变得黄灿灿的,番茄红彤彤的,还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐,洒在锅里,一盆红黄相间,芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了,干妈尝了尝,连声夸我:“不错,不错!”看来我有做菜的天赋,将来,我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师!
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