星期六,我正自己一个人在家看书,突然,笃笃笃的几声敲门声打扰了我。我漫不经心地打开门,只见爸爸急匆匆地拿上一个文件包,并丢下一句话:“中午不来了。”就下楼了。
我只好自己做饭了,妈妈也不来了。我想下面条,于是,我就烧水,可我左等右等,就是不见水开,我一看,才发现没开天然气灶,我打开后,接着烧水。
我又去看书了。半小时后,我突然想到正烧着水,于是,我窜进厨房看情况。只见锅里只剩几滴水,我立刻加水,并在一边看着水。一会儿后,水开了,我手忙脚乱地把面条放进去,面条大变样 ,从直棍到绳子,我一直搅着面。
面条很快吃完了,味道太淡,忘了放盐了。第一次煮面失败,不过,以后可以煮的更好!
在我的记忆中,有许多小星星,而最亮的要数那一颗,里面还有一个小故事呢。
那是在一个阳光明媚的日子,妈妈准备叫我煮面条,我爽快的答应了。妈妈说:“首先,先要接一锅水,等水煮开以后,把面放进锅里,拿双筷子把它搅开,然后再盖上锅盖,等一,两分钟后, 面就熟了。
我心想:就这么简单,我敢肯定,我一定比妈妈做的好。我按照妈妈给我的方法去做,先接了一锅水放在上面,等待着水煮开。我想:第一步都这么简单,下面的一定不难。水开了,我把面条放 进去,看着面条飘在水面上,颜色都有些发白了,我便漫不经心的搅着,谁知那滴水真淘气,一下子溅到了我的手上,疼死我了,我立马跑来冲水,竟然还起了个泡。我真想甩手就走,可想想自己就这 么半途而废,妈妈肯定会说我什么都干不好。我又重新拿起筷子去搅面条,过了一会儿面条煮熟了。我叫爸爸,妈妈一起来吃,爸爸,妈妈还夸我很能干,我心里很得意。
吃着自己煮的面条,特别香,我开心极了!
大年初一勤起早,太阳刚刚露出小半边脸,便见一个忙碌的身影在厨房里,没错那正是本人。虽说以前也吃过汤圆,但是却从没试过自己亲自动手煮汤圆。说干就干,先拿出今天的主角—汤圆。挑三十个白白胖胖的汤圆,嘴里一边嘀咕,汤圆汤圆,就是得像煮汤一样把汤圆放进水里煮。
我加了差不多半锅水,把锅放上灶,打开煤气,然后把汤圆放进锅里,只听见“咚,咚,咚”汤圆与锅底硬碰硬的声音。我盖上锅盖,一声高呼“解放咯!”万事俱备只等汤圆熟了,就叫爸爸妈妈起床吃早饭了。我便躺在沙发上等啊等,等啊等,刚开始的时候还时不时跑去看看,后来简直没耐心了就打开电视看。不知道过了多久,妈妈起床了,看看我问道;“汤圆下锅了吗?”“嗯”我骄傲地回答。“那你煮多久了?”“很久了,我去看过,还没熟!”我甜甜地回答。“啊?煮汤圆水开就下锅,一般就煮十多分钟吧!”一听此话,我吓得脸色大变,顾不得好看的电视节目,一头冲进厨房,揭开锅盖,原来白白胖胖的汤圆已经化成了水,汤圆真被我给煮成了一锅汤啊!怎么办,新年都没有好兆头,我越想越急。妈妈也跟着我进了厨房,“赶紧关火啊!儿子!”“哦!”然后我回头惊恐地看着妈妈。妈妈一副无所谓的.表情,摸摸我的头说;“没事的,什么事情都有第一次,只要你有勇气迈出第一步,那就证明你已经成功一半!”
今年的汤圆没有妈妈煮的好,但是我吃起来却觉得很甜很有滋味,因为这是我亲手煮的,我从这次煮汤圆的过程中悟出了一些人生的道理。一件事情无论成功与否,最重要的是要勇于尝试,失败了从中吸取教训,总结。抱着乐观的心态去看待问题,不能悲观失望,认为自己一无是处。对自己要有信心,因为丑小鸭也有变成白天鹅的时候,要相信自己是最棒的,这是做一件事情之前最起码的要求。
今天是星期天,我想自己做面条。这还是我第一次做面条呢!我特兴奋。一写完作业,我就迫不及待地跑到厨房,把做面条要用的鸡蛋和西红柿拿出来洗干净。
一切准备就绪了,妈妈也过来了。妈妈告诉我,西红柿要先用开水烫一下,皮就很容易揭下来了。由于比较危险,这一步妈妈帮我做了。接下来,该切西红柿了。妈妈给我做了示范后,虽然有点笨 手笨脚,但我还是自己把西红柿切好了。接着,我又把鸡蛋磕开,放进碗里,加了少许盐,用筷子把蛋液搅匀。
然后,我把炒锅放在灶上,放了适量的油。好了,可以开火了。等油热到大约七八分,我把搅好的蛋液倒进锅里,只见蛋液迅速的蓬松起来,一股特有的香味也扑鼻而来,真想马上吃一口啊!妈妈 告诉我要搅动一下,要不会糊锅的。鸡蛋炒好后,要先盛出放到碗里。接着,我又放了少许油,开始炒西红柿。等西红柿变成浓浓的汤汁,再放进炒好的鸡蛋,根据自己的口味,加入适量的盐,一起翻 炒一会儿。这样,美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后,再拿一口锅加入清水,放到火上。等水烧开了,放进准备好的面条,煮上五分钟左右。OK!可以出锅了。把面条捞进碗里,再浇上炒好的西红柿鸡蛋卤一拌,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做 好了。
吃着自己亲手做的面,心里美滋滋的!
一个星期天的早晨,我想吃方便面。妈妈说:“你长大了,可以自己学着做了。我来教你,好吗?”我点头答应了。
妈妈先让我烧水。我按照她的话,把两碗水倒进锅里。然后,我想把煤气灶打开,可试了好几次都没成功。妈妈叫我别心急,按住开关往左旋,终于成功了,蓝色的火焰均匀地舔着锅底。唉,想不到, 开个煤气灶也这么难呀。妈妈说,等会儿锅上冒烟了,也就是等水开了,就可以把方便面倒进去了。说着,她就去洗衣服了。不一会儿,过上就冒烟了,我掀开锅盖,只见大大小小的水泡正往上冒呢! 我连忙拿来方便面,可怎么也撕不开那包装袋,急得我大喊:“老妈,这包装袋撕不开怎么办?”老妈在浴室里笑着说:“那你可以用剪刀呀。”我一听,是呀,怎么连这么简单的常理都不知道了呀。 我赶紧拿来剪刀剪开包装袋,把里面的东西一古脑儿地向锅里倒,没想到连调料包也倒了进去。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,忍不住又喊:“老妈,调料包掉进锅里了,我拿不上来!”妈妈听了 ,连忙跑过来,用锅铲把调料包铲了出来,说:“看你手忙脚乱的,以后一定要多多锻炼哟。”我吐吐舌头,把调料倒进锅里,用锅铲铲了几下。没过一会儿,一碗香喷喷的方便面就大功告成了。
唉,看来是非经过不知难,下次我一定能做得更好!
今天是一个寒冷的冬天,可同学们个个面带微笑,将小手洗的干干净净的,全班上下一片欢腾。这是怎么一回事呢?原来,班里为了迎接冬至,举行了一个别开生面的DIY活动——包汤圆。
瞧!阿姨们己经为我们揉好了面团,呀!有好多种口味的哟,有抹茶、花生、芝麻……同学们迫不急待地带上了口罩,拿着阿姨分成若干份的面团包了起来。
我也不甘示弱,拿起面团,按照陈老师教的方法,先将面团分成一小块一小块,然后拿起其中一小块面团,放在手心,双手轻轻合拢,像滚轮胎一样顺时针轻轻的搓着,我摊开手一看,一个圆溜溜、白花花的小汤圆呈现在我的眼前。可是放馅时会不会包的不好呢?果不其然,由于我放的时候,馅太多了,导致我的汤圆漏馅了。这时候,陈老师走过来轻轻对我说:“不要放太多的馅料,手不要捏太紧,包不好不要紧,再包一个就是了,世上无难事,只怕有心人嘛。”于是,我又有了信心,继续完善我的`汤圆。
不一会儿功夫,大家将自己的胜利果实一股脑投进盘子里,盘子里装满了大大小小的圆圆的汤圆。汤圆煮好了,在老师和家长义工的协助下分到了每一位同学的碗里。吃汤圆了,大家纷纷为形状各异的汤圆找起了主人,这个大的是我做的,这个小的是谁捏的,这是谁谁做的。食堂里一片欢语笑声此起彼落,同学们个个沉浸在做汤圆、评汤圆和偿汤圆的乐趣中,至此今天的做汤圆活动圆满结束。
快过年了,妈妈很忙又是擦桌子,又是拖地,还要洗衣服。于是,我就主动帮妈妈干家务活,我们俩***热火朝天,时间过的可真快,我一看表都已经快中午十二点了。就急忙对妈妈说:“都快 十二点了,你怎么还不做饭呀?”妈妈说:“就是,我把做饭给忘了,这样吧吃面条方便,家里还有一些炖好的羊肉,我们就吃羊肉烩面好吗?”我说:“好呀,那你赶快做吧!”妈妈说:“可是我还 有一些活没有干完,你先帮我煮面条,好吗?”我着急地说:“可是我从来都没有煮过面条呀!”妈妈说:“什么事都有第一次,按我说的做我相信你一定能干好。”我很有自信地说:“保证完成任务 !”
于是,我就照妈妈说的'一步步的做,先拿一个小锅接点水,放在电磁炉上面,等水开了以后,就把面条放在锅里开始煮,很快面条就漂起来了,我就用筷子把面条搅开,再把火力调小一点,让小火慢慢 地煮。我感觉面条快熟了,就喊妈妈让她看煮好了没有,妈妈没听见,这下只能自己想办法了,我夹起一根面条,放在碗里尝了尝,熟了。我连忙去叫妈妈把面条盛出来。这时我把炖好的羊肉放在锅里 ,用锅铲炒了几下等羊肉加热好了,我把羊肉盛到放面条的碗里,羊肉烩面就做好了。妈妈一尝说:“真好吃。”吃完后,看见妈妈还是很忙,我就主动帮妈妈洗碗,先用水冲一下碗,再用洗洁精洗, 最后把碗檫干,这样碗就洗好了,妈妈看到洗好的碗说:“你今天帮我干了不少的活,真是长大了。”
这时我感到了从来没有的满足和快乐。
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