在中国,每年春节的这段时间正是每家每户最热闹的时候。我家也不例外。
在除夕的前一天,我就帮着妈妈和外婆做除夕的准备:打扫卫生、接待客人、包饺子什么的。这些活儿虽然很累,但是做起来可好玩儿了,尤其是做饺子的时候。
那些色鲜味美的饺子一个个看似十分简单,其实做起来可复杂了哩。先要把之前预备好的面粉和水和在一起,使劲儿的揉、搓、压一番,然后用擀面杖把它们擀成一张张薄薄的饺子皮儿。我经过好一番努力,终于擀出了第一张自己做的饺子皮!我把它轻轻地摊在手上,生怕它一不小心破掉。饺子皮已经全部完工!现在应该开始好好地准备饺子的馅儿了。妈妈用菜刀麻溜地躲着肉末,外婆则在一旁洗着芹菜。我的任务呢,十八猪肉末和芹菜和在一起,做成猪肉芹菜馅。不一会儿的工夫,饺子馅儿也全部完工。剩下的工作就由那些经验丰富的舅妈们来完成,我们小孩子只等着第二天除夕品尝美味的饺子了!
终于到了期盼已久的除夕夜了!外婆家里聚满了亲朋好友,大家围在大圆桌四周,吃起了团圆饭和我们昨天包的饺子。男人们喝酒,女人们看春晚,小孩子们都吵着闹着要到院子里放炮竹,真是热闹极了。
到了大年初一,由于昨夜守岁的原因,我整个上午都赖在床上睡着懒觉,心里还想着昨晚和小伙伴们打闹的情景。
这真是一个充满传统文化气息的十分快乐的除夕夜!
观灯,算得上是一件十分寻常的事情,但是,除夕之前观灯呢?这是可以看到新年的到来,所以,观灯可以说是十分不错的事。
前天晚上,我出去游荡,也就是说在玩。晚上,月格外的明亮。金黄金黄的,像银盘,璀璨的,悬挂在深蓝的夜空中,周围点缀着,一眨一眨像玲珑、晶亮的眼睛。月的周围朦朦胧胧的圈着一个巨大的风圈,缠缠绵绵的像飘摆的棉絮。
但刚走多久,我就被眼前的场景所震撼:只见道路两旁,灯火辉煌、流光溢彩,道路两旁的树木挂满了红灯笼,各种小彩灯像天上的繁星一样闪烁。
映入眼帘的那挂满树的彩灯和路灯上的“中国结”和“大红灯笼”,让人看后感觉到很美、很耀眼。树上挂的各色彩灯,高低错落有致的挂在上面或“螺旋升天”般的缠绕着。各种颜色交织在一起,形成了绚丽多彩的景致。街上的人们攒动在花红柳绿路灯里。叫嚷着,喧闹着。
你再看那路灯上的“中国结”和“大红灯笼”,那大红色与那金黄色相互衬映,给人一股俨然已经是过年的感觉,气氛一瞬间就上来了,不再是那么单调乏味枯燥无趣的生活。多么美的灯海呀!它们不仅能让人欣赏,似乎也照亮了天,照亮了地,同时也照亮了整片区域!
观灯,十分尽兴,不仅仅是观了灯,还看到了新年的到来。所以,观灯让人们可以提前感知到年的气息,并提前进入到一股浓浓的年味之中,体会过年的那份美好时光。
除夕下午,我就按耐不住心中的喜悦,冲进了奶奶家包饺子。4岁的妹妹一听我要包饺子,就吵着闹着也要包,我们认真的洗过手,我又给她围上了围裙,那围裙正好将她的身子罩住,好像为她打造的晚礼服,我们开始包了,妹妹学我和奶奶的样子开始包,看他一本正经的样子好像已久经“沙场”,结果却不大好,那哪里是饺子,分明是面片,奶奶只好进行二次加工,终于一个似饺子的东西包好了,再看看我包的,嗯,不错!妹妹见了不甘落后,也不管什么三七二十一就包,真是只要速度,不要质量啊,结果可想而知,奶奶只好让她“功成身退”了包饺子一定要包福饺,我们不包钱,只包葡萄干,过了一会,饺子包好了,就准备煮喽!
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