星期天中午,我做完作业以后,看见爸爸妈妈正在做午饭,我想我要是会做饭那多好啊。于是,我就跑到厨房,给爸爸妈妈商量让我也学做饭。爸爸妈妈听了我的想法很高兴。
爸爸说:“你就先学个炒青菜吧”。爸爸给我讲了炒青菜的方法,并拿来一把青菜交给我说:“你先把菜洗干净吧”。我就按照爸爸教给我的方法,把青菜一根一根的仔仔细细的洗了一遍,放到一个盘子里。在爸爸的帮助下,我给炒锅里倒了一点油,把油烧热,放进去了花椒、蒜片和葱丝,过了几秒钟后,将洗好青菜放进去,用锅铲就开始炒了。过了2分钟,终于炒好了,我准备将菜盛出来。这时爸爸问我:“你忘了放什么了?”我说:“没有忘记什么呀!”爸爸笑着提醒我:“那炒菜要不要放盐呀?”嗷,忘了放盐了,我按照爸爸的指导,放了半勺盐,还放了一些鸡精。一道炒青菜终于出锅了。
看着我炒的青菜,我觉得我非常能干,要求再做一道菜。妈妈说:“现在还需要烧一个汤,你来做吧”。我说:“好吧”。按照妈妈教我的办法和刚才炒青菜时积累的,在妈妈的帮助下,一道鲜美的鸡蛋汤很快也做好了,摆上了餐桌。
吃饭时,爸爸妈妈都夸我能干。我一边听着爸爸妈妈的夸奖,一边分享着自己做的美食,心里美滋滋的!今后,我还要在爸妈妈帮助下,做一些我力所能及的事情。
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
哈!今天是我做饭。以前都是妈妈做的,现在让我做,还真是让我心劲肉跳的呀!
我系好围裙,还真有点像大人啊!我把青菜、西红柿洗干净后,妈妈说要把西红柿切一半,把西红柿切成小块小块的。我按要求做了。接下来是切青菜,我把根切成一个个小正方形。然后再切菜叶。接着,我又来搅拌鸡蛋。先把鸡蛋敲碎,把蛋清蛋黄倒进碗里。金黄的蛋好可爱呀!好像一个圆溜溜的枕头。我用筷子搅拌均匀了。再就是煮了!
刚学煮饭,难免会有一点紧张。但有妈妈在,我也就不怕了。我先煮青菜。先把煤气和电风扇开起来。等锅热了,再倒油。我先把菜根倒进去,因为菜根不容易熟。我用铲子把它翻来翻去,在加一点点水。煮了四五分钟,到时间了。我小心翼翼地把锅盖拿开。再用勺子放一点点盐放进去,搅拌一下,再放一点点味精,再搅拌一下,再尝一下,够味道了。我把它装进盘子里,妈妈端到桌子上。接着,我有把西红柿倒进去,锅里响起了啪啦啪啦的声音。我翻呀翻!我又蛋倒进去,蛋上有许多小泡泡糖似的。我又把他们分开来,使它们都能煮熟。我又倒了一点盐和味精,搅拌后。我尝了一下,简直就是天珍海味!
我把它装进盘子里。端到桌子上,吃着吃着,我感到一股甜滋滋的水流到了我的心田,因为妈妈给我打了85分!
今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的',我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候,我住在奶奶家,马上就要中午12点了,肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。(我家人有睡午觉的习惯,而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋吵饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好!
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