有到了正月十五,我国最热闹的`节日之一元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节有个习俗就是吃汤圆,寓意着让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了。因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳,我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后,可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。
今年元宵节前夕我和妈妈、爸爸去内蒙古科右前旗看望我的太姥爷、太姥(妈妈的爷爷、奶奶),所以,元宵节就在太姥家里过的。
我想:“这里没有那么多灯也没有公园娱乐场所和路灯……这里会好玩吗?”小姨好像看出了我的心思,笑着说:“琦琦,晚饭后小姨带你去撒路灯”。我说:“什么?是撒路灯吗?”“到时候你就知道了。”小姨说。吃过晚饭姥爷一家开始准备谷糠和柴油拌在一起,到了七时左右,把它们放在一个大铁盆点着了,全家人都来到外面,一小堆一小堆的撒在院子里、屋子里、马路上。我也拿着小火铲一起学着撒,这时我发现外面好热闹,一个个小火堆横着、竖着、斜着,怎么看都连在一起,几乎全村的人都出来撒路灯了。
小小的火苗在漆黑的夜里显得格外的漂亮,因为要防火家家都要全家出动,大人孩子在跑着嚷着,特别的热闹。我问妈妈为什么撒路灯,妈妈说:“撒路灯是这里的风俗。”我问爸爸,爸爸也是这么说。
撒路灯是这里人祈求平安幸福的象征。这个元宵节是我过得最有趣的节日。
元宵节这天,我起的很早,因为我要学习包汤圆。
我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好;接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝;然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来;我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上;妈妈说:你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来,真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。
吃着自己包的汤圆,感觉比外面买的还要好吃,心里也美滋滋的。
今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天,爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一只碗。开始和面了,只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,将少许水一点一点放进去,再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了会粘手。水够了,我和爸爸各分一半,我们用手来回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
开始包汤团了,我照着爸爸的样子,拿了一小团面,放在手掌中间挫一个小圆球,然后把右手的大拇指把插到刚揉好的面团,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,用四个手指配合大拇指一起往中间按,揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时,爸爸叫住了我说:“儿子,这样放上去可能会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个,不一会二十个就完成了,个个洁白如玉,让人嘴馋。
晚上,我和爸爸到外面散步,此时的大街上灯火通明,四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花,有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪,有的似流星雨,一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着,欢笑着。
我爱包汤团,但我更爱元宵节。
元宵节元宵节正月十五是一年一度的元宵节,家家户户都洋溢着喜庆的气氛迎接元宵节的到来。
吃完晚饭,我和爸爸妈妈一起去观灯,一路上人山人海,个个都喜气洋洋,人们围在大大的旺火前,有说有笑,可热闹了,有做生意的人,早早来摆好摊位,有的小孩骑在爸爸的脖子上,手拿着糖葫芦边吃边看……
不知不觉我们来到了广场,看那一盏盏吝式各样的花灯,有兔子灯,有西瓜灯,还有花灯,真让人目不暇接,眼花缭乱。最吸引我的是看火,五彩的礼花从天而降,就像满天的星星从天空一下撒了下来,渐渐的火花飞走了,天空一下子变暗了,片刻一束束五彩的礼花腾空而起,如一个个彩球,礼花炸开以后,像一颗颗彩色的流星;有的礼花炸开以后是双层的,越来越大,有的像蛇一样嗖嗖的飞舞,还有的像瀑布把天空变的光彩夺目。让元宵节之夜变的无比美丽,整个广场都沸腾了……
放火结束了,人们都怀着喜悦的心情,依依不舍地回家了。我在这浓浓的喜庆之中度过了一个难忘的元宵节。
农历正月十五日,是一年一度的元宵节。是一个团团圆圆的日子,在这个团团圆圆的日子里。我跟家人一起吃汤圆、一起逐鼠、一起做紫姑、一起猜灯谜。
大家聚在一起吃汤圆,脸上露出了洋溢的笑容。嘴里不停地吃着汤圆,非常高兴!
吃饱喝足以后,我们一大家子人开着车边走边看,夜空中美丽的烟花,心里乐呵呵的。不光是我们乐呵呵的,就连马路旁边的陌生人也笑嘻嘻的。
吃完了也看完了之后呢,我们就开始猜灯谜了。我首先考的是我的妹妹,我说:“头顶两只角,身背一只镬。只怕晒太阳,不怕大雨落。”我妹妹说:“是不是打一动物名?”我点头说是。她脱口而出:“蜗牛。”我一下子愣住了,没想到他竟然这么聪明。就这样以此类推,我考完了每一个我的家人。只有一两个人答不上来,早知如此,我就给他们出最难的了。
该做的做了,可是,就是觉得还有什么没做。我想起来了,是放飞孔明灯,我们一大家子人一家买了一个孔明灯。我们把火点燃,心里许了一个愿望,然后让孔明灯带着我们的愿望飞翔辽阔天空。我许的愿望是:希望全国人民元宵节快乐!
这真是一个又快乐又难忘的元宵节!
元宵节那天晚上,我和爸爸妈妈到广场去看烟花表演。哇,今天的广场变成真正的人山人海,我拉着爸爸妈妈从人群中穿过来穿过去,好不容易找到一个好位置。终于等到烟花开始放,五六个烟花飞向天,把天空炸得五光十色,下来是二十五个飞天鼠嗖嗖嗖地飞上天,怕怕怕的爆炸。有一种烟花可好看,抬起头感觉整个天空都被笼罩,又一下子向人群压下来,顿时,人群里一阵尖叫。突然,我看见天空飘着几个忽明忽暗的许愿灯,我想天上的烟花接二连三的爆炸,千万别把许愿灯给炸坏,我就问爸爸,等一会儿爸爸怎么不说话呢?转身一看,,爸爸不见,我赶紧给妈妈说爸爸丢。妈妈打通爸爸的电话,原来因为人太多,爸爸一转身就找不见我们,给我们打电话又打不通,只好到灯展那儿等我们。
我和妈妈赶紧挤出人群,到我们学校花灯那找到爸爸。爸爸妈妈认真的看每一个花灯,我的眼前却全是五彩缤纷的烟花。妈妈拉着我,用手机给我拍好多照片。回到家后,妈妈问我都有那些好看的花灯,我却一个也说不上来。
今年的元宵节可真是有意思。
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