重庆有众多的美食,如:啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……,但是最出名的还是火锅和小面。
先说说大名鼎鼎的火锅吧!都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢,却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种:猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜,但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滚的汤汁中烫上一至两分钟,甚至更短些,就捞出来放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。这时,火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了!别急,往下看还有另一道美食等着你的。
著名的“重庆小面”?对!就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同,重庆的小面重在“味道”,吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒,准确的说是用辣椒作为主料特制的红油,每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油,还要按比例搭配其他调料,有些馆子甚至调料都有二十多种,所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。
每天早上天才刚亮,你总能找到一家已开门的面馆,每个晚上夜色再浓,你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦,都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。
听完我的介绍,你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”?热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。
李白的蜀道难中写过"蜀道之难,难于上青天"。今年暑假我和爸爸妈妈来到了这巴蜀之地,祖国的直辖市--重庆。
到达重庆已经是傍晚了,我们找了一家靠近长江的酒店住了下来。我们住的那间屋子有一个小露台,有一个圆形的茶桌,还有几把竹藤编制的椅子。饭后,我们坐在那里欣赏长江夜晚的美景。长江两边都被霓虹灯笼罩,隔着岸看对面的住宅楼,家家户户灯火通明,真羡慕当地人每天一早起来就能看见自然美景。
第二天,我们开车出去游玩,上了长江大桥,桥很大,四通八达,有很多出口和入口,我们跟随着导航仪的指引,慢慢地在桥上行驶,即使跟着导航仪也很容易迷路,我趁这时欣赏着沿途的feng jing。这时我发现了一个奇特的现象,有一栋楼房中竟然修了一条火车道,火车就在楼房中穿行。也许是居住人太多的缘故,才不得已把火车道修到楼房里吧。我们去吃了一顿正宗的重庆火锅,给我这种不能吃辣的人,辣的上窜下跳,不停的喝水。
重庆不仅有麻辣的火锅,独特的景色,这里的人也都热情好客,让我流连忘返。
我的家乡就是全国有名的山城——重庆。我们的城市依山傍水,山清水秀,风景如画。那奔流不息的嘉陵江穿城而过,宛如一条蛟龙盘旋缠绕在城的周围。风景幽美的南山和歌乐山使山城更名副其实。
焕然一新的解放碑人来人往,车水马龙
一座座高楼大厦耸立在街的周围,明亮的橱窗,绚丽多彩的广告构成了解放碑热闹繁华的景象。
火辣辣的火锅造就了我们重庆人热情豪爽、耿直、好客的性格 我的家乡重庆作文(6篇)作文。如果有朋自远方来,飘香四溢的火锅绝对是一顿丰盛的晚餐。
每逢夜幕降临,站在枇杷山公园观赏重庆夜景,放眼望去,您将会看到银河一般的南滨路、沙滨路、北滨路蜿蜒曲折,象两条巨龙身着彩装盘旋在城市中,穿城而过,几座临江大桥五彩缤纷高架在巨龙身上,真象置身与“七七鹊桥会”,仿佛自己已成为神仙。一座座、一排排的高楼大厦打扮得绚丽多姿、富丽堂皇,万家灯红和五光十色的霓虹灯,以及绚丽多彩的广告灯,倒映在两江之中,银光闪闪,组成了一副璀璨的艺术品。
这就是我的家乡重庆,美丽的山城!如果您有时间就请来我的家乡看一看吧!
我的家乡在重庆。重庆,是一座美丽的山城。你瞧,那镶着几朵白云的蓝天;那点缀着许多小花的绿油油的'草地;那在阳光下闪着金光的江、河、湖、溪……多么迷人的景色啊!
可是,在这美丽的图画中,却有人给这绿色的城市添上了不光彩的一笔。假期里,我和爸爸、妈妈一起去鸿恩寺公园玩,我们一边走一边欣赏芳香四溢的桂花,顺着林荫小道,我来到了一个池塘边,那里的垂柳绿得可爱极了,在微风的吹拂下,细细的柳条就翩翩起舞,柔美的身姿展现无遗,游客们情不自禁地赞叹:“好美啊!”“我的!我的!”我寻声望去,原来是一群男孩在草坪里追跑,手里还拿着几朵红色的小花,看到这一幕,我顿时惊呆了,脑海里几个大大的问号冒了出来:“他们怎么能在草坪里这样荒唐踩踏呢?”“他们居然还摘了公园里的花?“他们没有看见路边这么明显的提示牌:‘请不要踩我,我会很疼的’吗?”“你们怎么这么没有公德心啊?如果你是小草,你的感觉如何?”我正想走过去提醒他们,可他们已经跑远了……看着被他们踩过的小草,我好难过。还有一次,我和妈妈去超市买东西,走在路上就碰到一位清洁工老奶奶,她正在用小铁铲刮街边广告牌上的“牛皮癣”——小广告,可无论她怎么用力,却还是也刮不干净,老奶奶檫了檫脸上的汗水重复着这样的动作,我问妈妈:“是哪些人啊?到处乱贴广告。”
妈妈看着那些广告说:“唉,是那些不讲公德的人啊!飞飞,要是每个人都像你一样知道爱护环境卫生,不乱扔,不乱贴,我想这些清洁工人也可以光荣地‘下岗’了,那该多好呀!”城市是我家,环境靠大家。我想向全世界呼吁:让我们用一颗文明的心,管住自己的手,自觉地爱护环境卫生,还天空的蔚蓝,还森林的翠绿,才能让我们的重庆穿上“健康、宜居”的衣服,漂漂亮亮地展现在全国甚至全世界人民的面前!
我是一个十足的吃货,走到哪,吃到哪。暑假中,爸爸妈妈带我来的了美食天城—重庆!接下来,我给大家介绍几道重庆特色小吃。
酸辣粉
红艳的汤汁,光滑爽口的粉丝,加上绿油油的香菜,鲜嫩的牛肉,这就是重庆酸辣粉了。据说,这还是刘备,关羽,张飞结拜兄弟后,在桃园吃过呢!
牛皮糖
绵软而有嚼劲的糖稀上粘着小巧的白芝麻,一片一片的,宛如纸片,甜而不腻,真是美味极了!
凉粉
长长细细的粉条,火红红的辣椒丁。配上白花花的花椒,葱绿的香菜和爽口的香醋在一起,便成了香辣可口的 凉 粉 。
怎么样?你流口水了吗?那就快去尝尝吧!
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