介绍凉米线作文【一】
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是：过桥米线。
过桥米线的看相真好。一条条细细的米线浸在香喷喷的鸡汤里，绿色的青菜，白色的肉片、鱿鱼，黄色的鹌鹑蛋，深色的酸菜，泛绿的芹菜撒落其间，真是令人垂涎三尺！
这道菜的做法很简单。关键的是一定要有美味的高汤。（鸡汤要预先准备好。鸡汤要熬得久些。汤的滋味要清淡些。）米线是半熟的，肉片、菜、鱿鱼是生的，切得很薄。侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。如果你爱吃辣的，还可以加一勺辣椒油（有点麻辣味的）。
吃过桥米线也挺有意思。我喜欢大口大口地吃着线面，然后再慢慢地嚼着肉片、鱿鱼、菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道，吃一口线面就要喝一口汤。在场的老外也啧啧赞叹：“Very good!”
过桥米线不仅色香味全，而且有一个有趣的传说。一百年前，一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过独木桥给他送米线。有一次过于疲劳，他的妻子晕倒在这桥上。等她醒来，她发现砂锅的中的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，面更好吃呢。后来书生得了功名，他把这道菜取名为“过桥米线”。
介绍凉米线作文【二】
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
介绍凉米线作文【三】
开学第一天，我面临的不是枯燥乏味的学习生涯，而是艰苦难耐的军训日子。
军训开始前，我们穿上了帅气的`迷彩，站在宽广的操场上，看着红旗缓缓升上顶端。
其实说实话，对于我来说，五星红旗就只是一块布。我不理解，也没有空去彻底理解，我不明白它背后的艰辛，我也不明白它背后堆积的白骨。我不明白，也不真没想去明白。
对于我而言，只要读书就好了。周围都是这么说，我也逐渐不怎么想去做其他的事情了。
但是，在我军训四天后我开始明白，对于我而言不怎么在意的五星红旗，在军人的心中可不是那么简单。
在军训期间，我们一起观看了中国七十周年阅兵仪式。看到我们中国军人出腿，抬手，走步。每一瞬间，每一秒钟都是那样的有序整齐。尽管在之前就有了心理准备，但是真正看到的时候，还是忍不住惊叹了一把！
我明白，这背后的努力；我也明白，这背后的艰辛。毕竟四天四夜的苦可不是白吃的，但是我却不敢想象！
长达一年的训练，可能是没日没夜，可能是累死累活，也可能仅仅就因为一个动作就上演了上千次，甚至上万次！我根本不敢想象！
相比他们的训练，我的付出算什么？我估计连个零头都不到吧。
曾还记得晏教官开玩笑对我们说，要是能在那里走上一遭，人生都会圆满。我知道那不是看玩笑，那是属于军人们的愿望！那是属于军人们的荣耀！
我也曾开玩笑问过他，五星红旗对你来说意义是什么呀。他，晏教官，用响亮大声的音量回答我
那是责任和使命！
他一改嬉笑的脸庞，一脸严肃，站得笔直，眼神眺望着国旗的方向。我能察觉到他的视线与国旗相连，哪怕是黑夜也当不知他那炽热的目光。
哪怕时间过去再久又如何？
报效国家！守护祖国！热血不凉！
