小年吃灶糖:糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
小年吃饺子:北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
小年吃炒玉米:晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
“人类是地球的主人吗?还是地球的寄居者?”今天,我无意中翻到了中央十台,“中央十台”科教频道的‘科教之光’正在播放一个科幻片:人类消失以后。我看了这个名字后,好奇心促使我继续看下去——
短片主要说了人类消失以后地球的情况。人类消失了,但人类给地球带来的灾难没有消失。在人类消失的几个月里,会连续发生核电站爆炸事件。大家都知道,核电站爆炸是一件令人闻风丧胆的大灾难。一个核电站爆炸相当于二十多可以万吨级的原子弹爆发,方圆几千公里生灵涂炭。由于受到了核电站爆炸释放的毒气袭击,动物和植物们纷纷死亡,只留下幸存的少许动物。但仅仅只过了几年,大自然便开始展示它的威力。高大的建筑开始生锈,不少公路上长满了青苔,植物一夜之间又繁茂了起来。人类不能没有地球,但地球可以不要人类!地球上没有了人类,可以照常转。由于人类的消失,没有了车辆,就不会向空中排放二氧化碳,也没有了猎人。幸存下来的.动物迅速繁殖,越来越多。大自然仿佛在挽回过去的风范。又过了几年,野草布满了公路.......地球又恢复了几亿年前的欣欣向荣.......这段科幻短片告诉了我们什么?是地球向我们发出的警笛,大自然的倾诉!人类,在来到了这个充满生机的大家园中,地球母亲的状况就一天一天糟糕。大自然的生机就一天一天被削弱.......车辆、工厂过度排放二氧化碳及有害物质正在使地球母亲呼吸困难;积压成堆的‘白色污染’使地球母亲的皮肤日渐枯黄;鱼、虾的过量捕***及环境突变导致水生动物死亡,使地球母亲的血液不再流畅,地球的‘红细胞’正在大面积减少......
地球有了人类,面临的是厄运。动物中有了人类,面临的是灭绝。大自然有了人类,植物面临的是践踏......是啊,人类就不该好好的反省一下:我们不是地球的主人!我们是大家庭中的一员,应该与动、植物和谐相处,应该好好的珍惜我们的故乡,好好的对待大自然!
后记:也许现在还来得及,但如果再不行动,不单单是地球遭殃,最终还得还是人类自己呀!只有保护大自然、维持生态平衡,进行合理开发使用,才能拯救地球,拯救人类!
——破坏环境,是提早给我们的后代买棺材。
(1 红枣等养脾甜食:人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(2 蜂蜜:蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
(3 春芽:春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
(4 韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。春韭吃法多样既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。
莲藕长在淤泥中,是莲花的根茎,古诗“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,味道鲜美。大雪节气的时候进行食用,味道是非常美味的,可以制作处很多美食,清炒莲藕,糯米藕等都特别受大众喜爱。
1、莲藕。由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
2、马蹄。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
3、甘蔗。冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
4、白菜炖豆腐。冬季的时令蔬菜当属白菜,这个季节用豆腐炖上一锅热腾腾的白菜,朴实无华,却能真切温暖你的胃。
5、薏米冬瓜排骨汤。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。
6、西红柿炖牛腩。牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。
7、蒜泥茼蒿。大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。
红粥是大雪节气中不可缺少的一种食物,进入冬季,天气寒冷,喝一碗热乎乎的粥可以让身体回温变暖,既可以补充营养,又可以祛除寒气。
草莓:富含维生素C,可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化。
杏子:富含维生素A,可预防癌症、消除疲劳。
香蕉:补充体力,防止便秘、高血压和整肠作用。
木瓜:帮助消化,防止便秘。
枇杷:预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳。
苹果:整肠作用,利尿、消除疲劳。
柠檬:预防感冒,消除疲劳。
猕猴桃:预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高血压、消除疲劳,帮助消化。
葡萄柚:富含维生素C,可消除疲劳。
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