煮年夜饭作文【一】
面对着一锅冒泡的酒糟水、一个大铁碗和一大堆面粉，我想象着妈妈和外婆做汤圆的样子：在锅里烧酒糟水的同时把面团装进碗里，然后从上面掐下一点放在锅上搓，每搓一下一个面球就飞快地落进锅里。感觉挺容易。
我一边笨手笨脚地滚动着黏糊糊的面团一边想入非非。我想象着，妈妈看见我做的汤圆，将会是何等高兴、何等幸福，我也就不用再背负着“大懒虫”这个沉重的称号……
妈妈说，揉面团的时候，要将碗周围的所有面粉渣都滚进去，弄完之后，铁碗应该是一尘不染的。我学着***样，推着面团紧紧地压迫周围的面粉渣，想把它们全部压到面团上，但太少，邯郸学步，事与愿违，费了那么大的\'劲儿滚，渣子却越滚越多。最后，我干脆不滚了，直接用手指把面粉渣抠下来戳进面团里……等我用笨办法把铁碗清理干净，可怜的手已经被糊上了厚厚的一层面粉，白花花，湿淋淋，黏糊糊，就像带了一双白手套,唉。
为了图快，这次把汤圆改成“汤方”，因为用切的，所以做出来是方形。我负责把面团搓成一条一条，外婆负责把它们切成小段，这就是“汤方”。第一条由外婆搓，她拆下一团面，两三下搞定，那“面条”粗细均匀，大小均匀，两头平中间圆，是个标准的圆柱体。我也从面团上扯下大大的一团，然后拼命地搓。搓来搓去，搓完之后一看，天哪，就像一根竹条，一节粗一节细，两头还翘翘的。我把它们将就着给了外婆，刚弄到一半，断成两节，没办法，只好又粘在一起，这样的“面条”超难看。外婆是“光速神刀”，“咚咚咚咚咚”，切完了，1.4秒。而我还在那里慢慢地搓，哎呀，外婆的速度也太快了！抓紧时间一赶，不得了，粗的部分粘在了一起，而细的部分又断开了，唉，欲速则不达呀。我只好……接受这个可怕的事实……
这次煮汤圆，真可谓是一个悲剧，人生苦短，“杯具”一“桌”，唉，我还只能是一个“大懒虫”……
煮年夜饭作文【二】
今天家里包饺子，饺子包好后，妈妈说：“我来教你煮饺子吧！”“好呀！”我说。
妈妈拿出一口锅让我用清水冲一下，锅冲完后又在锅里放了大半锅的水，这时打开煤气开始烧水。过了一会，我发现锅的周围有许多小泡泡不时的发出滋滋的声音，我说“妈妈，你看，水开了，赶紧下饺子吧！”妈妈却不急不忙地说：“还早呢！响水不开。”又过了一会，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡，冒着热气。这时妈妈说：“可以下饺子了，水开了。”
我把二十个饺子倒进水里，接着妈妈拿来勺子在水里焯了两下，防止饺子皮粘锅，盖上锅盖，不一会，饺子浮起来了，饺子的香气也散发出来了，这说明饺子煮熟了，我拿出漏勺开始捞饺子。
吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。
煮年夜饭作文【三】
快到新年了，大家都开始做准备工作了，有的包饺子，有的写春联，有的包汤圆，大家都忙得不亦乐乎。
我们家当然也不例外，今天，奶奶和我一起包汤圆。奶奶一边做一边教我做汤圆，她和我说：“先把面粉搓圆，然后用大拇指在面粉上戳一个洞，再把馅放进去，再搓圆，这样一个汤圆就做好了。”于是，我笨手笨脚地终于包了一个，但是不小心一捏，馅就从里面钻了出来了，我急忙抓了一小团面粉堵住，没想到馅又从另边出来了，我又堵住了，可它们好顽皮，根本保不住。没办法，我把汤圆猛地搓了一下，这下好了，馅全出来了，它们把面粉给包住了，最后我又拿面粉团团包住馅儿。唉，可算包完了一个，真把我累坏了。
汤圆煮好了，我一眼就找出了我包的.汤圆，因为它的馅已经全露出来了。我吃着这个汤圆，虽然味道不怎么样，但是我心里还是美滋滋的。
煮年夜饭作文【四】
今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些元宵，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。
说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些元宵倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开，可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。
水开了，我把火调小，又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。
“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮元宵，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的元宵。
煮年夜饭作文【五】
今天，妈妈教我煮饺子。
饺子是从超市买来的速冻水饺。我先把锅刷干净，放上水，打开煤气开始烧水。不一会儿，我发现锅的\'周围出现了许多透明的小泡泡，不时发出“滋滋”的响声。再过一会儿，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡，冒着热气，妈妈说水开了。
我把水饺“哗”的一声倒入水里，接着拿来勺子沿着锅边旋转，防止饺子粘锅。一个个小饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈，不一会儿，饺子浮起来了，忽上忽下的又像是小鱼在嬉戏。饺子的香气也蔓延开来。我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网网把我的“饺子鱼”请到了盘子里。饺子端上了桌，热气腾腾的真是诱人啊！我要好好品尝一下亲手做的饺子。
我轻轻地从盘子中央夹一块饺子小心翼翼地放入碗里。饺子皮雪白雪白的，如同一堆白雪。尝一口，好Q啊，肉馅儿也很爽滑、新鲜。
第一次尝到自己亲手做的东西，自然是别有一番风味喽！
煮年夜饭作文【六】
今天是元宵节，妈妈买回来了一袋汤圆，并答应让我来煮。我一听，高兴极了，并立即就准备煮汤圆。
我飞快地跑进厨房，先把铁锅放到了煤气灶上，加入了半锅水，盖上锅盖，打开了火。然后，我看了看汤圆的配料表，其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！渐渐地，锅里的水沸腾了。我打开锅盖，学着以前妈妈煮汤圆的样子，先倒出几个小汤圆，再用勺子舀起，之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后，先是藏在锅底不肯上来，后来逐渐浮出水面，像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了，我估摸着汤圆熟了，就盛了两碗汤圆，给爸爸妈妈品尝，他们都说好。
我也给自己盛了一碗，吃到嘴里滑而不腻，香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到，这是我所吃过的最好吃的汤圆了！
煮年夜饭作文【七】
正月十五，中国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的\'习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
煮年夜饭作文【八】
做汤圆啦！做汤圆了！妈妈要教我做汤圆了，妈妈在市场买了糯米粉和汤圆馅。妈妈说：“首先，我们应该把糯米粉倒进一个大碗里，再放点水，不要放的太多。”我看妈妈把一些水，倒进面粉里，没等等妈妈说完，我就抢着说：“我知道，我知道，下一步肯定是把面粉和水融和起来。”妈妈笑着说：“你说对了。”
妈妈把水和糯米粉融和了，我们就开始做汤圆了。我抓起一个汤圆皮，把它柔圆，再抓起一个汤圆馅就往里面塞。妈妈说：“不是这样的，应该把汤圆皮柔圆，再压扁，再放上馅，再把它包住搓圆就行了。”我学着妈妈的样子也做了一个。哈哈，我还做了几个三角形的、正方形的、长方形的——妈妈把做好的汤圆放进锅里烧了起来。吃着自己做的汤圆，心里美极了。
