荔枝是一种很美味的水果。
它上头宽大,下头尖小。大的跟乒乓球一般大,小的跟桂圆差不多大。披着一身带刺的战甲,好似一个卷缩起来的红刺猬。
荔枝的种类可多了,如:三月红,糯米糍,桂味,回白蜡,妃子笑……
说到妃子笑,还有一个故事呢:相传杨贵妃特别爱吃荔枝,每到荔枝成熟的季节,就要求每天都能吃到新鲜的荔枝,可是荔枝产于南方,离唐朝都城有千里之遥,怎么办呢?而且杨贵妃还要吃新鲜的荔枝,真是难上加难!但是唐玄宗为了杨贵妃,下令让人用千里马日夜不停地去广东运送,常常味道不变就已到达都城长安。所以有了名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”!
荔枝味道鲜美。如果你拿着一颗荔枝,靠近鼻子闻一闻,就会有一股甜香扑鼻而来。那香气好像桂花香,但比桂花香要更浓郁,把人的馋虫都勾出来了!拨开荔枝鲜红的皮,就会露出白嫩多汁的果肉,晶莹剔透,好似一颗夜明珠,让人想咬一口,又不舍得,也不知如何下口。轻轻咬上一口,顿时口舌生津,妙不可言。
看到这儿,你是否想起荔枝的美味?赶快去吃荔枝吧!
最近,班里的同学们都在流行抓蜗牛,不如我也抓只来玩玩?
经过一番努力,我终于在墙角边抓到一只蜗牛。不过我听说,蜗牛喜欢吃“素”,所以,我找来了三叶草,放在它的“家”——一个吃剩的蜜饯瓶中。可是,这怕羞的小家伙却害怕得躲进了壳里,这可把我气坏了。听老师说,蜗牛一旦躲进壳里,你只要倒一杯水泡一下蜗牛就OK了。呵呵,咱就来试试!我不管三七二十一,先找来一杯冷水,然后浇到蜗牛的壳上,奇怪!居然没动静。兴许是我太急了吧!冷的不行,我就来热的,我在杯中倒入一定量的温水,水杯变得温热了。我把温水浇到蜗牛壳上,这下它果然不耐烦了——只见它小心翼翼地探出头来,我连忙抓起它的触角,蜗牛死命地扭动着身体,好像在抗议我太粗鲁了!我才不管这些个呢!我又把它放回瓶中,自己则去看我心爱的《喜羊羊与灰太狼》去了……
当我看完一集动画片,再来看看小蜗牛时,发现蜗牛居然开始在吃三叶草了。更有趣的是,我发现吃下去的三叶草变成了一条细小的绿线,从蜗牛的头顶划过。我注意地看着,目光开始转移到它的嘴巴上来。只见蜗牛使劲把头向前伸,张开小嘴,对准三叶草的边缘咬了下去……呵呵,没想到蜗牛嘴巴挺小,胃口倒挺大的!
蜗牛真有趣,不过我后来还是把它放回到墙角边的草丛里,让它回到大自然中去。
山的味道,风的味道,阳光的味道,这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起,才下舌尖又上心间,让我们分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位,而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品,它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚,也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯,可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉,精选湖南土花猪的后腿肉,肥瘦比例3:7,这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂,要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒,加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子,就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油,下入滚刀切好的辣椒,中火干煸,辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳,辣椒被烧成虎皮状,就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油,下拍好的蒜子爆香,再下入肥膘,大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒,同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可,再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵,一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶,瘦肉爽滑弹牙齿激起香气,搅匀了整个锅的鲜味肆意释放,烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂,而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬,互相融合,交互渗透。一口咬下去,整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除,一辣解千愁,填满了空荡荡的味,抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香,豆豉香紧随其后,层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽,沾染了肉丝的肉香,肉里透着一丝丝热气,吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里,荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中,夹起一块肉,细滑但不失软嫩,咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤,黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里,滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上,一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁,吸饱了汤汁的米饭,颗颗泛着油光,香的诱人,辣的过瘾。大口嚼着米饭,狼吞虎咽,让人忘记了眼前的浮云,只顾着抬头夹菜,埋头干饭。一盘辣椒炒肉,就像赶鸭子一样,连下了三碗饭,油烟赋予的幸福感,混合鲜辣带来的冲性,在嘴里绽开,欢腾到胃里,这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术,说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系,因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱。
在春节时间,我发现了一个奇怪的现象,你想知道是什么吗?那就让我慢慢道来。
在春节的时候,我和爸爸、妈妈来到奶奶家玩,爸爸当心我在奶奶家无聊,便在野外抓了十只蜗牛给我玩。我仔细地看着这十只小可爱,竟然发现有七只蜗牛的壳是“右旋”的,而另外三只蜗牛的壳是“左旋”的,而且它们的壳上还有许多五颜六色的条纹和星星点点的斑点,美丽极了。
我放了几片菜叶给它们吃。可是,只有一只蜗牛在菜叶上留下了一个个的大坑,而其他蜗牛却碰都不砬一下,我带着疑问去问爸爸。爸爸二话不说,拿起一块鸡肉放在食槽里,蜗牛们马上“飞奔”过来,津津有味地吃了起来。爸爸看着一头雾水的我,解释到:“蜗牛的食性是多种多样的,有的蜗牛喜欢吃荦食,有的蜗牛喜欢吃素食,还有的蜗牛荦素不均呢!“听了爸爸的话,我恍然大悟。
过了几天,我发现了蜗牛的一个奇怪现象:十只蜗牛全都在产卵!我想:爸爸在野外抓的蜗牛们,一定有的是公的,有的是母的,不可能全是母的啊!我上网查找了资料,终于知道了:原来蜗牛的身体里有两个生殖器,一个是雄性生殖器,另一个是雌性生殖器,所以蜗牛它既是“先生”又是“太太”,怎样,很有趣吧!
小小的一只蜗牛就有那么多的秘密,我相信,只要我们细心观察身边的一切事物,一定会发现大自然更多的秘密!
我有一个特殊的水族宠物朋友,猜猜是什么?小鱼?乌龟?螃蟹?哈哈,都不是,而是一只小龙虾。
我的小龙虾身披暗红色盔甲,时常高举着两个像大剪刀似的大钳子,到处巡视,两根长长的触须甩来甩去,真像一个威风凛凛的大将军。
它圆锥形的头上长着两颗小小的、圆溜溜的黑眼睛,好像两颗黑宝石,最神奇的是还可以伸缩自如。
它身上长着八条细细的腿,爬行时,带着一节一节的身体,就好像拖着几节车厢在前进。
小龙虾生性好斗,当我用小棍戳它,原本趴着的小龙虾立刻抬起了上半身,挥舞着两个一张一合的大钳子,好像在说:谁敢惹我,我的钳子可不是吃素的,看我给你来一套无敌虾拳!那张牙舞爪的样子真可爱呀。
当我把小棍放进水里,它马上又用它的大鳌把小棍举了起来,时而平举,时而侧举,时而高高举过头顶,像是在做广播体操,真让人忍俊不禁。
小龙虾除了用大鳌夹东西,还喜欢玩“越狱”的游戏。
它经常竖起自己的身体,挥舞着大鳌,手脚并用向上爬,好像十分渴望外面的精彩世界。
可是光滑的墙壁是爬不出去的,它一次次努力,一次次失败,撞得盒子砰砰直响,真是有一种不撞南墙不回头的劲头呀。
小龙虾属于杂食性动物,什么都吃,蔬菜、瓜果、还有米饭、馒头等等,真是个不挑食的“好宝宝”。
每天,我最喜欢给它喂食,看他吃东西的样子。
我把洗干净的菜叶子放进盒子,只见小龙虾来了个饿虎扑食,立刻就扑向了菜叶。
它先用两只鳌小心翼翼地夹起菜叶,再熟练地送到嘴边,尖尖的小嘴咔哧咔哧吃起来,边吃还边得意洋洋地甩动着头上了触须,好像在说:yummy,yummy,真好吃!。
很快,一大片菜叶就被消灭完毕。
有时,我给它喂西瓜,它会把红瓤全部吃掉,只剩下啃得干干净净的瓜皮。
看来它也是茶壶煮饺子——心中有数的。
我的红袍大将军,给我带来了数不尽的快乐。
“未熟绿又绿,熟了黄又黄;如果咬一口,酸到快掉牙。”这个谜语的是什么水果呢?你猜得到吗?让我来告诉你吧,答案就是柠檬。
柠檬未熟时是绿色,很多人都说,未熟的水果都很酸。柠檬本来就很酸,那么未熟柠檬不就更酸了吗?其实未熟柠檬和成熟的柠檬比起来的话,成熟的柠檬和未熟的柠檬的酸度一样。
当你用小刀切开柠檬那厚厚的皮,就会喷出黄色的柠檬汁,让你还没有吃,先闻到气味就口水直流。柠檬的果肉是嫩白的,每一粒果肉都充满水分,晶莹剔透跟它粗糙的外表完全不一样。如果你轻轻的尝一口,更使你刮目相看,赞叹不绝。
柠檬不但味道酸甜可口,而且作用也非常多。有一种非常好喝的饮料,那就是青桔柠檬茶。去水果店买青桔和柠檬回来,泡好一壶红茶,加入5勺白沙糖,然后再把一个柠檬切成六片放入里面。再把青桔切开加入两颗,用力搅拌,一壶好喝的青桔柠檬茶就做好了。柠檬还有最主要的功效是可以生津止渴、开胃提神还有美白养肤的功能呢。所以很多外国人在吃饭前,忍着酸都要吃柠檬片来做开胃菜。
你要是见到柠檬,可千万不要错过哟!就连伟大的周总理也很喜欢吃柠檬,虽然柠檬吃起来很酸,但却可以使我们感受到生活带来的甜蜜。
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