饮食文化的传承作文【一】
众所周知，文化兴，民族兴；文化衰，民族衰。在历史长河中始终遵循这么一个定律，一个民族的兴盛，必定是从文化的繁荣开始的；一个民族的发展，也离不开文化的支撑。而当历史的尘埃落定，有许多东西都化为乌有的时候，唯有文化以物质的或非物质的形态存在着。这便是文化对于一个民族而言的灵魂作用。
随着传统的民俗活动等逐渐远离我们的视线，京剧等优秀剧种在流行音乐一浪高过一浪的发展势头中濒临危机，特色的民间手工艺因后继无人逐渐衰落，我们不难发现，传统文化面临着前所未有的困境。它的流失，一定程度上影射了传统民族精神的逐渐缺失。因为传统文化的发展是传承民族精神的重要途径，也是民族凝聚力之所在。
那么，谁来承担传承民族传统文化的重任呢？
作为一名新时代的中学生，我们不能因为久居芝兰之室而不闻其香。我们在传统文化的传承方面也有着自己应尽的责任。当本民族的艺术精品被外来的泡沫文化所淹没时，我们应该做些什么？我想不仅仅是记于心中那么简单。我们要守住中华文明源远流长的血脉，老祖宗留下的传统文化是几千年来一直发光发亮的遗产。譬如，国粹京剧，诗词歌赋，我们的仁、义、礼、智、信的儒家传统美德，各类传统节日等等。这是在我们华夏子女血脉里流淌的使命，我们又有什么理由忽略它放弃它呢？也许，我们无法杜绝外来快餐文化的侵略，但是民族使命要求我们记得在情人节送玫瑰的同时，也必须记得七夕时牛郎织女的相会，我们知道在感恩节吃火鸡的同时，也必须不忘元宵时的汤圆，我们必须记得每个中国传统节日所蕴含的意义，这代表了中国，代表了中国文化，代表了我们没有忘记，我们在走着自己的文化之旅，我们欣赏国外的很多风景，但我们绝不摒弃我们的文化大餐，我们在学习，我们在传承，我们在进步。
我们应该还记得那句歌词“五千年的风和雨啊藏了多少梦，黄色的脸黑色的眼不变是笑容……”我们同为中国人，不仅仅因为我们是黄皮肤、黑眼睛，会说一口中国话，真正让我们中国人感到是同气连枝、血脉相连的是来自于传统文化的传承和延续。传统文化是民族的身份证明，是国家统一和民族团结的精神纽带，它也构成了人们生活和追求幸福的不懈动力，构成了中华文明生生不息、蓬勃向上的民族精神。
今天，我们要传承我们的民族文化，继承我们的优良传统，深深的铭记我们的血脉中喷薄的中国精神。让我们向我们的民族致敬，向我们的民族文化低头，谦虚的表达我们最虔诚的守候！
饮食文化的传承作文【二】
朱熹是我国历史上继孔子之后具有世界影响的杰出思想家、哲学家和教育家。在世界文化史上占有重要的地位，并被视为东方文化的象征。朱熹寓居建阳、武夷山之史事，尽人皆知，殊不知朱熹之所以与闽北结下不解之缘，盖源于其父朱松来尉政和，群山迤逦千年不老的闽北古城政和，是朱氏家族入闽的第一站。现在大家都这样说，朱熹孕于政和，经过历史考证是正确的，但是我们说政和是朱子文化的发祥地更为准确，更能说明政和于朱子文化的关系。目前我们政和遗存的了两座对于研究朱子文化来说十分珍贵的历史文物，那就是朱熹祖父朱森墓和朱熹祖母程氏夫人墓，朱森墓在铁山护国寺边，程氏夫人墓在星溪富美村。
朱熹一生70年，大部分时间都在闽北度过，我把朱熹与闽北的关系概括为五句话20个字：朱子孕于政和、生于尤溪、长于建殴、学于武夷、老于建阳。
孕于政和：宣和五年(1123年，在政和任县尉五年届满的朱松调任尤溪县尉，监泉州石井镇税。建炎三年(1129年12月，刚要调建州(今建瓯工作的朱松听到金兵自江西突入福建邵武的消息，放弃所摄之职，携带在尤溪的家眷回到政和，寓居铁山护国寺。此时兵荒马乱，烽烟四起，政和也不安全，建炎四年(1130年8月，朱松仓皇买舟携眷避到自己任职的尤溪，时刻都作着避入深山的准备。 离开政和月余后的.9月15日，朱松的第三子沋郎——未来的理学宗师朱熹降生。
朱熹生于尤溪郑氏草堂，7岁以前随父母在政和尤溪一带生活，朱熹7岁下半年，随父亲从尤溪迁往建州(现建瓯暂居，绍兴十年也就是1140年朱熹11岁时，时任朝廷四品承议郎的父亲朱松，因反对卖国求和，遭秦桧党羽的排挤，被贬，受任出知饶州(今江西波阳。未赴任，朱松忿然辞官南归，举家正式来到建瓯，居住在建瓯城南的环溪精舍，从此在家专心教育子女。到绍兴十三年1143年的春天，正当朱熹勤学苦读之时，年仅四46岁的朱松郁闷成疾去世。
朱松病逝后，朱熹遵从父亲遗命，14岁的朱熹到崇安(今武夷山市五夫里，依附朱松生前挚友刘子羽，子羽视朱熹如已子。在五夫里，南宋宿儒胡宪，刘勉之，刘子翬均授朱熹以学，五年后，年仅十九岁的朱熹即登进士。绍兴二十一年(1151年，朝廷授朱熹为迪功郎，任泉州同安主簿，后历事南宋高宗、孝宗、宁宗、光宗四朝，累官知南康军、知漳州、潭州。朱熹一生宦途坎坷，仕宦七载，立朝仅46天，任祠官达23年，待职、无职或罢职16年，在朝当官时间很短。
朱熹在武夷山呆的时间最长，14岁到武夷山至64岁迁居建阳，除去外地为官的七年，其他时间都在武夷山，前后达五十年。64岁迁居建阳考亭，1200年4月23日(南宋庆元六年三月初九日，朱熹在家里忧愤而死,享年七十一岁。
饮食文化的传承作文【三】
教育之道，尤重童蒙。许多人回忆起人生开学的第一堂课，都津津乐道，因为这是跨入知识之门的第一步，是成功的起点，意义重大。荀子在《劝学》中说：“礼恭，而后可与言道之方;辞顺，而后可与言道之理;色从，而后可与言道之致。”先知礼，而后闻道，这是古人的教育观。如今，以一项隆重的仪式来纪念幼学启蒙，何乐不为?不论这项仪式是沿袭传统，还是新造之物，它毕竟传达了一种重教、崇知的积极观念。
但社会上对“开笔礼”的批评，不在它积极的一面，而在它与传统的扞格。
穿汉服、点朱砂、写毛笔字……每一项看似都与传统有关，但捏在一起，塑成一个“开笔礼”，冠之以“继承传统”“发扬传统”之名，就有点装腔作势、不伦不类。这种打着“传统”旗号附庸风雅的情形，在当今社会所在多有。一些人宴席上推杯换盏、酒酣耳热，美其名曰“酒文化”;成书于顺治初年的《弟子规》，在文化商人的推波助澜下，登堂入室，成了与“四书五经”并列的儒学经典……凡此种种似是而非的“伪传统”大行其道，广为传播，对我们传承文化究竟是福是祸?
作家史铁生说：“传统，也许不该把它理解为源，而应该理解为流。”我们的传统文化像一条大河，流到每个时代，每个时代的人都注入了自己的文化创造，同时也体现了这个时代的文化品格。
礼为传统之形，道为传统之核。过于重视传统中形式的、表面的东西，就会流于庸规陋俗，成了装腔作势、言过其实、表过其里的“附庸风雅”，是《儒林外史》中杜慎卿所谓的“雅的这样俗”，是魏禧《与友论文书》中所道的“如市肆之列杂物，非不炫目，正嫌有市井气耳!”传统的表现是延续，延续根源是内在的生命力，正因如此，它就不是某种表层的思想外衣，不是想扔就能扔掉、想保存就能保存的身外之物。
饮食文化的传承作文【四】
上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰概念，甚至则一位这种传统礼仪人化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。
然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶，是人与人之间行为规范的准则。
杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢先生坐在路旁打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬立在门外，等候先生醒来，过来良久，程一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。
礼仪是律己，进人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼，无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。
东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母安寝；在夏日炎热之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事做起。
近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。
唐朝贞观年间，西城回纶国是大唐的藩国，一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不谨飞走，使者只拔下几根鹅毛，却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗，唐代宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命，从此，“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。
中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。
饮食文化的传承作文【五】
当众人被“我有一壶酒，足以慰风尘”撩拨起续诗的兴致时，有人却嗤之以鼻：“参加接龙的很多人对诗的用韵一窍不通，折射出大众对真正传统文化的外行。在任何时代，真正的诗人都是寂寞的，诗歌都是小众的”，使不少网友“诗情酒兴渐阑珊”。
这一观点体现出当今一些人在传统文化的传承中存在的一大弊病：总是端着架子，否认群众基础，摆出一副盛气凌人的高姿态，充分显示其狭隘性。而这，也恰恰是他们相对落寞的原因之一。传统文化的发扬，当有“大足以容众”之胸怀，有“海纳百川”之气度，而不能在自我设限中孤芳自赏。
那些文采斐然、炳炳烺烺的诗歌流传至今，固然是古代文人墨客的智慧结晶，但我们不能因为只看到绚烂夺目的金字塔尖，就忽略历史中已被风化埋葬的金字塔底的大量作品。从某种角度看，那些在历史长河中淘洗沉淀无痕的平庸之作，何尝不体现了诗歌所拥有的广泛群众基础？事实上，当吟诗作赋成为普通人的生活方式，而不是文人特定的炫耀手段，文化创作才能具有活力，涌现佳作。
从《诗经》中的不少作品采自民间，到白居易写诗但求“老妪能解”，再到“凡有井水饮处，皆能歌柳词”，诗词的兴盛从来不是小众的，而是在让普通百姓怡情养性中根植了其勃发的生命，正所谓“可以兴，可以观，可以群，可以怨”。那些传世的佳作，恰恰是文人贤士从普通百姓中汲取养料，佐以自己的才华而挥就的。诗歌有阳春白雪，也有下里巴人，诗歌从来不排斥普通百姓对它的唱和吟咏与逸兴遣怀。
作为“戏曲之母”，昆曲经历时代的变迁而一度奄奄一息。戏曲工作者们意识到，昆曲从家喻户晓走向没落，不是因为昆曲名家的离世，而是因为昆曲在大众市场中找不到一席之地而渐失群众基础。于是他们开始引入歌剧、交响乐等流行元素，打造青春版《牡丹亭》，吸引更多受众，而不再曲高和寡。当昆曲再次走进人们视野时，也走进了新的时代舞台，台下仍是一群不懂得“良辰美景”“似水流年”的痴情戏迷，台上是大师在演绎传统的精髓。这时我们懂得，没有一个文化可以将自己封闭起来，没有一个文化有资本筛选受众群体，多一分包容，多一分谦逊，才能换来更长寿的生命和更精彩的未来。
以精英品位为借口故步自封，最终只会日薄西山，上演一群圣贤大师在文化的墓碑旁落寞吊唁的悲剧。唯有敞开胸襟，接受不同文化水平的智慧，才能得到继承与发展，促成文化繁荣进步。时代需要包容，传统文化亦需包容。无论何时何地，传统文化止于独行，而盛于大众。
饮食文化的传承作文【六】
远远飘来的粽香，像一根无形的线，把我从这儿带到了我魂牵梦绕的故乡——景宁。在平日里，村庄是那么朴素、淡雅；而一旦到了端午，家家便洋溢着粽香。有香的、有辣的、有甜的，而外婆包的粽子，那准是最香的，也准是最入味儿的。
还记得，在数年前的那个端午，我兴奋地拎着一代粽叶，顺着香味一股脑儿地钻进了外婆家。外婆家烧的是柴火，那火光在锅底下一闪一闪的，显的这么机灵；外婆将木头锅盖一打开，一阵白雾便带着香味从锅里跳了出来，从窗缝里钻出去，飘散在大山中，它是多么淘气；而静静躺在锅里的小粽子，时不时打个哈欠，在沸水里翻个跟头……拉着棉绳，用手轻轻一提，一串的粽子鱼贯而出，静静地躺在盘子里，这个样子是多么讨人喜！
禁不住诱惑的`我，急匆匆地打开了粽叶，里面颗颗饱满的米粒，晶莹剔透，仿佛是个无瑕的小仙女。一口咬下去，里面的料不由自主地往外跑，我一下子便用小嘴封住了它们的“去路”。嘻嘻，这下你可逃不出去了吧！我洋洋得意地笑了起来，这一笑不要紧，可肉却“逃”了出来。我气急败坏地将粽子塞进碗里，可那闪着油光的粽子却似乎有着一颗让人同情的心，我只好小心翼翼地将粽子重新捧了回来……
“熊宝，来和外婆一起包粽子吧！”妈妈亲切地叫我，“你可以从中学到很多……”我急忙赶了过去，在外婆的身边坐了下来，抓起一片粽叶，急急忙忙地倒进了锥形的粽叶里。可问题来了：肉只能放两块，而蛋黄却放不进了，这该怎么办？外婆看见我急出了汗，便把两只布满老茧与皱纹的手搭在了我的小手上。她的嘴角挂着微笑，手把手地教我包又好吃又美观的粽子。渐渐地，我包的粽子越来越上手，最后的粽子与妈妈的也不相上下了！就这样，我、外婆与妈妈三人就在端午节包着一个个粽子，而在这粽子里的是屈原的一颗爱国之心。
外婆在我的欢笑声中将我的那一串小粽子放进了锅里。隐约，我也仿佛闻到了一丝粽香。一转头，竟是妈妈那充满着幸福的微笑。
许久，粽子熟了，我迫不及待地跑过去，从锅里拎起了我的那串粽子，我看到的不是圆圆的粽子，竟是——妈妈和外婆对我的爱……
那一天，我得到了的不仅仅是做粽子的传承，更是一个爱的传承。
饮食文化的传承作文【七】
五千年以来，中国人最为骄傲就是在这悠远的历史河中涌现出许多具有中华美德的人，所以中华美德就是每个中国人精神的支柱。
“朱子理学是中华民族优秀文化的重要组成部分，武夷山历来高度重视朱子文化保护建设。”南平市副市长朱仁秀表示，此次开展朱子祭祀典礼，不仅是对先贤的景仰和纪念，更是对朱子理学思想的继承与弘扬。2015年8月，朱子祭祀典礼被列为南平市级非物质文化遗产项目。2016年6月，南平朱子故里被列为“海峡两岸交流基地”。今年以来，来自韩国、日本以及“朱子之路”沿线城市的近千人来到武夷山开展游学活动，朱子文化成为中华传统文化与世界文化交流的平台。台湾海峡两岸朱子文化交流促进
我觉得不论是多么平凡的一个人，只要心中存着信念，都会有一个“活雷锋”。电视中的公益广告不过一个画面，有辆车子行驶了一会儿，来了一个老奶奶，其它人都是坐着的，只有老奶奶一个人站着，但没有一个人提出让位。总于有人提出让座了，可他也不愿意，只是推推搡搡地让别人让座，大家都不愿意，这样维持了很久，始终没有一个人让座。不就是让个坐吗?有多难，说明这些人的心理十分肮脏，十分灰暗。老奶奶快坚持不住车子的颠簸了，这时突然有一个人站起来扶着老奶奶坐下了。这真让人眼睛一亮，其实让座并不难，主要在于你有不有一颗中华美德的心。
传承中华美德时我们每个人中国公民该做的，争取人人都做“活雷锋”，不要让生命里有无法弥补的遗憾。
饮食文化的传承作文【八】
如今相对开放的国际环境，使得各种地域文化交汇融合，过各种洋节日的中国人也越来越多，这使得中国的传统节日渐渐地不被重视。现今保护中国传统文化是我们每个人肩负着的使命。
中国的传统和文明需要传承。这些传统节日是中华民族几千年来生存和发展的产物。现在的中国人，未来的中国人，若是无法了解自己的祖先和民族的发展，轻视这些传统和文明，那么这样的中国人也就失去了属于自己的特色。
中国的传统节日和中华民族数千年来形成的品性的紧密联系，也使得中国的传统节日不容被西化。中秋节寄托了游子对家的思念；端午节展现了耕作的劳动人民对丰收的喜悦；清明节表达了亲人对逝去者的哀思；新年则体现了人民向往和平快乐生活的朴素愿望。这些节日背后所存在的意义，是任何一个洋节日无法替代的。
因此，越来越多的人开始提倡保护重视中国的传统节日。清明，端午从原来没有节假日变成了休假一天，电视媒体也日益加大了对中国传统文化的宣传，提高人们的了解和重视程度。
在这个受到外来文化强烈冲击的21世纪，我们太多地关注于西方万圣节的南瓜；情人节的玫瑰；圣诞节的白胡子老人。从而忽略了新年的“福”字，端午的艾草，中秋的月饼，对于我们每一个中国人来说这都是一种本土文化的丢失，没有了这些文化和传统，我们也将丢失自己的信仰，失去自己的特色。
身处于现今社会的我们依然要懂得不崇洋媚外的道理。外国的传统和特色往往不适合拥有古老历史的中国。就像君主立宪制不适用于中国；刀叉无法成为中国人吃饭的主要工具；直接的说话方式无法改变中国人的婉转一样，洋节日也不应该成为中国人的节日。
一个民族的传统节日，是历史文化在千百年里长期积淀和凝聚之后又经后人总结和实践而成的，从种种节日风俗里，后世的人们可以清晰地体验到先民生活的历史文化图景。当承载着民族传统文化的节日不再受重视，节日的文化内涵渐渐被遗忘，中国“文明古国”的盛誉也将不复存在。
我们需要加强对传统节日的宣传与弘扬，从自身做起，保护中国的传统文化。
