广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的.节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
“火树银花合,星桥铁锁开。”元宵节到了!元宵节到了!超市里挤得水泄不通,我们好不容易才抢到了几包糯米、面粉,匆匆忙忙回家去包汤圆呢!
回到家,我迫不及待地拿起材料,一手拿着糯米,一手拿着面粉。我正准备和面的时候,“哎呀”不小心把面粉撒了一地,我赶紧把面粉收拾干净,也学奶奶那样和好面,然后,我疑惑地问奶奶:“到底怎么才能包好汤圆呀?”奶奶笑眯眯地说:“你要轻轻地揉它,不能太重,要刚刚好……”奶奶手里还示范给我看,我也照着奶奶的做法依葫芦画瓢,一个可爱的小汤圆就在我手上诞生了!
妈妈把我们做的汤圆放进锅里,那香味真让人馋得直流口水,妈妈煮得非常细心,一个个白白的小汤圆“扑通……扑通……”地从锅底冒出来,挨挨挤挤的,可爱极了!真像一个个胖宝宝。
“出锅啦!”妈妈说着。我赶紧拿起一个往嘴里塞,啊!太烫了!我一下子吐了出来。我看了看大家,原来他们都在吹汤圆呢!
心急吃不了热豆腐,我赶紧把汤圆端到风扇下,不一会儿就变凉了,我轻轻咬了一口,又软又甜。味道也太香了吧,真让人陶醉!
元宵节吃着美味的汤圆,我们一家人都沉浸在这汤圆的香气当中,真是幸福啊!
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
很快就要元宵节了。学校让我们每人带个手工灯笼过去。我不擅长做手工灯笼,一是手不巧,二是没材料,三是压根儿不知道应该要把灯笼做成什么样。没办法,只好让爷爷做。
爷爷细心地选择好了木材,开始给我做灯笼。他小心翼翼地拿起一把刀,往木头上削去。削了一阵子,那块木头成了一根小木棒,他再用尺子量了一下度数,对准后用笔作个记号,把刀压在上面,一用力,木棒就出现了一个坑。他用刀在里面又削了一阵子,坑就变光滑了。他照着这些动作,又做了几根木棒。他把木棒按坑洞细心地拼在一起,拿出锤子和钉子,在各个接口处钉上钉子,用力敲了几下,一个灯笼骨架完成了。最后,他在骨架上贴上一张红纸作为外部装饰,系上一根结实的绳子,一个灯笼就完成了。
爷爷捧着灯笼,左看看,右看看,眼睛闪着智慧的光。他仔细端详着这个灯笼,直到认为没有地方还需要修改时才把灯笼给我。这个灯笼很普通——外表并不出众。但它的故事并不普通——它凝聚了长辈对晚辈的爱。
你知道每年的农历正月十五是什么节日吗?告诉你吧!那就是我们一年一度的元宵节。但在我们三门,元宵节却是正月十四,很奇怪吧!说起这个元宵节啊,还有一个古老的传说呢!
相传,戚继光在台州抗倭时候,那一年正好是正月十四,戚家军在海边打垮了一股倭寇,倭寇逃亡内地时候,天色已晚,戚家军赶到村子里的时候,老百姓纷纷点灯帮助戚家军搜索残敌,每一间房屋,每一个角落,到处灯火通明。倭寇无处藏身,四处逃窜,终于全部被消灭了。后来,人们为了纪念戚家军赶走了倭寇,就把元宵节改到正月十四了。
我们三门人过元宵节可热闹了。一大早,奶奶和妈妈就开始忙活起来,准备我们这里元宵节吃的食物,一般是中午吃“麦焦”,晚上吃“糟羹”。三门的糟羹非常有名,只见妈妈早就摆好了各种各样的食材,有芥菜、笋干、香菇、瘦肉、豆腐干、墨鱼干、牡蛎……全部切成碎碎的,再放进早米粉磨成的浆里,加水一起烧,不一会儿,锅里就开始“咕噜咕噜”的冒泡了,那香味不要说香飘十里,至少左邻右舍闻到都会馋涎欲滴,我们一帮小家伙早已经直流口水了,满满地盛上一碗,吃上一口,那滋味真是美味无比。在我们三门,几乎家家户户都会做糟羹,而且在那一天还要要比一比谁家做得最好吃。最有意思的是元宵节的晚上,我们可以到任何一家去吃糟羹,无论是谁,也都可以到我家来品尝,谁都为自家做的糟羹受人欢迎,来自己家吃糟羹的人多而自豪。我们常常成群结队的小伙伴家去要糟羹吃,还有就是新娶的新娘还要为大家做甜糟羹呢,象征着着一家甜甜蜜蜜,团团圆圆。吃完了糟羹,我们就可以欣赏美丽的龙灯了,那龙灯一节接着一节,挨家挨户地经过,人们纷纷点起炮仗,迎舞龙队伍,祈祷来年一家平平安安,幸福安康。
夜已经很深了,空中的礼花还在绽放,我爱元宵节,欢迎你有空来我们三门,感受我们三门人民独特的元宵节。
新年过去半个月,我们就又迎来了一个节日,这个节日就是元宵节。
在元宵节这天,人们会吃汤圆,吃饺子。在这一天里我最喜欢的就是吃元宵,不管是水煮的元宵,还是用油煎的元宵,我都喜欢吃。也正因为我喜欢吃,所有在去年元宵节的时候,我就跟着妈妈学会了自己做元宵。虽然一开始失败了好几次,不过在我的坚持不懈之下,我还是成功了。
去年,当我端着自己做好的元宵上桌的时候,家里的人可都是一脸惊讶的瞧着我。当家人们都尝了我做的元宵后,都忍不住朝着我竖起了大拇指。那一天我内心里的快乐,直到现在,我都还能感受到。
不说去年的元宵节,今年的元宵节,我也是自己做的元宵。我发觉自己做的元宵可是越来越有味道,越来越好吃了。并且今年元宵节的晚上,我还和家人一起去观灯。我们来到了我们这个儿的小河边,河边的道路上全都挂上了灯笼。这天晚上前来观灯的人很多,尤其小河边,很多人蹲在小河边在放河灯。于是一条小河里挤满了各种颜色的灯,从远处一瞧,还以为这是一条闪着光的彩河呢。
我与家人走在街道上,我走在中间,爸爸在我的左边,妈妈在我的右边,我拉着他们俩人的手,一家人就这么悠闲的走在各种颜色的灯光之下。这个元宵节的夜晚是如此的美好,我想不管今后过去了多久,我都会记得今晚的这一幕幕。
走过了这条街,灯光顿时零星了起来,就像是我们穿过繁华,最终走向平静。虽然心生不舍,但是夜已经深了,也该回家了。
到了家后,我洗漱完躺在床上,渐渐地进入了梦乡。这晚元宵灯会的一幕幕都钻进了我的梦里,好似要圆了我之前的不舍一般。
这天晚上,我飞快地跑回家。因为今天是元宵节!
一进家门口,就听见“咕咕咕”的声音。原来是妈妈在煮汤圆呢!看,她一边搅汤一边将一个个白白胖胖的小汤圆倒入锅中。很快汤圆煮好了,“咕咕”冒着泡儿,被妈妈捞了出来,。我不禁随手捞了一个放放嘴中。啊!真美味!那流沙味的馅入口即化,真是太好吃了!
吃完汤圆,我们一家去赏花灯。五颜六色的花灯绽放出炫丽光芒,流光在天上,地上穿梭:有的红似火,有的绿莹莹,有的黄得金光闪闪。这各种各样的花灯真是让人眼花缭乱:有正在蹦达的小白兔,有正绽放的荷花,有在天上飞行的飞机……啊!太美丽了!
我们又向前走,映入眼帘的是人山人海。“怎么回事呀?”我想。挤入人群中一看,原来在猜灯谜!那一个个灯笼上挂着谜语,人们争先恐后地在拿纸条。我一伸手抓了一个,上面写着“夫人何处去。”我的脑子“嗡嗡”转着,费尽脑汁。“啊!是一个“二”字!”我尖叫了起来,获得了一份小礼品。
这个元宵节太有意思了!
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