介绍中国的年味作文800字【一】
我家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家麻雀）。
腊月二十三是灶王爷升天奏事日子，传统小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖用麦芽糖汁做成灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间状了。送灶时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了。
腊月日子长了翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天，家乡人都有“迎喜神”传统，吃过“拉魂面”之后，村里人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠纸扇牛羊骡马，浩浩荡荡向预先估算好喜神方位进发。这是为了驱除凶煞与病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏灯盏，小孩挑着纸糊灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。
正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
介绍中国的年味作文800字【二】
现在年，已经没有了当年浓郁味儿。
“从今天起，我国正式进入了春运高峰，今年乘客数量与去年同期相比，增加了13%……”广播里、电视上，都在传播这样消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年，热闹增添了一点儿“年味”，但奇怪是，来人不少，送礼不少，待时间很短，说话很少，好像礼到任务就完成了，给人感觉就像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门，好多次我们刚坐下甚至还没坐下，主人像是有很多事情要办一样，我们茶杯还没捧上就离去了。
刘少棠在《本命年回想》中写过年情景是人们从腊八开始就酝酿年味，炒瓜子磕花生串门聊天，热闹得不亦乐乎，尽管当时人们物质生活还很贫乏。而现在，送礼几乎成了串门唯一目。
唯一比过去更有“年味”就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡，把一推车一推车年货搬回家。超市里人们洋溢着物质满足后笑容，却因失去了精神依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店座位早就被定完了，大家去饭店吃所谓年夜饭，看似“年味”很浓，但在情感还没来得及充分沟通就该散了，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑几家亲戚，送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮了，但它像一只未熟透苹果，吃起来酸涩涩。
还是以前小时候过年过瘾呢。虽没有那么多好吃零食也没有饭店里美味佳肴，但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包小烟花能玩得痛痛快快，拿上个小电筒就可以去幽暗处探险，一副残缺扑克牌可以打到凌晨，一瓶可乐就让我们心满意足，一个小红包就让我们对新一年憧憬无限……大人们围坐在一起，像有讲不完话……那种心心相通毫无防备其乐融融氛围里才有真正“年味”。
现如今，很多过年时仪式都开始简化甚至省去了，贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥习俗都少见了，人们认为这些太形式化了，那么请问，实实在在东西究竟在哪里呢？
当外国为中国春运规模之大而感慨，连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆红灯时，他们是否知道，中国年“年味“已经一年不如一年了呢？
介绍中国的年味作文800字【三】
农历庚子年，终于走到了我们身边，老家村子鞭炮声声，人们互相拱手祈福：风调雨顺，人寿年丰，村里的老老少少又度过了快乐祥和的一年。
最能展示我才艺的，就是贴对联。捋捋思路，曾记得，语文老师指导过：面对大门，左边贴下联，右边贴上联，上联的最后一个字读音是第三声或第四声，下联最后一个字的读音是第一声或第二声。短的应该是横披吧。我连忙在舅舅、妈妈面前逞能。他们连夸我学习认真，连对联知识都掌握得这么炉火纯青，我心里一阵窃喜！
除夕吃猪头肉是村子时的大年招牌动作：村民们年前宰***了猪，少说也得二三百多斤，猪头会被腌制起来。据我所知，要将整个猪头用盐抹遍，放在缸里，一月以上；挑一个大太阳的日子，拿出来洗净，晒上一两天，那猪头被晒得油光发亮，甚至耳朵都被晒得硬梆梆的。外公说，这样的猪头，吃起来才香呢。
吃猪头肉我最在行了，都说我是个小吃货，一点都不假。猪头经过两个多小时的水煮，那香味老早就溢满了整个村子。只见外公开始主持掰猪头，两只手将猪头里的两块大骨头往两边只一拉，骨肉就分离了，外公操起菜刀，切开里面的肉，油亮油亮的，递给了站在边上的我，我一口就将肉吞进了肚子里。外公见我猴急的样子，硬是优先让我吃了好几块，一直把肚子吃得滚圆为止。外公说：凡事都要有个度，要懂得进退，你看，年夜饭还没有开吃呢！我心里在想这句话，觉得字字有理，不过，年夜饭每道菜，我还是一样都没能落下！
讨红包，也是村里小孩优选的敛财方式，跟我一样大的小屁孩，往往乐此不疲：因为平常我们的零花钱并不多，大人往往会网开一面，让我们把红包放在裤兜里，讨个吉利。
今年我讨到了两千元红包，爸妈、外公、舅舅他们有说不尽的吉利的话，我有道不尽的酸甜苦辣：过去的一年，我的表现平平，我何以对得住这些红包，以何面对大人们的期望啊！
村子里浓浓的年味，伴随着烟花爆竹的声音，远处树林中氤氲升腾而起的薄雾之中，我似乎看到新年的瑞气在袅袅升起。
介绍中国的年味作文800字【四】
当我踏上回济的客车，窗外的大红灯笼仍旧高悬在门楼，亲人不断地向我挥摆着手，震耳的鞭炮声让离开的心情变得愈加烦躁，也更鲜明地衬托出了离家的不舍。一如春节前回家的匆忙，这次又要匆忙地离开，或许应该把这些不舍与烦躁归因于春节假期的短暂。
今年的主题征文活动定为“过年那些事”，春节前总想起笔写下些什么，但都因思绪短路告终。记忆中过年的那些事，长大后都成为了一种习惯、一道程序，美食、新衣、烟花俨然已不能引起我们足够大的兴趣，结婚、生子、收入成了必谈的话题。年，貌似成了一次炫富会、炫福会，亲朋好友坐在一起总要比出个高低，又要唏嘘哀叹一番。年味，便也逐渐淡了下来。
印象中的小时候的年味要比现在浓许多，刚入小年大家便都从四面八方赶回家，29、30才回家的少之又少，没有回家过年的更像是犯了忌讳；买年货、买新衣、大扫除、贴春联，这些需要全家总动员的过年项目更平添了几分乐趣；在那个以黑白电视为主的年代，年三十央视的春节联欢晚会变成了一家人的文娱大餐；大年初一的家族团拜更彰显了一个家族的人丁兴旺。幼时的年味之所以浓，是因为在幼小的心里年就是年，没有其他的意义。
渐渐地长大了，社会发展的步伐加快，工作生活的节奏加快，除夕回家亦或是过年不回家都习以为常，穿不穿新衣变得无所谓，放烟花成了小孩子的玩耍，春节联欢晚会可以在电脑上看重播，逼婚、问收入、催生孩子成为谈论的话题，一切都变得平淡起来，又觉得低俗，甚至又令人厌烦。长大后的我们厌烦过年，是因为正是过年让我们又大了一岁，意味着责任多了一份、担子重了一份；正是过年让我们在没有结婚的情况下被一次又一次地催促。
正是过年让我们清楚了亲朋好友家的孩子已然飞黄腾达，自己仍旧平庸落寞；也正是过年，才让我们真正懂得了生活的压力、生存的艰辛。长大后的年味之所以淡，是因为我们自身情况对过年的一种自信的削减，长大后的年不再是单纯的吃喝与穿衣，或许更多的是代表了一种生活的状态。
长大后，过年是一道关卡，让我们懂得了在忙碌一年后要做个总结与计划；过年是一种矛盾，让我们在回家的自卑与自信中纠结；过年是一番记忆，让我们忆起了逝去的人、遗失的事。长大后，体现在外表上的年味淡了，更多的是来自心底的年味。过年意味着回家的兴奋，无论在何方，无论有多远，在外的游子都会背起行囊不问路途艰辛；过年意味着离家的不舍，短暂的假期，众多亲朋的`走访，匆忙的行程后才发现和父母在一起的时间最少；过年意味着思乡的心切，坚守在岗位不能回家的游子，或许也只有在这一刻才最心酸。
年味，或许真的不曾离我们远去，当我们恪守对于家的思念与不舍时，已然烙印在心底。
介绍中国的年味作文800字【五】
离春晚开播还有一个半小时。
出租屋里，窗明几净，一家三口，看着电视中的主持人耍宝逗乐，窗外传来淅淅沥沥的雨声，远处高楼大厦金黄的灯光映暖了黑沉沉的天空。终不耐寂寞的父女俩儿，拿把破伞，下楼溜达。
昔日热闹的街面，一下暗了不少，唯一热闹的是檐下摆动的火红灯笼，紧闭的门中传来热闹的人声，麻将声。一门之隔，那闹腾的氛围却让人觉得有些不真实。隐隐约约，那人声鼎沸的场面只能往记忆深处去寻了。
再往前便是昙华林，精致的小店，虽都不营业，却有不少闪着晕黄的灯光，昭告着年轻的店主并未离去，这不免让人好奇地向内张望。一家古色古香的小店，一对年轻的夫妇头挨着头比肩而坐，滑动着的手机灿烂着两个小孩子天真的笑脸，温馨着一对老人慈爱的面容。就那样一张一张翻着，时时用手指碰碰孩子的小脸，摸摸孩子小小的耳朵；就这样一张张细细地看着，似乎能看到远方家中此刻热气腾腾的一大桌子菜，似乎能感受到家中那熟悉的气息，那觥筹交错，那谈笑风生，那济济一堂。一晃眼，一切又回到了手机中、照片里。
细品屋中的那份年味，我挽着父亲继续往前踱着步子。老街顶上交错复杂的电线总能勾起人许多的情绪，新年，于我眼中似乎没有那么多传统的因素，更深刻的映像只是家人的相聚，是大哥哥温和的笑颜，是小舅舅爽快的笑声，手一挥，说着“咱们一大家子人给你们做后盾，有什么可怕的，只管往前飞”的慈爱。当我远走他乡、身处异地之际，这年，又会怎样过？也许那时，对家的眷恋依旧是让人幸福的，那一年又一年的欢笑能否抚平独自一人的孤独呢？过年的味道，不仅有团圆的欢欣，也该有一份成长的味道，如同中草药般的苦香味，沉淀人心。十七岁的我，向往着一段浪迹天涯的行程，走过万水千山，于三十年夜，独点灯笼，尝尝游子的思愁，到了那时，年味便不再是纯白的麦芽糖，那喜庆带来的便不单是快乐。也许将来想起今日的愿望会苦笑不止，为这十七岁的稚嫩连连摇头。但我却不愿掩去这年夜里对远方的向往，这十七岁的年味。
回到家中，春晚的红幕已经拉开，欢庆的舞台歌舞升平。窗外，雨依旧淅淅沥沥，那耀眼的大厦旁，写字楼里依稀可见的几点零星的亮光，却也在寒冷的冬夜里祥和温暖，远望或回首，现在总是最美的时刻。
介绍中国的年味作文800字【六】
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲，就知道，年到了！你知道年是什么味道的吗？年的味道怪怪的，让我品一品在给你细细道来。
年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。
年的味道是辣的，贴倒“福”、对联、门神、窗花；挂灯笼、中国结、红辣椒；放鞭炮、舞龙；还有“领红包”！……一片红色映入眼帘，过年就要喜庆，就要热闹，就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷，只有火辣。
年的味道是酸的，每天清晨我会一边吃饭，一边听广播。“儿子长大了，一年到头就回一次家，人是回来了，可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老了，儿子大了，好不容易回了家，也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视，对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年，父母盼回来了深爱的儿子，可儿子的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。
年的味道是苦的，过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力了一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走，被油嘴滑舌的骗子诓骗，甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别，就在这普天同庆之时，事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别，酸甜苦辣一应俱全，就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲，要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
贾平凹曾在《年味》一书中这样描述年味：
一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传……
在此我预祝老师新年快乐！
介绍中国的年味作文800字【七】
传说
关于过年有一个神奇的传说：古时侯有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，“年”兽长年住在海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕，人们扶老携幼，逃往深山。
又到了一年的除夕，当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来礼炮声，“年”兽混身颤栗，再也不敢了，原来“年”兽最怕红色，火光和炸响。从此，每年的除夕，家家都贴红，燃放礼炮，户户灯火通明，守更待岁。这风俗越传越广，就成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
过去
妈妈说她小时候过年可好玩了，因为平常吃不到好东西，于是村里的小孩都盼望着过年，盼望着吃肉、吃饺子、穿新衣服、看烟花，别提有多开心了！
当外婆煮饺子时，外婆的孩子们就坐在旁边看着，眼睛像是被外婆控制一样一直盯着外婆。饺子煮好了，全家人坐在一起大口的吃饺子，笑容洋溢在每个人的脸上，守夜便更是欢乐。吃完饭就开始放烟花了------“轰”随着一声巨响，一颗烟花冲上了天空，霎时漆黑的夜空变得一片透亮，大大的`红色球状的烟花，把天空染得十分红艳，慢慢地红点四面散开了，人们的惊呼声还未完，另一颗烟花带着啸叫又急急地飞升入夜空，把红色的夜空变成了明亮的绿色、眩丽多彩。
现在
可是现在呢？放假只为了休息，也不盼望春节了，连新衣服、好吃的都构不成诱惑。
我问妈妈为什么，妈妈说：“打个比方，以前的人平常不吃糖，一到过年突然吃到了糖，所以开心、幸福；而你们呢，舌头一直泡在蜜罐里，早已麻木。你们平常就买新衣服，到了过年自然不显得珍贵了！”
如今，网络上已经传疯了-----年味真的淡了，可是究竟为什么呢？我百思不得其解，是经济进步了，还是人心变了……
