每个人都有许许多多的第一次。比如,第一次站在领奖台上,第一次当升旗手,第一次上电视,第一次没完成作业……而我今天所要讲的.第一次,那就是——第一次做蛋炒饭。
小时候,每次吃妈妈、奶奶炒出来的菜,我就不禁赞叹:“啊,太好吃了!”于是,我就非常钦佩大人们,产生了仰慕之情。因此,我小时候妈妈和奶奶每一次炒菜的时候,我都会躲在一旁悄悄地看,当一道道美味佳肴香气扑鼻的呈现在我的眼前时,真是让我的口水飞流直下三千尺啊!可当我吃着这一道道美味佳肴时,我的心中又不禁疑惑:为什么大人们都可以炒出这么好吃的菜呢?为什么每次吃饭的时候都是大人们在炒菜呢,为什么不是小孩子呢?我带着一连串的问号准备去问妈妈。当时妈妈正在炒菜,于是我便问她:“妈妈,为什么每次吃饭都是你们大人在炒菜,而不是小孩子呢?”妈妈笑着说:“傻孩子,你现在还小,等你长大了你就知道了。”我似懂非懂的点了点头后便离开了。
直到现在我长大了,我终于知道那是为什么,因为小孩子都不会做菜,只有大人会。有一次,只有我一个人在家,到了中午,我就准备自己做蛋炒饭吃。“哈哈,这正是我大显身手的好时机。”接着,我拿好了饭、蛋、油这些食材,锅、铲子等各种做饭工具。千万别走开,好戏就要上演了。
我先在手里拿好铲子,打开火,再将锅烧热,再倒上油,等油热了就把饭放进去。就在我刚把饭给放进去的时候,传来了一阵“噼里啪啦”的声音,我还没来得及把饭翻炒一下,那团饭就像502胶水似的牢牢地黏在锅里弄也弄不起来。我使出九牛二虎之力才把那饭和锅分离了。“哼,我不甘心,再来一次。”然后,我又开始尝试着做第二次蛋炒饭。我先将锅洗干净,之后又打开火,又比上次多放了一点油,接着再把蛋放进去,因为之前我先放饭不成功,所以这一次我打算先放蛋试一试。果不其然,我先放蛋果然没有和锅粘住。那接下来一关就至关重要了。我小心翼翼的把饭倒进去,只听见又传来一阵“噼里啪啦”的响声。“太好了,太好了,耶,我成功啦!”我高兴的欢呼起来,将自己辛辛苦苦才完成的蛋炒饭盛入碗里,细细的品味起来。
通过这次尝试,我明白了:做任何事都不能半途而废,如果你遇到困难就退缩的话,那你就永远不会成功,只有勇往直前,才能获得成功!
在家里,我一贯坐享其成,可以说是“衣来伸手,饭来张口”,是一个标标准准“小皇帝”。但是每次看见妈妈拖着疲惫的身躯在操持家务,我就很难过,打算做蛋炒饭给她吃,顺便“享受”一下当“家庭妇男”的感觉。
我先把胡萝卜、葱、火腿肠、鸡蛋,该去皮的去皮,该切丁的切丁,该洗净的洗净,装一个备用碗里。接下来,我拿了一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,让蛋清流入碗里,接着蛋黄像一个跳水运动员似的一跃而入,加入少许料酒,我便开始搅拌,由于没有搅拌器,我便拿出一双筷子,在爸爸的细心指导下,我很快就学会了,我搅,我搅,我搅搅搅,最后,我把鸡蛋搅匀了,而且一滴也没有搅出来。
准备工作做好以后,我开始炒饭了。首先打开火,等锅热了倒上油至油开始冒气泡,我便迫不及待的将鸡蛋倒入锅里,只听噼里啪啦的炸开了,锅里的油四处飞溅,像火山爆发一样,吓得我连忙往后躲闪,我想这可能是因为热油遇上液体蛋清而产生的。渐渐的'鸡蛋变成了金色的蛋花,像盛开了的向日葵那样美丽。我翻炒了几下,等到蛋在七八成熟的样子,便将胡萝卜、火腿肠等一起放入锅里翻炒,等炒熟后,便把饭倒入锅中。我发现金色的蛋花藏在银色的米中,真是“雪里藏娇”,难怪有些饭店将它美其名曰“碎金饭”,最后放上点盐、味精和葱花,翻炒两下就可以关火了,蛋炒饭就这样在我手中“诞生”了。我把蛋炒饭放到碗里,端上桌,我的口水都快流了,但是,我还是先请来了妈妈,让她尝尝我的手艺,看着妈妈吃的如此香甜,我也迫不及待地盛了一碗,狼吞虎咽地把碗里的饭吃了个底朝天。
这次做蛋炒饭过程虽然是艰辛的,但成果却是令人愉快的。我想:爸妈平时为了我的一日三餐该付出了多少的艰辛啊!那老师把我们从无知的孩子培养成优秀的少年要付出多少心血呢?今后,我一定要克服学习中的困难,用优异的成绩回报父母和老师。
今晚,看完“蛋炒饭”,心里有丝振动,不如惊涛骇浪,而是那种不易察觉的波痕。担心它会消失,所以写个小记。
不是为了宣传,也不是为了引起注意,只是淡淡的',想这么做而已。
“蛋炒饭”讲的就是一个“傻子”大半辈子的事。没有成功,没有失败,只是慢慢的,深入内心去感动,当你发觉的时候,却也有两行泪,慢慢流倘。
或许傻子是个最美好的外号,傻子的世界里没有得失,只有情,亲情,爱情,友情。感动于傻子,是他对心爱的女人一次次的离开所作的宽容和等待,是他对发小的朋友一次次的背叛利用所作的包容和原谅,是他对多年不见的兄长和年迈母亲所做一切。
智人千虑,必有一失,愚人千虑,必有一得。在蛋炒饭里,傻子是永远那么傻。
9岁时,小女孩儿说她的梦想是唱歌,虽然历经千难万险,但后来终于还是成功了。发小的兄弟说他的梦想是做大官,后来他骗了傻子,把傻子的饭馆占为己有,再后来成了大富翁。傻子的梦想是做厨子,所以他在厨房里摸爬滚打了一辈子。钦佩他们对梦想的执著,一辈子,说长不长,说短不短,就这样过来了。最后女孩儿厌恶了娱乐八卦的质问,退出娱乐圈,带着孩子和傻子在一起。发小的兄弟遇见金融海啸,***了,傻子救了他一命,他把自己最后的财产买下了那个饭馆,还给了傻子,自己到偏远山区支教。傻子呢,重新有了饭馆,继续他的厨子生涯,继承并发扬他爸爸的厨艺,把分店开到美国去了,还接过白宫的定餐。老者问:这蛋炒饭你学了多久?傻子说:差不多快30年了吧。
梦想很重要,对梦想的坚持更重要,最重要的,是要知道那个梦想是不是你真正想要的。
傻子永远是傻子,他的世界里只有亲人爱人朋友和当个厨子。很羡慕他,真的。有时候我在想,如果我是个傻子,那我的生活就不会那么累吧!呵呵,还真是讽刺。我不是个傻子,而且,生活会让人觉得累的时候还没到来,那么我在愁思什么!我有梦想,虽然现在还很遥远,但日渐长大的我慢慢对这梦想的追逐也更强烈。还是那句话,凭什么别人能做到的我不能做到!不管是所谓傻子还是所谓的聪明人,都应该有一颗勇于追逐梦想的心,不是吗?就像傻子,只想做个厨子,得与失,还重要吗?
前几天萍姐问了我很多问题,我们聊了很久。老实说,我也很迷茫,对未来迷茫,对前途迷茫。呵呵,其实做什么都不重要,重要的,只是要无愧于心,要是自己真正想要的。
一辈子说起来很长,可过起来就只是一眨眼的功夫。有时候,我们就得学学傻子,做做傻子,难得糊涂嘛。别把一切看得太重,凡事,才好过。
我们这个快乐的世界有许许多多的事情要尝试,比如:第一次自己洗澡﹑第一次自己睡觉、第一次自己上网……可是,我要讲的是第一次做蛋炒饭的事。
有一天,我突然想做蛋炒饭。说做就做,我从冰箱里把材料备齐。打开煤气炉,然后洗锅,接着一下子把油全到进锅里。油“劈哩啪啦”地响,一直往外喷,吓的我魂飞魄散、六神无主。我一下子把材料全倒进锅里,翻炒一下。我把我把第一次的实验品拿出来,你只道后果怎么了吗?连老鼠都不吃,我下定决心去请妈妈来教我。
在妈妈的指导下,我又准备好了材料,先洗好锅,再把锅热了,当锅“嗞嗞”地往外冒烟时我倒进了油,然后倒进了米饭快速翻炒,过了一会我打开鸡蛋倒进锅里又快速翻炒,最后我倒进酱油盖上盖子,闷两分钟。两分钟过了,我轻轻地打开盖子,一股香气扑鼻而来,真香啊……
从这次做蛋炒饭中我明白了一个道理:失败了不要放弃,一定要再做一次,成功的果实是最香的。
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