1、秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
2、苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
3、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。另外因鸭肉性偏寒,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。
冬天快要来到了,蚂蚁国王下令大家赶紧寻找食物,这不小蚂蚁们纷纷出门去寻找干粮。
小蚂蚁方方一个人走出了家门。它走呀,走呀,来到了一块大草地。它想:这里说不定能找到好东西。于是,它仔细地到处找,突然在一丛茂密的草堆里看到了一根大大的骨头。
“哎呀!太好了,够我们吃上一个月啦!”方方围着骨头跳起了舞来。它立即上前去拖,但是骨头实在是太大了,方方望望四周,一个人也没有。怎么办呢?
方方看看大骨头,高兴地说:“有了,我还是回去找大家一起来帮忙吧!”它转身往家里走,不一会儿,一群蚂蚁在方方的带领下来了。
它们看到这么大的骨头,开心极了。在方方的指挥下,大家抬着骨头回家去了。来到洞里,国王看到了,问:“这么大的骨头是谁找到的呀?”
元元抢着说:“报告国王,是方方找的。”国王笑着说:“方方真是个好孩子!”方方不好意思地笑着说:“国王,这是我应该做的!”
食物与金钱,在现在人眼里显然是金钱更重要。但是食物几乎和金钱划等号有时还会超过金钱。
金钱的用处不过是丰富我们的生活和食物,还是为了食物。由此可见食物对人类的重要性。在很久以前有一个富商和一个穷人出来逃荒。那个富商出来时带了整整一麻袋金币一个烧饼也没有带,他相信有钱可以买来任何东西;那个穷人只带了三个烧饼一文钱也没有带。走到了半路那个富商实在是饿得受不了了,富商对穷人说:“把你的烧饼卖给我一个,我给你十个金币如何?”那个穷人说:“实在是对不起我只有三个,我是不会卖给你的。”那个富商说:“我给你五十个金币,你给我一个烧饼这样好吗?我实在是受不了了,求求你了。”穷人说:“不行啊!我只有三个,我还要吃的,如果多的话我会给你的。”又过了一会儿,富商说:“你给我一个,我把我的所有的金币都给你。这样总行了吧?”那个穷人:“不行!你再想想别的办法吧!”过了一会儿,富商坚持不住了,一下子昏倒到了地上。穷人连忙拿出了一个烧饼,让那个富商吃。富商醒了之后把整袋金币都给那个穷人当做报答救命之恩。穷人并没有收下,反而说:“难到我是为了你的整袋金币吗?我是因为可怜你,并不是为了你的整袋金币。”
由此可见在某种情况下食物甚至会超过金钱。
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