今天,刚一放学,我就看到妈妈和舅妈在包饺子。
哟!她们包的真好看啊:舅妈的包得像个小月牙,花边细细密密的,这好看!妈妈的也不甘示弱,一个个饺子就像一个个白白胖胖的小娃娃。
我看得呆了。“妈妈!我也要包!”我急忙说。“好好好,过来看,这是包饺子的要领……”妈妈同意了,我高兴地一蹦三尺高。
我学着妈妈的方法,一连包了两个,可是都漏了。我不由得泄气了。
妈妈看到我这模样,笑了,说“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”说完,又仔仔细细地教了我一遍。
啊!我终于包好了一个,虽然不如妈妈舅妈的好看,但我还是乐滋滋的把它小心翼翼的装进了冰箱。
通过这件事,我明白了:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做好的。
冬至快要到了,俗话说冬吃饺子夏吃面。所以说我们家要包饺子,我非常想包水饺!我妈妈也就答应了。
我先和妈妈去买肉、芹菜……回到家,妈妈先做馅,然后我们就包了起来,我妈妈先把面赶成水饺皮,我就在妈妈旁边闲了一会,水饺皮赶完了,我妈妈不慌不乱的包起了水饺,而我正好和妈妈相反,我手忙脚乱,呵,妈妈包好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。我有点泄气了,可是妈妈说:“不要泄气哦,我第一次包水饺比你包的还要差呢。要知道‘坚持就是胜利。’你一定能行的”妈妈这句话鼓励了我,于是我热血沸腾。结果我包的一个比一个好。饺子包完了,我的饺子一下子也一个个挺着将军肚了
我和妈妈数了一下我们包了几个,结果是我二十三个,妈妈三十七个。我在这时暗下决心总有一天我会超过妈妈。
春节期间,让我难忘的事有许多,但我感触最深的是第一次包饺子。
除夕的晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好的馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟的动作,听着妈妈耐心细致的讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里说不出地高兴。
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