瞧,淑女三班的娃儿结着伴,哼着歌来到了水八仙科技种植示范基地园。首先要准备最新鲜的食材,所有的材料我们都要自己采摘哦:走进绿意盎然的菜园,这里流着水茵茵的'绿色,大头菜、卷心菜,韭菜,都给露水洗得油光崭亮.那淡红色的小番茄,一个个挂在人字棚架上,像一盏盏彩灯;而那一棵棵大大的卷心菜个头大的像个娃娃脸.孩子们禁不住欢呼雀跃起来!你看,这儿的娃伸手摘下“小彩灯”,轻轻一咬酸酸甜甜;那儿的娃涨红了脸使劲的拔着那脸大的卷心菜;还有远处挤成一堆的娃拨弄着相机想把整个菜园都带回家;爸爸妈妈也是摘了一筐又一筐,准备好了所有的食材让我们大显身手。穿梭在田园的喜悦感染了所有人,孩子们的嬉戏玩耍之声不绝于耳。采摘的过程享受乐趣,学习知识,每个人的脸上都挂满了笑容,心情一下子放松开来。
来到了美食园,我们摇身一变成了小厨师,大家分成两小组;在爸爸妈妈的指导下先忙着把刚才采摘的番茄、生菜、红椒洗干净,再切好丝状或片状分类,个个都忙得有模有样。下面爸妈们就开始正式传授做披萨技术啦:首先要把酱抹在披萨面皮上一定要抹均匀,接着把各种馅料按自已的喜好洒在披萨饼里。最后将奶酪洒在披萨饼的最上层!好简单呢,大家都跃跃欲试,一会功夫,打着各自招牌、风格迥异的披萨就全做好了。看,很棒吧!好有成就感!准备拿去烤了,按学好先写个号,要不然就找不到主人咯!烤箱里渐渐的传来了一阵阵的香味,小雏菊披萨终于出炉了,果然名副其实,太好吃了!辛勤的劳动过后,品尝着自己动手的美食,真是一次别开生面、意义非凡的烹饪课!
这个端午小假期,我们收获满满! 每个瞬间都美美的,每个笑容都甜甜的!
3月初,老师把我们飞鹰组六人叫到办公室,然后认真地对我们说:“恭喜你们组被学校随机抽到参加自理能力比赛。”听到这一消息,我们组除我以外,其他五人一蹦三尺高。老师接着又说“我们六年级的项目是烹饪比赛。在规定的时间内完成一道菜肴,加以简单的介绍。团队合作为30分,要求分工明确,团结互助。烹饪技能为70分,要求色香味形一应俱全。现在,请会炒菜的举手?”我观察到没有一人举手,刚才的热闹场面被老师一介绍一提问,立即冷却。老师只得一人一人问,我想正合我意。你也许会问,为什么刚才我不举手?我怕自己说出来没有人会相信。待老师问到我时,我小声地说:“我会青椒炒排骨。”老师感到非常意外,立即选我掌厨,叫我回家练习。其他成员动脑想菜肴图案设计。
回到教室,我们组的桂捷像个小广播似的,在座位上大声说:“他会炒排骨,谁信呢!”我刚要反击却听到前排的刘科宏回过头对我说:“你就别说大话了。到时,看你怎样。”看来,如我先前所料,同学们不相信,我会炒排骨。我只能用实际行动证明给大家看。
从这以后,每隔一天,妈妈就买些排骨让我练习。经过十几天的练习,我对自己的拿手菜“青椒炒排骨”更加有信心了。
比赛这天,我和组员带着食材、水桶、餐具来到食堂走廊,我们按照先前的`分工准备:桂捷、曾思宇打水,蒋威洗排骨、生菜、红萝卜,唐宣切红萝卜,保持桌面整洁,邓亚玲切大蒜、辣椒、姜,我烧菜、掌厨。一切准备就绪,听到一声哨响,我立即把炉子打开烧水。今天,我感觉烧了好长时间,水还没有反应。等到水开了,我才意识到怎样在电磁炉上加温。比赛很激烈,其实从一开始,我就闻到了浓浓的“火药味”,我趁用开水煮排骨的时间,看了其他班,他们已经炒菜了,我的心开始慌了,把排骨从水中捞出来时,就掉了一块。老师在一旁鼓励我:“别着急。”我赶紧调整心情。紧接着,我不紧不慢地放油、葱片、姜丝、辣椒,然后翻炒,过一会儿,倒入刚才调熟的排骨一起翻炒,最后撒上盐、酱油等调料就可以出锅,倒入组员刚才用生菜和红萝卜的拼盘中,真是色香味形一应俱全。我们给这道菜取名为“花开富贵”青椒炒排骨是花蕊,生菜是绿叶,红萝卜是花边,真美!
每个班的菜都摆放到一起,让评委老师和学生评委品尝打分。此时此刻,再也没有同学不相信我了,笑话我了,大家称我为大厨。老师也给我颁发了自理章三颗星,我的心里美滋滋的。
通过这次比赛,大家对我又有了新的认识,我很快乐!
这时王老师开始采访了,老师用手握成拳头放在李秉轩的嘴边问:“你刚玩的时候心情怎么样?”李秉轩回答:“很开心”。“你在玩的过程中心情如何?”老师问。“很紧张,”李秉轩回答。老师又问:“你放完鼻子的时候为什么松了一口气呢”?李秉轩说:“玩的时候很紧张,放上去之后,感觉轻松多了。”老师接着问:“你偷看了吗?”“没有”,李秉轩回答。开始采访我了,老师问:“你在玩的时候心情怎样?” 我说:“我非常高兴。”老师又问:“你在玩儿的过程中心情怎样呢?”“我也非常紧张,”我回答。老师接着问:“你玩儿的时候偷看了没有?”我红着脸点点头。老师笑着说:“哈哈,你违反游戏规则了,但是你很诚实。”老师让我们选一位同学做我们的搭档配合完成游戏。我选择了张博琪。张博琪在下面给我指挥,我来贴鼻子。老师让我们先闭上眼睛,原地转三圈儿。开始贴了张博琪在下面说:“左一点,右一点,下一点……可以了。”这时我才睁开眼睛看了一眼。哇!贴对了。这真是一堂有趣的语文课!希望以后还能在上这样有趣的课。
几堂理论课下来,我越来越觉得,完全有必要学好这门课。因为,它的意义已不单单是为了个人,更重要的是为了人民群众的需要,为了继承和发扬中华民族几千年的饮食文化。我还想到,处在改革开放前沿的深圳,已成为国际性城市,万商云集,来自港澳及世界各地的.友人穿梭般进出其间。饮食行业在沟通、促进各国人民经济文化的联系方面有着举足轻重的作用。你看,深圳普通老百姓办红白喜事,学校开校友会,单位举行舞会,公司谈生意,签合同,哪个离得开我们饮食业。而且,具有深圳特色和中国特色的饮食业已成为吸引外国友人的又一地方特色,其盈利潜力是不可低估的,而建立一个具有国际性饮食文化的大都市,就更需要象我们这样的新一辈努力奋斗。所以,我认为,我选择的烹饪专业是大有希望的,我已把我未来的事业和专业学习紧紧连在一起了。
我一边学理论,一边在家里搞“理论和实践相结合”。后来,学校也开了实习课,我学习更有劲头了。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.