馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单:将馄饨放进碗里,倒一点醋,麻油,也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下,只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛好像身体很轻盈,腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话,更加美味,在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代,他还没有吃过馄饨,现在我们的生活可以说是芝麻开花—节节高,人们丰衣足食,每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。
馒头和面条边拍手边叫:“好!——”
三种食物穿上外衣(塑料袋),准备出发。
他们出发了,从家里到山下路途非常远,还没到山下,就已经大汗淋漓了。尤其是馒头。他拖着肥胖的身体,一步一步慢慢向前蹦,跟在最后面。
到达山下后,他们经商量后决定在山下的凉亭里休息半个小时后再开始比赛。
三十分钟过去了,比赛开始了。刚开始,三种食物都轻松得很,不分快慢。糖三角露出得意的笑容,“别看现在咱们不分快慢,过一会儿你们就会被我远远地甩在后面啦!哈哈哈……”
面条和馒头什么也没说,仍然径直向前冲。
渐渐地,馒头被甩在了后面,他已浑身是汗。
太阳光火辣辣地照着大地,照着世间万物,同时也照耀着正在比赛的馒头、糖三角、面条。
馒头走不动了,他知道已经不可能赢了,便放弃了。
糖三角和面条仍在坚持,并且依然不分快慢。不过,糖三角的`劲儿好像比面条更足些。面条太瘦,体力不如糖三角,慢慢地,糖三角跑在了面条的前面。
就在快要到达山顶的时候,发生了一件令他们惊讶的事:做糖三角的师傅没把糖三角做好,糖三角三个角中的一个角裂开了,糖从里面流了出来,他不得不停了下来。
面条虽然体力不足,不过他没有放弃,最后取得了比赛的胜利。
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
一天,在他们旁边增加了一种食物,说自己是人类最喜欢的的食物之一,并把自己富含的各种营养成分介绍的很清楚。洋葱披着长发说:“那个身上像长满钉子一样的怪物,说自己是人类最喜欢的`食物,大家相信吗?”,“它吹牛,它吹牛,把他轰出去,”西红柿不服气地说。就在这时有一位老太太走到商人面前说:“我要2斤玉米,”说完,商人就给老太太称了2斤玉米,老太太高高兴兴地走了。这时,玉米回过头来看着它们高兴地说:“你们刚才不相信我的话,现在相信吧?有人要把我带回家了!”
“他不是食物。”洋葱还在生气。
“它吹牛,它吹牛”西红柿嚷嚷道。
那天下午,老太太又来到它们面前,带走了葱和西红柿,一进门,它们就看到了玉米,老太太给它们洗完澡后,和玉米一起放进油锅超出了一盘香喷喷的菜。
小朋友,请你想一想,它们最后相信玉米的话了吗?
烩南北这道菜由两种植物做成,现在,让我来给你们介绍这两种植物的`由来吧!
一天清晨,牧民把牛从牛圈里驱赶到草地上让牛儿吃草,一家的女主人在准备早餐,挤着牛奶。一旁的小牛在等着吃早餐。在草原上最珍贵的植物叫做口蘑。晒干后,一斤能卖两千多元,何福志是一个口蘑商人,每天去询问口蘑的收成,“物以稀为贵。”口蘑在这种地方,更显得格外珍贵。口蘑是白颜色的,生长在蘑菇圈里面,只要看见有深绿色的草,就会找到口蘑的踪迹。晴朗的天气口蘑也捉起了迷藏,下一场大雨口蘑就会奇迹般地出现。下雨前,草原上的天空,还是晴空万里。没过多久,乌云就像变魔术似的把太阳这边围起来,慢慢的,太阳被天空的乌云遮住了,只剩下仅存的一点儿亮光,乌云越来越多,太阳渐渐地被笼罩,原来绿色的草地变成了黑色的草地,因为没有太阳,所以天空灰蒙蒙的一片。轰隆隆的声音传来,此起彼伏地响起,雷电交加,狂风大作。不久,便是倾盆大雨,一泻千里。雨过天晴,草原像被洗了一样干净。何福志和他的女儿神采飞扬来蘑菇圈来采蘑菇。采的这些白蘑菇将会运到四百米的张家口。
另一种植物是江南的冬笋,冬笋也被运到张家口这个大城市,这里的厨师把晒***口蘑用热水泡一泡,泡一到两三个小时,麻利地先把泡好的蘑菇下面的脏东西弄掉,再放进干净的清水里搅一搅,搅一千多次,这样里面的脏东西才能清洗干净。冬笋也用热水泡一泡,之后,把口蘑和冬笋一块放进油锅里,接着把之前的口蘑原汤放进去,这样味道才会更鲜美。张家口的人很爱吃这菜。因为口蘑很稀少,所以这道菜很贵。
这道菜是由南方的冬笋和北方的口蘑烩在一块,美其名曰烩。
1、梨
雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有 " 百果之宗 " 的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。
生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。
2、甘蔗
甘蔗性有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美,为果中佳品,据分析,甘蔗的果汁约占 70%,其中糖含量可达 17%,因而有 " 糖水仓库 " 之誉,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
除含糖外,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素,同时还含有多种氨基酸、有机酸等,多达 30 馀种。这些物质除给人以甜美的享受外,还可增加人体能量及热量。近来研究发现,甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。
3、鲜枣
秋天是一年中最佳的'吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素 C,而维生素 C 是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
4、葡萄
葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素 C、钙、铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素 C 高出 18 倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。
但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。
5、荸荠
荸荠又叫马蹄,有 " 地下雪梨 " 的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。
6、柠檬
中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。 需要注意的是,柠檬因太酸而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
7、山楂
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的 " 小能手 "。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。 长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
8、石榴
石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素 C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。
不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
9、板栗
中医认为,板栗是 " 肾之果 ",补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有 " 千果之王 " 的美誉。
板栗的吃法可谓五花八门,北方人爱吃糖炒板栗,而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃,板栗亦如此。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化,更不容易吸收,因此吃板栗要尽量趁热。
10、柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
11、柿子
秋季是柿子成熟的季节,作为应季水果,柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素 A、c 和鞣酸,能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。 但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶,进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况。所以在吃柿子的时候千万不要空腹,并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用。
12、柑橘
柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症 ; 有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症 ; 有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
一年级的学弟学妹们:
你们好!
转眼间,我已经在小学度过了三年的美好时光,在这三年里,我拥有了梦想、收获了知识、懂得了很多道理。接下来,我把我的感悟与思考分享给你们。
我们成长的过程需要不断修正自己,需要寻找各种镜子、不断绘制自画像来审视自我。绘制自画像需要寻找参照物,或是一个人,或是一本书,甚至一句话。
前几天,我看了《追光少年》这个微视频,里面清华大学的哥哥姐姐们坚持不懈,为了梦想奋力拼搏,终于让自己设计的卫星遨游在浩瀚的宇宙之中。我非常喜欢这个视频,那些哥哥姐姐们充满斗志的精神让我受到了激励,我以清华大学的哥哥姐姐们为参照物对自己的自画像进行了修正,我要像他们一样,坚持自己的梦想,不管遇到多少艰难困苦,也要让自己的梦想开花结果。我想,《追光少年》这个充满正能量的小视频,一定会成为更多人的参照物。
书籍是人类进步的阶梯,对我来说,书籍也是我的参照物。叶圣陶在《稻草人》这本书里讲了一个稻草人希望帮助别人却因为自己不能动而伤心难过的`故事,我觉得稻草人的精神就像一束光,照亮了黑夜。我以后也要像这个稻草人一样,乐于助人,用自己的爱心去温暖更多的人。这时候,稻草人就成为我生命中的一个重要参照物,让我不断去修正自己的自画像。
不断地修正自己的自画像,让我受益良多。偶然做错的题目让我明白了我需要在细心认真上下功夫;老师的批评让我明白了我需要在课堂上认真听讲,提高课堂学习效率;妈妈对我作文的修改让我明白了我需要在遣词造句上下功夫,更好地提升自己的写作水平。
人生有很多坐标,我们需要在每一个阶段去寻找最适合的参照物,利用这些参照物不断地塑造我们自己,最终,让自己成为自己想成为的人!
亲爱的学弟学妹们,希望我的感悟与思考能够带给你们帮助,让你们茁壮成长。
此致
敬礼
你们的学姐:XX
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