第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【一】
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭，奶奶就叫妈妈去找她，所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤，结果汤就漫出来了！我就大声说：“妈妈！汤漫出来了！”妈妈说：“快把火关掉”。我就把火关起来，还好，汤没有漫出来了！所以那一天开始，我就对煮饭有兴趣了，而且常常研究，渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮汤的人都是我，有一天我的干妈、干爸来我外婆家，而且还带他们山上的小朋友来，所以我那一天煮了好多好多的东西，我煮的好累好累！幸好大家都说我煮的东西好吃，下次还想再吃我亲手做的，他们饱的时候，我正在切水果给他们吃，他们在看电视、玩游戏，我却在收碗、洗碗，我连饭都没吃，真的好像他们的佣人，可是我心中却是甜甜暖暖的，我吃第一口饭的时候，我脸上带着笑容心里在想，我煮的饭真的好吃！
从上次的那一件事，可以让我变成那么厉害的小神厨，所以下次我妹妹三年级的`时候，我也要教我妹妹煮饭，让她变成一位跟我一样厉害的小神厨，而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【二】
暑假里，我一直想做一件惊天动地的事情，苦于没有机会。今天，天赐良机，大姨刚走，离爸爸下班还有2个小时左右，我决定开始做饭。
我穿上防护衣——-围裙，洗好手，把锅里倒上色拉油，油烧开了，我把洗好的空心菜倒入锅里，只听见锅里响起了“噼里啪啦”的声音，把我吓了一跳，紧接着，我拿起铲子把菜翻了翻，一会儿，空心菜就“瘪”了，我放上盐、味精，又翻了翻，拌了拌，味道还不错，然后，我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下，一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的菜，嗯？怎么没有汤呢？我一拍脑门走到厨房，看到有丝瓜，干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧！我把丝瓜炒熟加上水，打了2个鸡蛋倒入锅中，我一关火，谁知关火太早，丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。
一会儿，我听见敲门的声音，爸爸回来了，此时，我的心情十分激动，想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜，什么也没说，我有些失望，爸爸洗好手说“乐乐，我们吃饭吧！"爸爸喝了好几碗汤，我第一次看见爸爸喝这么多的汤，我当时明白了，爸爸其实很开心，但爸爸不希望我多弄火，这样太危险了。
第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【三】
在我的记忆中，成长是拔节的玉秸，让我再其中有了许多收获，成长又犹如满天繁星，闪耀着银色的光芒。
星期六，早上一起来，我穿好衣服洗漱好后，向厨房里跑去，不用说你也知道，我要去炒菜。到了厨房，我迫不及待的穿上花围裙，穿上之后，我就好似从小男孩变成了小女孩。
我从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，我把西红柿洗的干干净净，拿起菜刀来到砧板前，首先把西红柿切成了大小不一的块状。由于是第一次炒菜，拿菜刀的时候手都有点抖抖的。然后，把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，蛋黄和蛋清就像追求自由的孩子，从蛋壳里冲出来。我拿起一支筷子，朝一个方向搅拌，过了一会，就成了一碗“蛋黄水”。
接着，我先把火打开，倒了一点油进锅里，锅烧热了以后我将切好的西红柿放进去，刚放进去西红柿就发出“刺啦刺啦”的声音，我吓得赶快跑到门旁边，并心里想着：为什么西红柿会发出这种声音呢？我心里冒出了很多的问号。
这时妈妈走了过来问：“怎么了，你不是要做西红柿炒鸡蛋吗？怎么跑到门边了呢？”我把刚才西红柿放锅里会发出刺啦声的事告诉了妈妈。妈妈一听，哈哈大笑起来：“因为西红柿里面的冷水接触到热锅的一瞬间，会迅速气化，由于是在一瞬间，所以像爆炸一样，会发出刺啦的声音。听了妈妈的话，我心里的大石头终于落了下来，不一会儿我的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈爷爷奶奶都尝了一口，大家都说很好吃，我心里可高兴了。
在成长的过程中，经历的这件事情让我久久不能忘记。
第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【四】
瞧！那煎蛋在空中翻了个跟头，笔直落了下来，可是没全落进锅里，有一半在锅外。为什么会出现这样一幕呢？事情还得从十分钟前说起。
我平时最爱吃妈妈做的煎蛋了。这天我突发奇想，提出要自己亲自下厨。在我百般央求之下，妈妈终于答应了，我激动地一蹦三尺高。
首先，我拿出一只生鸡蛋，小心翼翼地将外壳敲碎，将蛋液倒进碗里。哎呀！一小片蛋壳掉进了碗里。我顿时着急起来，费了好大劲儿才把它捞起来。“真是出师不利呀！”我心中念叨着，但手上片刻也没停。我用筷子使劲地在蛋液里画着圈，直到蛋黄蛋白融为一体才停了下来，然后将它放在一旁备用。
接着，我点着炉灶，把锅烧热，往里导入了少许的油，再把打好的蛋液倒进锅里。谁知鸡蛋刚一下锅，立刻爆出“呲啦”一声，吓得我差点把手中的碗掉进锅里。好在妈妈及时提醒，我才快速回过神儿来，接着将锅里的.蛋液摊平，又撒上了一些盐和葱花。过了一会儿，妈妈说该翻面儿了。她做了一个示范——只见她把锅拿起，轻轻地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演杂技一样，先是高高地跃起，然后准确无误地落进了锅里，完成了它的“华丽转身”。
看了妈妈的示范，我心里直痒痒，心想看起来也没那么难嘛。于是我决定做第二个蛋时亲自上阵，也来他个颠勺翻蛋，没想到不太成功，就出现了开头那一幕。我又伤心又气馁，泪水顿时在眼眶里打起转。妈妈看到后安慰我：“世上无难事，只怕有心人，遇到不会事情，一定要多观察、多思考、多尝试！”我擦干眼泪，打起精神，开始在妈妈的指导下翻第二个、第三个……虽然又“浪费”了几个鸡蛋，但我每次都会思考问题出在哪里，并且调整自己的动作。经过不断地尝试，我翻的动作越来越标准，也越来越熟练，终于有一个鸡蛋成功落尽锅里，给我的厨艺学习画上了圆满的句号。最后，我和妈妈一起，把所有鸡蛋堆成“一摞”，作为晚餐津津有味的品尝起来……
我学会了煎蛋，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。没有任何事情是能轻而易举办成的，遇到困难时，只要善于思考，勤于动手，并且坚持到底，就一定会取得成功。
第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【五】
在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。
记得寒假的一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！
不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。
这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。
第一次炒菜煎鸡蛋作文400字【六】
今天是个晴朗的天气，我想今天天气这么好，我一定要给爸爸妈妈、爷爷奶奶做一次菜。
做什么菜呢？想了半天我决定就炒一道美味土豆丝！说干就干，我从橱柜下面的袋子里挑了四个大大的土豆，认真地削起了皮，削好之后又把他们放在水龙头下面冲干净，然后我又拿了几只辣椒洗干净。该切菜了，我先把辣椒切成一小块一小块的，很快就切完了，我不禁想：切菜还挺容易的。可是很快，切土豆却把我难住了，一切一滑，特别费力，还好几次差点切到了手指。好不容易切完了，我疲惫地放下菜刀，长长地舒了口气。
低头一看，我切的哪是土豆丝啊，分明是板凳腿，长的长、短的短、粗的粗、细的细……哎。
准备就绪后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了进去，拿着铲子学着妈妈平时炒菜的样子翻了起来，土豆丝和辣椒在几个回合之后呈现出了亮黄色，我心想，炒好了一定很好吃，就一边翻菜一边美滋滋地唱起了歌。没想到，一滴油一下子蹦进我的嘴里，把我烫得龇牙咧嘴，赶紧丢下铲子跑到外面喝了好几口冷水，这才好点。突然，我闻到了一股怪味，遭了！我的菜！我连忙跑到厨房，用铲子把菜了翻了两下，就发现有一部分已经黑了。我又赶紧手忙脚乱的放上了各种调料，然后拿筷子尝了一根，太淡，我又加了一勺盐翻了两下把火关掉，小心翼翼地把菜盛到盘子里。
我把菜端到餐桌上，就满心欢喜地等待着爸爸妈妈、爷爷奶奶回家。很快，他们陆陆续续地回到了家，我把炒菜的事情告诉了他们，他们都夸我懂事，我得意地对他们说：“来，尝一尝我的手艺吧！”可是没想到他们吃了一根以后都异口同声地说：“太咸了！”听了这话，我一下像个泄了气的气球。
第一次炒菜，虽然不成功，但毕竟是自己的劳动成功，我依然很开心。这次炒菜，我也到了妈妈照顾我们一家的辛苦。
