端午节,我的爸爸妈妈和我还有一行人到了歌乐山。去歌乐山是零时的决定,大家什么也没有带,我顶多带了一件外套。坐在车上,去山上的路还多平,一点都不陡,也不是很烂。车上我们一起划拳,可是还是打发不了时间,再怎么和朋友聊天都觉得无聊无聊很无聊。我们的车上有一个三岁的小女孩可可,她很调皮,非要打开车窗。可是歌乐山上面这么冷,并且大家都穿着短袖,都靠互相挤在一起去暖。于是可可爸爸就说:“外面有怪兽,要吃小娃娃,还有老虎呢!要吃幺妹的呀!”于是,可可很听话,对我们也说:“姐姐,不能开窗户!有老虎和怪兽!要吃幺妹,幺妹怕!”语气很可爱,含含糊糊的。逗得我们全车的人哈哈大笑,我被笑的靠在别人的肩膀上。
终于到了,我们那时候出发时10点,12点到那里,大人都去斗地主打麻将了,我们小孩子在宾馆里玩瞎子摸鱼,可好玩啦!我找到一个柜子,是在电视机下面,我趁着五十秒的时间,跑进柜子,和小二妹一起躲着,他们就是摸不到我们,哈哈哈哈哈,我们既玩开心了,又避免了当猫的不愉快。
凌晨2点,我们这些不安分的孩子终于睡着了,明天会有写什么好玩的呢?
第二天到了,我老早老早起了床。板着手指算算,我只睡了6个小时,死了。黑眼圈要来啦!匆匆洗完脸漱好口,一边抱怨宾馆的热水器不好使一边下楼梯和程震新他们去钓鱼儿。到了那里,远远望去,昨日“浴血奋战”的大人又在斗地主,真是太痴迷了。我不擅长钓鱼,我就和孟阳小三和小二妹去儿童乐园里面玩,那滋味,好舒服呀!结果我们玩玩了几个小时,就坐车下山,到歌乐山的街上,吃辣子鸡,好好吃哦,我吃了好多呢!最后回了家。
我赶忙写日志,把这快乐的两天记录下来!
端午,中国人都知道。其实他还有其它称呼如:端阳,重五……
记得小时候,过端午节,总是一早起来,站在院里活动身骨,然后在耳边挂上一脉不知名植物,那个植物有一种摄人清香,睡意不知不觉都被卷走,脑中只有一股清风在环绕。
那时候还小,不知道那植物有什么用处,但是听爷爷奶奶说过,那是一种可以避邪草药,端午那天是必不可少。
你也千万别不信。我羰午那天出门,看到家家户户上挂着都是那种植物,在门窗上,在小屋中,整个小城迷漫着这种清香气味,令人心旷神怡。
中午时候,我们孩子们可高兴了,因为我们可以吃鸭蛋了。
你别认为鸭蛋没什么,你得记住,那一天是端午。
没错,端午鸭蛋是很特别。
这些鸭蛋是以我上文说药草煮出来,那药香再加上鸭蛋本身香味,别提多诱人了,而且,鸭蛋也因为药草浸泡,全变成了青黄色,看着都让人眼谗。
儿时手比较小,想多拿鸭蛋却拿不了几个,所以总是用毛线织成一个络子,然后用一个个装在里面,挂在胸前,这当然不好看!但当时却是我们孩子心爱饰物,鸭蛋挂久了,我们一高兴,便掏出络子里鸭蛋,吃了。
孩子吃鸭蛋是很小心。除了敲去空头,其它都不碰破。吃光里面蛋黄蛋白后,便用清水洗净。晚上一到,便钻进竹林中,抓几只萤火虫,放在蛋壳中,在上面盖一层薄罗,封好。萤火虫便在里面一闪闪地亮,很是灿烂!
现在长大了,竹林也消失了,大概不会再有儿时端午吧!
舒城人为了让日子过得和和美美,他们寄希望于做糯米饭。糯米饭做得好,就象征着日子好。到了端午这天,我见过妈妈亲手做过糯米饭。做这种饭是很有讲究的。为了不煮成稀饭,做糯米饭的水应该比做米饭的水少30%。 将水和糯米配好后不要立刻开电饭煲,要等糯米呛一下水,等吸水20分钟均匀后再通电。对于细粒长糯米,等待10分钟后再加电煮饭。对于粗粒短糯米,等待20分钟小时后再开电饭煲。电饭煲跳闸后,等待10分钟再开锅吃糯米饭。
小时候我问妈妈:“为什么要这样做呢”? 她说因为糯米比较结实,不长饭,因此加的水比做米饭要少三分之一左右。这个时候如果立刻上电做饭,可能会受水不匀,无法煮熟糯米饭。因为水比较少,在沸腾的情况下水分挥发比较快,很快就会跳闸,导致糯米饭煮不熟。有时下面糊了,上面可能还是夹生的。因此,要根据糯米粒的大小让糯米在水中泡足够时间,让水在常温下进入糯米粒内部。等这个过程完成后,再加电煮饭,就可以煮熟糯米饭。由于水比较少,糯米饭是一粒粒亮晶晶的,特别好看,很香,也很诱人,又有胃口。饭好,心情好,图个吉利,一家人团团圆圆吃一顿饭,亲亲热热过一个节,其乐融融,和和美美,觉得这样的端午节才热闹,才完美,才算美满。
我们重温历史,可以看到,祖国各地那么多的端午传说,端午习俗,端午文化,其核心无非就是两方面,一方是纪念屈原,歌颂爱国精神;人们永远地怀念屈原这是与他的高尚人格是分不开的。两千多年以来,他的作品引起人们的普遍共鸣,他的精神引起世代敬仰。正是这两者的结合,成就了伟大的屈原,成了端午节永久纪念的一座丰碑!
另一面,在很大程度上,人们通过这个传统的.节日,寄托的是一种精神,传递着的是一种习俗文化。人们过这个节日,图的是吉祥,送的是平安,共建的是和谐,传递的是温馨,洋溢着的是浓浓的乡情、亲情。为了家庭的和睦,为了亲人的幸福,人们都特别注重这个习俗。彼此间也是通过一次次的交往,让亲戚更亲,让感情更浓,让生活更美好,让日子过得更加火红!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.