今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
从前,有一棵小青菜,它不愿意和长得丑的人交朋友。
一天,路上走来了一头大象,大象说:"小青菜,让我和你交朋友吧!我可以给你天天浇水,让你长得越来越好。”小青菜听了,连连摇头说:“不行,不行,你的力气这么大,浇水会把我淹死的,再说,你的鼻子有那么长,那么难看。”大象把脚一蹬,生气的走了。一会儿,一条蚯蚓爬过来,对小青菜说:“小青菜,我和你交朋友吧!我能给你天天松土,让你住的更舒服。“小青菜把嘴一翘,说:”你长得又黑又丑,我可不喜欢和你交朋友。小蚯蚓生气了,嘟嘟囔囔的走了。有一只螳螂看见了说:“小青菜,让我和你交朋友吧!我可以帮你捉害虫的。:”小青菜还是摇摇头 :“不行,不行,你的那两个大钳子会弄伤我的,我不跟你交朋友。:”螳螂叹了口气,也走了,后来,一只花蝴蝶飞来了说:"小青菜,小青菜,我和你做朋友吧!小青菜看看花蝴蝶高兴地说:“好的',你长得这么漂亮,我非常愿意交你这个朋友。”花蝴蝶在小青菜的身上放了几个小黑点,就飞走了。每过几天,小黑点里爬出几条虫子,小虫子开始吃起叶子来。
小青菜叫起来:“你们是谁呀,干嘛咬我?虫子哈哈笑了说:“我们是蝴蝶的孩子呀,我们吃光你的叶子,我们就会长大变成蝴蝶。”这时候,小青菜急了,连忙说:“不行啊,这样我会死的。”可是那些小虫子才不管呢。小青菜大哭起来:“救命啊,救命啊,”这时候,大象,蚯蚓,螳螂,都赶来了,不一会儿,就把它们都消灭了。小青菜惭愧的低下头说:“谢谢你们,你们才是我的好朋友。”
这个童话告诉了我们,看一个人,光看外表是不够的,要看心灵美才是真正的美。
这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
我说干就干,拿着菜篮子放到水池边,把青菜放到水池里。我卷起袖子,拧开水龙头,学着妈妈的样子开始仔仔细细地洗起菜来。
我先用双手搓青菜,然后一片一片地洗菜叶,连一点脏东西也不放过。洗着洗着,我触到一个软绵绵、毛茸茸的'东西。我的手像被电击一样缩了回去。呀!不看不知道,一看吓一跳,原来是一条大青虫趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣。吓得我把那片菜叶扔得老远。看着扔掉的菜叶,我心想:妈妈长年累月地洗青菜,不知遇到多少条大青虫,可是妈妈总是不慌不忙地捡起大青虫把它扔掉,继续洗菜。而我活像一个胆小鬼。我壮起胆子,鼓起勇气,拾起扔掉的菜叶,把大青虫扔掉,一脚踩死。这时,我虽然浑身鸡皮疙瘩,但我真像打了胜仗一样高兴。我哼着小曲继续洗菜。
看水灵灵的青菜躺在篮子里,我高兴得又蹦又跳,终于能帮爸爸妈妈干一点力所能及的事了。
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