中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
妈妈在我上一年级的时候就把我送到我姑姑那里去学葫芦丝。姑姑对我说:“你想先学练习手指灵活性的颤音,还是想学练习肺活量的长音?”我犹豫了一会儿说:“先学长音吧!”说着,姑姑便拿出了一个葫芦丝和一本书,葫芦丝递到我的手上,我迫不及待地吹了起来,我刚沾到嘴边,就听到一首优美的歌曲,心想:太简单了,我多有天赋!结果发现不是我吹的.,是一个已经学了四年多的大姐姐吹了,哎呀,白高兴了一场。
学着学着,我觉得不很好学,就对姑姑说:“我想学颤音。”又学了一会,我觉得也不太好学,就一边跺脚一边生气的跟姑姑说:“不学了,好难呀,我可不学了!”姑姑生气地说:“你觉的什么都不好学,那你能学会什么呀!”我想:自己这也不学,那也不学,就像小知了一样,觉得不好学就放弃了,想着想着,我就惭愧的低下了头,下决心一定要学会。姑姑又对我说:“我先教你一个简单点的,教你低音5吧!”
从那以后,我克服了所有的困难,终于学会了葫芦丝,现在我会吹好多个曲子呢!
暮然回首,我们得到的却是那段回不去的时光,只能默默地怀念,就像张嘉佳写的一样“一个人的记忆就是一座城市,时间时间腐蚀着一切建筑,把高楼和道路全部沙化。如果你不往前走,就会被沙子掩埋。所以我们泪流满面,步步回头,可是我们只能往前走。”谁也无法阻挡时间的流逝,谁也不能回到过去,回到那个班级,和一群同学的情愫,和老师开玩笑,那时的我们是那样的快乐。
也许现在的我们会怀念那段时光,那时的我们总是承诺很多,实现的很少,承诺去看书,结果却是在游戏机的面前;承诺去做家务,结果却在荷塘边抓泥鳅;承诺去好好学习,结果却在追求自己喜欢的人。那时的我们真傻,也许只有觉得傻,才会感觉到那青春的美好。人们常说,美好是自己的.也是他人的,别人在你的青春里写下了一笔,或浓厚或清淡,有时觉得就像过节时候人们对节日浓厚的情感,有时又觉得仿佛如那轻描淡写。而你也在别人的青春里写下了一笔,也是或浓厚或清淡,这才是上天赋予我们的人生,有无相生,人与人之间的关系,或重于泰山,或轻于鸿毛,这只是我们对待事物的常态而已。
现在的我们拥有了当年没有拥有的事物,没有了那份傻,没有了那份逍遥,没有了那份快乐。而拥有的却是那如何为生活做点什么,那只为回报而努力的心态,为了那......有句话说的好这个世界上没有神,但是却有神仙般的日子。整天为了生活而奔波,累了得坚持,委屈了得忍让,挨批了得反思。这就是社会对你的磨练,磨练了你的意志,磨练的你的对生活的态度,磨练了你的生存能力。但是请不要忘记珍惜好现在,不要在白头搔更短时留下一丝遗憾,产生了挫败感,那样你会将自己的老年时代带向一个懊悔的结局。
时光流逝,岁月荏苒,但请不要忘记爱护好自己。当你累的时候休息一下,当你困的时候稍微打个盹,当你忧愁的时候保持一份豁达的心态,当你哭泣的时候坚强起来。你若安好便是晴天,愿这个晴天带着你越走越远。
我学会了包饺子,是奶奶教我的,我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的“将军”,齐齐的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了,“将军们”丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
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