新年为那陈旧的前年画上了一个句号,又给崭新的一年决定了一个美好的开始。在人们的眼里,春节是一个美好的,快乐的日子。所以远方的游子都会千里迢迢的赶回家,每个人脸上都洋溢着幸福。
春节期间,固然有着别样的风俗而这些风俗也往往伴随着一些神奇的传说或故事。
放鞭炮
过年时放鞭炮,绝对算的上是一个比较重要的一个活动,尽管现在不能放,但还是无法减少中国人民对它的热爱。以前每次过年时,窗外都会响起鞭炮声。好像我们激动的心。至于它的传说,想必你们也都知道了吧,我就不多说了。
压岁钱
压岁钱在过年期间总是最令人期盼的,每次看着一张张鲜红的100元纸币,每个人脸上都禁不住洋溢起笑容。而古时压岁钱。其实大有用处。古时,这叫压祟钱。它是古代的一个小妖,每到大年三十它便会起来作恶,专门祸害小孩。而它怕光,所以家家户户在那天便会点起灯不入睡,现在想想,也许大年三十不睡觉正是因为这样。而有一对老夫妇,生了一个小孩,老年得子,自然异常疼爱。有一次大年三十,老夫妇给了小孩八个硬币,小孩玩累了就睡了。半夜一阵阴风吹过,蜡烛被吹灭了。当他正要做恶时,突然那八个硬币发出一阵金光,祟被就吓跑了。从此,人们便经常在大年三十时把钱放在床头。后来又因“祟”与“岁”读音相同叫成了压岁钱。
腊八蒜
腊八是一年计算赢亏的日子也是还钱的日子。古人为了避开算字,便换成了蒜。但街上从来不会卖腊八蒜,就是为了不让那些欠债的人听见吆喝烦心。
春节是我们最快乐的日子,今晚现在不能放鞭炮,但是春节一样透露着浓浓的年味和亲情。
五台的豆腐特别好吃。
我最喜欢的食物是豆腐。一个普普通通的豆腐,虽然比不上定襄的蒸肉,神池的月饼,但我最喜欢的还了自己家乡的特色。
豆腐是用豆子做的。做豆腐关键是选好豆子。我每回村子里都会精心地给豆子松土,浇水。因为没有它,就没有美味的豆腐。妈妈每次买回豆腐,都会给我做好几样食品,什么炸豆腐哇什么烤豆腐什么葱炒豆腐,拌豆腐种类多多,也十分好吃。
最好吃的那要数豆腐丸子了,它是五台特产。做的方法非常简单:豆腐加上花椒、大料、盐等然后做成腐丸子,放在油锅里炸,过不了多久香喷喷的豆腐丸子就出炉了,远远地,就闻到一个扑鼻而来。我闻着香味而来,看到了热腾腾的腐丸子,抓起就水流进了嘴里,入口脆而酥,满嘴流油。
我念小学的时候全家都到了忻州,我在家楼底下有一家专门卖豆腐店,经常回家都会买一块豆腐,妈妈给我做了豆腐,可味道十分难吃。我抱怨道怎么这么难吃?还是很怀念家乡的豆腐。
于是,我又想起了故乡童年时代的剥豆乐,还有那可口的豆腐。
“千里不同风,不里不同俗”每个地区都有不同的民风民俗。我家乡的春节和各地方的春节有所不同,下面让我来说说吧!
“爆竹声中一岁除,春风送晚入屠苏”在日月如梭的日子里,又迎来了新的一年。
凌晨,家家户户都点燃鞭炮,鞭炮声噼里啪啦的,展现出万象更新的气派。这天,大人们和往常不一样,他们放下手中的活,一心一意的把心思投入今天晚上要吃的团圆饭中。而小孩们一大早就跳下了床,穿好了新衣,就成群结队的满村跑,向村里的人说一些过年的吉祥话,他们就会跟小孩们一些压岁钱。小孩们拿了压岁钱,说了声谢谢之后,就连蹦带跳的又跑去另一户人家那里去拜年了!
中午,大人们会带小孩去街上玩,顺便买他们喜欢吃的零食,即送孩子们一些新年礼物。你瞧!街上车水马龙的,人山人海,热闹的很呢!街上的人和农村一起过年,他们也会在凌晨的时候放鞭炮,现在大街上还能听到新年的鞭炮声!有些店门前贴着对联,地上铺着红色的地毯,门前点燃鞭炮,红红火火,繁花似锦。大街上热闹非凡,像是在办喜事儿!过年的时候,大家喜欢红色,因为红色代表吉祥安宁、幸福,合家欢乐。
晚上,大家都聚在一起吃团圆饭,有说有笑。尽显出一家人的其乐融融。全村子都飘满了就有了香味,全村子都洋溢着新年的幸福快乐!
饭后,大家都会来的一块比较空的地方放烟花,烟花在天上绽放着幸福的笑容,绚丽多彩,五彩缤纷。全村子都在放烟花,成了一个烟花的世界!放完烟花后,我会和家里人一起守岁,直到明天,才带着新年的快乐,在梦中睡着。
这就是我家乡的春节,一个热闹非凡而又有意义的春节。春节使人团聚,使人欢笑,使人在幸福中度过,忘掉悲伤,忘掉难过!我喜欢家乡的春节!
我们国家的传统节日可多了,有团团圆圆的中秋节,有热热闹闹的端午节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的要数喜气洋洋的春节了,在这个长长的节日里,人们除旧迎新、走亲访友,谈天说地,其乐融融。
每年春节,我们一家都要到乡下的爷爷奶奶家度过。在除夕来临前,爷爷奶奶早早的就把家里的各个角落都打扫得干干净净了,准备迎接新年的到来。爸爸妈妈也买了各种年货,从除夕的白天开始就准备晚上的年夜饭。我也拿出了一份神秘礼物,那就是一副我自己写的春联:一路顺风吉星到,万事如意福临门,横批:羊年大吉。我迅速地摘下去年的春联,清理干净后,再小心翼翼地贴上了我的得意之作,顿时家里又增添了几分过春节的气氛。爷爷看着不住地点头,夸奖我说:“不错啊,比去年进步很多呀!”
除夕之夜,一盘盘可口美味的菜肴端上餐桌,我们全家围在一起吃年夜饭,这天不管有多忙,家人都要团聚在一起吃饭,象征着团团圆圆。吃完年夜饭,奶奶又忙活起来,准备年初一的早餐——酒酿汤圆,那可是我的最爱呢!而妈妈开始收拾碗筷、清理垃圾,因为大年初一是不能扫地倒垃圾的,因为那象征着财富。今年,我决定和家人一起守岁,我们一边看精彩的电视节目,一边嗑瓜子说笑话。很快,在噼噼啪啪的鞭炮声中,赶走了恶兽“年”,迎来了农历羊年。
大年初一,晴空万里,真是个难得的好天气!今天是相互拜年,问候的日子,我吃完汤圆,就向长辈们拜年,祝他们身体健康,万事如意。长辈们也会给我压岁钱,祝愿我快乐成长,学习进步。
欢声辞旧岁,笑语迎新年,我最喜欢过春节了,因为她象征着新的希望,新的开始,充满着积极向上的能量。
我最喜欢的食物就是薯片。可是,妈妈说它是垃圾食品,小孩子吃了会不健康。其实不健康的是里面的添加剂。今天,我就为大家介绍一种健康薯片。
据说,薯片发源于美国。从前,有个人在一家餐馆里点了一份烤土豆,等厨师端上来时,顾客发现这土豆一点儿都不好吃,建议将土豆片切薄一点,多烤一会儿。第二次的土豆片虽然够薄,但却差了点脆脆的口感。他又建议厨师再将土豆片在火上烤一下,结果在这个挑剔的顾客建议下,流行全世界的香脆薯片就这样被发明了。
所谓健康薯片就是自己做的薯片。首先,在烤盘上铺一层薄金纸,两百度预热。再把土豆皮削掉,切成薄片,平铺在薄金纸上。接着刷上油放进烤箱里烤。等到土豆片的外表变成金黄色时,就可以取出来了。把香喷喷的薯片装盘,倒一点自己喜欢的酱,比如牛油果酱,番茄酱,芝士酱等。即使只是加一点点盐和胡椒,薯片也会非常美味!
健康薯片是没有膨松剂和调味剂的。越是让我们觉得口感好,其实越是不健康。同时,烤的薯片比炸的薯片相对健康。
墨西哥玉米片是薯片的近亲,只是主料从土豆变成了玉米。墨西哥玉米片更健康是因为它是火烤的不是油炸的,也没有什么添加剂。牛油果酱、奶酪酱和酸甜的自制番茄酱都是很健康的蘸料。
所以,凡事不能只看表面,要勇敢地去探索。觉得薯片是垃圾食品的家长可以试着在家里自己做健康薯片给孩子吃,或者去墨西哥餐馆点一份墨西哥玉米片。这样,孩子既可以吃到垂涎已久的薯片,又不会影响健康,真是两全其美啊!
春节,历代以来都是中国各种传统节日之首,诗人们咏唱节日之时,先想到的就是春节了。其次才是重阳节,端午节等。正如王安石所说“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”因为我们的传统节日——春节很长,而且中国上下都过春节。所以,春节也是有着各种各样的过法。
我们天天称呼这个节日为过年,那么,“年”是什么呢?在古人眼中,年可不是什么“快乐,美好的事物”,而是一个可怕,邪恶的化身。它就是怪物“年”。它象征着霉运,厄运,会为人带来灾厄。而一年之末,同时也是一年之首,人们也要赶走这个“倒霉蛋”了。
春节一开始,人们对霉运的驱赶就开始了。孩子已经开始吃糖,买东西了,而大人们也开始买好,准备好除夕夜的一切了。这还不是重点呢!这只是一个序曲而已。大多数地区的春节,都是从腊月开始,在正月十五时结束。而且大多分为这几个部分,以除夕为分界线,有除夕前,除夕和除夕后。
现在,是重头戏了——除夕!大家可能会想:这重头戏就只有一天,岂不是虎头蛇尾吗?那你可大错特错,虽然除夕只有一天时间,但内容可丰富多彩了。光是“走流程”就多极了。早上,不管是谁,都要洗澡,换新衣。要干嘛呢?是的,“年”被“赶”走了。当然,也有地区开始办庙会了。到了晚上,也就是除夕夜,人们有的吃汤圆,有的吃饺子,还有的吃面。是的,这就是吃货的最爱了——年夜饭。并且晚上,烟花闪耀着,爆竹齐鸣,好不热闹!
除夕后,小孩忙的不亦乐乎——红包来了!人们开始休息,买鱼,渐渐恢复以往的样子。
春节,如此热闹,不愧是中国传统节日之首!
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