今天是星期天,中午,妈妈不在家,爸爸想偷懒,说在家随便吃点,准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱,心想:要是我也学会了蛋炒饭,既掌握了一种做饭的方法,还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺,尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭,求了很久,爸爸终于答应了我的恳求!首先,我从冰箱拿出两个鸡蛋,先把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们,让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠,先去衣,然后切条,再切成粒,切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀,这样炒起来才能同时熟,也好看。最后,我又把小葱切成了碎末。在切这些时,由于自己以前没有太多切东西的经验,动作比较笨拙,力气也不够大,只能慢慢切,后来渐渐掌握了一点技巧,就切得顺手多了。突然发觉,原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单,自己做起来还挺难啊!
好了,我们的准备工作都做好了,要开始炒了。我把煤气灶打开,开到小火,然后,我把菜籽油倒入锅里,油立即跳了起来,爸爸就告诉我:因为锅里有水;所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候,一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上,我吓了一跳,“啊”的一声叫了起来。我想炒,可勺子不听我的话,终于把油给熬好了,终于勺子像小狗一样乖了,然后放进切好的香肠粒,进行翻炒,等变成金黄色时就铲起到碟子里;再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来,在炒时尽量炒碎它,再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒,一起进行翻炒,将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里,绿油油、红彤彤的'颜色搭配起来,真的很漂亮,还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够,又没炒过饭,忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊!还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊!虽然这只是一次小小的炒饭,却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了,我首先盛起一碗给爸爸,让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒,做得好,饭很香,还鼓励我以后要再接再厉!从他的言语中,我读到他对我深深的爱,读到他的欣喜,读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗,津津有味地吃了起来。啊,味道还行,加上自己的汗水付出,那就感到美味十足了!
从这次实践活动中,我体会到只有通过自己动手,才能真正学到知识;只有自己努力用功,才会得到收获回报;付出了辛勤的汗水,收获更加意义非凡!
今天的这顿午饭因为是自己做的,我感觉特别美味,特别开心!你们也想尝尝我的蛋炒饭吗?
今天妈妈病了,晚上一吃过晚饭,我大声地宣布:“我来洗碗”,这可把妈妈吓坏了。只听见爸爸说:“这太阳是从西边出来了,***这个病生得值!”
于是我打了一盆水,把碗放进盆里洗。谁知洗了三遍,都洗不干净,摸着总是油乎乎的,妈妈说:“你别费力气了,冷水是洗不干净的,得用热水洗才行。”于是我又换了一盆热水,我又滴 了几滴洗涤液。开始我用抹布在碗里转了转,还真洗干净了,但是我准备把碗收起来时,这时妈妈又说:“这样还是没洗好,要用清水淋一下。”我不高兴地嘀咕了起来:“洗一个碗还要这么麻烦,何必要这么认真,明天不还要用吗!”妈妈说:“这可不能马虎,做事情就和你学习一样,学习来不得半点虚假,你这小事做不好,学习还能学好吗?”我想了想,说得也是。后来妈妈又做了个示范,我学着妈妈去做,果然把一只碗洗好了,接着第二只、第三只……我越洗越好,越洗越高兴。正当我得意大功告成的时候,妈妈又说:“你看看你都洗好了吗?”我一回头,原来锅还没洗,这第一次洗碗还真手忙脚乱,下次我一定有条理去做。
我看着一个个发亮的碗,真开心啊,想不到洗碗也有这么多的学问!
我是个小小的美食家,喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说,我是世界上最好吃的人了,因为人不吃饭就没有力气啊!我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉,好舒服啊!
可是,光会品尝不会做,可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭,妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末,妈妈说:“先做个蛋炒饭尝尝吧!”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来,小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿,在碗口上方掰开,使蛋清和蛋黄流进碗里,再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢,但准备工作总算完毕。然后放锅、点火,估摸着倒入适量的油。等油热了,我也紧张得冒出了一脑袋的汗,赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里,只听“滋啦”一声,我吓得往后一跳,生怕被油烫着。又一看没什么事,就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契,还掉出来一块鸡蛋来。唉,真可惜!我连忙把火调小点后,我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了,就把盐和葱花统统倒进锅里,翻炒几下后,再把蒸熟的米饭也倒进锅里,搅拌均匀。啊,满屋飘香!金黄的蛋,淡黄的饭,碧绿的葱花,看得我直咽口水!
我连忙盛了两碗,和妈妈一起品尝。虽然第一次做,不是那么美味,虽然灶台上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我亲手做的蛋炒饭!
记得那是一年级的一天,我们一家人吃过晚饭后,我看见爸爸正准备去洗碗。就在这时,我突然起了好奇心——来尝试一下洗碗。我立刻冲了过去,充满好奇心的对爸爸说:“爸爸,今天让我来洗碗吧!”爸爸开心的答应了。
我走到洗碗池边,看到洗碗池内装满了水,怕洗碗时水会溅到衣服上,便想穿上平时妈妈洗碗穿的围裙来洗碗,正当我问妈妈的围裙在哪儿时,妈妈就已经将围裙穿在了我的身上,轻轻地说:“不要急,慢慢来。”我拿起一块碗正准备用洗碗布擦它时,那块碗就像一只小老鼠似的从我的手里滑倒了洗碗池。原来在我洗碗之前,爸爸已经加了洗洁精了。现在我有经验了,我小心翼翼的抓着滑溜溜的“小老鼠”把它慢慢的擦洗,擦过之后将它冲洗干净,把水倒干了,再将它放进消毒柜里。我照着这样小心翼翼的把所有的碗筷都洗干净了。我洗完之后将消毒柜的门关上,按了开启键让它消毒。我拿着洗碗布准备去擦桌子时,只见那餐桌已经一干二净了。妈妈高兴地说:“你已经做得很好了,桌子就不用你擦了,去玩吧!”我将手擦干之后就高兴得去看书了。
在九年的光阴里,我学会了许多事情,但让我记忆犹新的还是一次包洗衣服的趣事。
有一次,我放学回家,看见妈妈正在洗衣服,我想:“妈妈天天为我们做饭,还要洗衣服,多累啊!我应该为妈妈分担一些家务。”于是,我赶紧上前一步说:“妈妈,我来帮你洗吧!”妈妈疑惑的说:“今天太阳从西边出来了?”我说:“你天天为我和爸爸俩做饭,多辛苦啊,我该为你分担一些家务。”妈妈笑着说:“你又不会,别胡闹了,写你作业去吧。”我赶紧说:“不会可以学吗,我作业又做完了。”妈妈说不过我,只好败下阵来。开始洗了,妈妈对我说:“你别看我洗衣服简单,你要洗起来可就难了,你看,洗衣服要先搓,然后要……”没等妈妈唠叨完,我就“先下手为强”地洗起来,可是,“洗”了半天,衣服反而越来越脏,妈妈说:“你这样怎么行呢?我给你示范。”说完,就手把手地交起我来。先搓,再揉,然后再泡,我一看,真干净了不少,最后,该晾衣服了,我拿着洗好的衣服,心里比吃了蜜还甜。
这件事使我明白了一个道理:只要有恒心,什么是事情都能成功。
同学们,你们都喜欢吃蛋炒饭吧?今天,我要亲自下厨。
我先把鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀。然后点燃炉灶,把适量的鸡蛋倒进油锅。油锅里立即发出嗞嗞的声音,这事的鸡蛋像肥皂泡似的,一下子膨胀了起来。然后用铲子给鸡蛋翻个身,铲成小 碎块。当鸡蛋熟了后,把大米饭放进去,再放是适量的盐,用铲子不断地翻动,大约3分钟左右,蛋炒饭就做好了。这时,我问到了非常香的味道。吃一口,虽然没有妈妈做的好吃,但这是我第一次“下 厨”呀!能做出来我就很满意了。
我想,我慢慢地长大了,一定要多学会做一些家务,为妈妈减轻负担。
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