家乡特产小吃作文【一】
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡特产小吃作文【二】
黄沙坞蜜橘形状圆圆的，大大的，红红的，像一个红红的小太阳。皮很薄，一剥就能剥开。蜜橘里的瓤很厚，剥一瓣，放在嘴里一咬，甜甜的，真是甜到了心里，大人小孩都喜欢吃。秋天，橘子收获的时候，远远望去，像许多红灯笼挂在碧绿的树梢上，真是一道美丽的风景。好多来南北湖旅游的人，都挑了满满几筐带回家，送给亲朋好友品尝。
家乡特产小吃作文【三】
苏州是盛产枇杷的地方，东山、西山的枇杷特别有名，比如白沙、红沙和青种枇杷，好吃的家乡特产枇杷_说明文。其中，我最爱吃白沙和青种枇杷了，因为这两种枇杷都很甜，而红沙有些酸，不太好吃。
我对枇杷再熟悉不过了，因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高，大约有三四米吧！枇杷树是四季常青的，它的枝叶十分茂密，左看看，右看看，都看不到缝隙。枇杷树的叶子很长，两头是尖的，中间是椭圆形的，叶子边缘一棱一棱是锯齿状的。叶子正面颜色很深，是深绿色的，而叶子背面颜色却很浅，还长着可爱的绒毛！枇杷的花是一簇一簇长在一起的，每朵花有五片花瓣，它们长在每根枝***枝头，被绒毛包围着，不太显眼。
枇杷就是枇杷树的果实，成熟时，有的一个在一旁，像是和谁在生气似的；有的三四个在一边，好像在欢快地玩着游戏；有的五六个在一起，仿佛在窃窃私语，读后感《好吃的家乡特产枇杷_说明文》。摘一个下来，剥开皮咬一口，果肉又嫩又软，甜甜的汁水流了下来！真好吃呀！
枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄、钾、磷、铁、盖以及维生素A、B、C等。川贝枇杷膏你们一定知道吧！它就是用枇杷叶和其它材料制成的！《本草纲目》里，说枇杷：止咳下气，利肺气，止吐逆并遏痰。除了可以直接吃外，还可以把枇杷肉制成糖水罐头或把枇杷酿成酒喝呢！
听了我的介绍，你的口水是不是已经流了一地了呢？是不是也非常想尝尝枇杷的味道呢？哈哈，那就赶快行动吧！
家乡特产小吃作文【四】
苏州是盛产枇杷的地方，东山、西山的枇杷特别有名，比如白沙、红沙和青种枇杷。其中，我最爱吃白沙和青种枇杷了，因为这两种枇杷都很甜，而红沙有些酸，不太好吃。
我对枇杷再熟悉不过了，因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高，大约有三四米吧!枇杷树是四季常青的，它的枝叶十分茂密，左看看，右看看，都看不到缝隙。枇杷树的叶子很长，两头是尖的，中间是椭圆形的，叶子边缘一棱一棱是锯齿状的。叶子正面颜色很深，是深绿色的，而叶子背面颜色却很浅，还长着可爱的绒毛!枇杷的花是一簇一簇长在一起的，每朵花有五片花瓣，它们长在每根枝***枝头，被绒毛包围着，不太显眼。
枇杷就是枇杷树的果实，成熟时，有的一个在一旁，像是和谁在生气似的;有的三四个在一边，好像在欢快地玩着游戏;有的五六个在一起，仿佛在窃窃私语。摘一个下来，剥开皮咬一口，果肉又嫩又软，甜甜的汁水流了下来!真好吃呀!
枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄、钾、磷、铁、盖以及维生素A、B、C等。“川贝枇杷膏”你们一定知道吧!它就是用枇杷叶和其它材料制成的!《本草纲目》里，说枇杷：“止咳下气，利肺气，止吐逆并遏痰。”除了可以直接吃外，还可以把枇杷肉制成糖水罐头或把枇杷酿成酒喝呢!
听了我的介绍，你的口水是不是已经流了一地了呢?是不是也非常想尝尝枇杷的味道呢?哈哈，那就赶快行动吧!
家乡特产小吃作文【五】
我的家乡在顺德，我爱她，因为她是生我养我的地方，这里有许多出名的小吃。例如：大良崩沙、牛乳、鱼皮角、鱼腐等等，其中还有我最爱吃的双皮奶。
昨天晚上，爸爸给我和妈妈带回来了两碗双皮奶，我迫不及待地打开盖子，一阵清甜的香味直扑进我的鼻孔，白白嫩嫩的奶皮，实在太诱人了。我连忙拿起那个小勺子，舀了一勺送进嘴里，啊，一种又香又滑的感觉充满了我的口腔。不一会儿，它就在我的嘴里融化了，我把它吞进肚子里，我的喉咙立即觉得甜丝丝的。我一边吃，一边问妈妈：“妈妈，你能告诉我，它为什么叫双皮奶吗？”妈妈边吃边说：“关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，后来发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。双皮奶第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，它冷吃热食都可以，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更有营养。”
“哦，原来是这样，妈妈，我的已经吃完了，能不能把你的分一半给我呀？”我望着妈妈那只吃了一点的双皮奶说道。妈妈点着我的鼻尖说：“你这个贪吃的小鬼，拿去吧！”我接过妈妈递过来的双皮奶，津津有味的吃起来。
我爱你，又香又滑的双皮奶。
