什么的年味作文600字初中【一】
今天是除夕，我与老爸走在街上，浓浓的年味扑面而来。
有人说，越长大，越没有过年的味道了。我看不然，瞧瞧街上的人们，身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西，眉开眼笑，大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇，使人陶醉。
走过一排排房屋，家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼，远远望去，就像一条火红色的龙，吉祥极了。门上，贴上了倒着的“福”字，寓意着福到了。还有一幅幅，上面写着各种吉祥话，如“天增岁月人增岁，春满乾坤福满门”呀，“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候，外公握着我稚嫩的手，拿起毛笔，在红纸上写下一幅幅对联，说是要等我长大了拿出来看，让我好不高兴。他还告诉我，“新年纳余庆，嘉节号长春”是中国第一幅对联，秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临，给天空蒙上了一层黑纱，而那闪烁的星星，就像点缀在黑纱上的钻石，高贵而神秘。老爸拿出礼花，对我说：“我们来放礼花吧!”我不禁皱了皱眉头，不是要禁止燃放烟花吗?老爸看出了我的心思，笑着说道：“这是新年的习俗，少放点。”说时迟，那时快，只见老爸已经点燃了导火索，只听见“轰”一声巨响，一颗烟花升到了空中，在一瞬间爆炸了，那朵礼花仿佛一朵莲花，为夜的黑纱装扮，像无数颗绚丽的流星划过，让我目不暇接。此时，欢笑声、鞭炮声融为一体，真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里，我能有所进步，老爸妈妈身体健康，环境越来越好，祖国越来越强大。
什么的年味作文600字初中【二】
今天是大年三十除夕夜，街上到处都洋溢着节日的喜庆，股浓浓的年味迎面而来。而我更是兴奋不已。因为今天我要亲自下厨给大家做饭。
一大早，我就与老爸一起去菜场买菜了。买什么好呢？我在路上思考着。来到菜场，面五花八门的食物，更是令我摸不着头脑。走到一家生面店前，我的目光投向了店内的饺子皮。要不我们今天晚上就吃饺子吧，过年不就是要吃饺子的吗？我想到。
买齐了包饺子的材料，我们立刻回到家里包饺子。老爸端出肉馅儿与饺子皮：“今天是你来做菜，所以，饺子都由你来包。”“啊！好吧，我来包就我来包。“首先，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅，妈妈看到了，”扑哧“一下就笑了：”你怎么放了这么多肉馅呀，只要这个的一半就可以了。“我听了妈妈的话，立刻用筷子夹走了一半肉馅儿。然后，又用手沾了一点水，涂在饺子上。我本想像大人们一样，包饺子时包出褶皱来，可是，这个饺子根本不听我的话，于是我拆了又折，折了又拆，最后，饺子变成了“烧麦”，皮全部粘在了一起。第一个饺子失败了，没关系，再试一次。
这次，我决定先问问妈妈。妈妈告诉我：“包饺子的时候先不要全部合拢，只要在饺子皮的中间轻轻摁下。然后摁住左边或右边的饺子皮，把它往中间折一些，一共折八次，每边四次。”我照着妈妈说的，现在中间摁一下，然后再摁住左边的皮，把它往中间折。可我才折了两下，就没有地方折了，而且折地也非常难看。就又跑去问妈妈了，妈妈看见我包的饺子，是哭笑不得，说：“你怎么把饺子整个给折了一下啊，我刚刚折的时候，只折了一面，而不是整个。”这么说，第二个饺子又失败了。哎！我真的是太笨了，连个饺子都不会包。不行，我可不能就这样放弃了，这样老爸妈妈会嘲笑我的，再试一次，这次一定要成功！
我吸取了前两次的教训，这次包的时候，只折了一个面，一共折了八次，啊！我成功了，我真的成功了！
晚上，妈妈把我包的饺子都下了，我吃了很多。这是我过得最开心的一个除夕夜，因为我学会了包饺子！
什么的年味作文600字初中【三】
在镇安，年味儿是屋檐下挂着的那一块块焦黄的腊肉，年味儿是三十夜里红彤彤的火盆，年味儿也是孩子们手里拎着的六角纸灯笼，年味儿是初一早晨的饺子香……
每逢年终腊月，镇安家家户户都要制作腊肉。腊肉又叫熏肉，既是镇安的特产，又是镇安人请客送礼的传统佳品。在上世纪七八十年代，农民生活很苦，一年难得吃几次肉。平日喂猪攒粪，年底猪也肥了，便将猪***掉，腌成腊肉，放在家里，等待着过年了吃。
大年三十早上，大人们就开始忙活了，锅里烧着热气腾腾的开水，把蒸笼架在上面，一边蒸馍，一边熬着猪腿萝卜汤。“要是遇到收成不好的年岁了，没有猪腿可以煮，就用豆腐代替，总归是要吃上一碗热乎乎的汤。而吃完这碗汤就该贴对联儿了，架梯子的架梯子，贴对子的贴对子，特别热闹。”家住镇安县大坪镇园山村的汪效林说道。
年夜饭必须有一桌子炒菜，吃饭前要先放炮，预示着来年红红火火，吃完饭再烧一大盆火，一家人围坐在一起，说说笑笑，一起守岁。孩子们则提着先前糊好的六角纸灯笼，上面画着各色的图案，满村子跑着串门。等到凌晨五点左右了，家里的长者就会抬个四方的小桌子，放在道场上，再抓些包谷花糖板、柿子干、核桃、油炸面叶凑成四个干盘子，由家中老人面向出天星最吉利的方向祭祀，以祈求来年平安、丰收。
大年初一人们就会把大门紧关，不出门，这在当地叫关财。这一天俗传是扫帚星生日，为了不破财，除了不能动用扫帚，也不能往外泼水倒垃圾。关起门，家人们聚坐一桌，第一顿一定要吃上香喷喷的肉馅儿饺子，意为在新的一年里能交到好运。“搬到县城以后，生活条件越来越好，过上了丰衣足食的日子，仿佛一年四季都在过年，虽然没有了过年的期待、没有儿时过年的雀跃，却依然会期待着和家人一起，办年货，贴春联，逛庙会，这大约就是心头难以割舍的年味儿了吧。”汪效林说道。
什么的年味作文600字初中【四】
年味是春运火车上刚刚泡开的红烧牛肉面的香味。在一眼望不到头的茫茫人海中，与家人聊聊天；在有着同乡人亲切的说着家乡话交谈的火车车厢里，盼望着见到家人的心切，随着火车的前进，越来越激动。形象着长辈亲切的问候，同辈开怀的畅谈。心，越来越近。
年味是电视里正在倒数进入新的一年的齐声倒数声。随着主持人倒数的“三，二，一”声，年，越来越近，年味，越来越浓。这时，外婆拿出肉馅与面皮，全家人一起包饺子。哥哥姐姐，弟弟妹妹们，争先恐后地想尝尝自己包的饺子，收获新年的第一份成长，也是给自己新年的第一份礼物。
年味是拜年走亲访友时给红包前互道的那声“新年快乐，大吉大利。”长辈们拿出红色对联纸，大家集思广益，争着抢着想出一副好对联，“一帆风顺年年好，万事如意步步高”又如“百年天地回元气，一统山河际太平”。我想出的是“春雨丝丝润万物，红梅点点绣千山”。由家里字写得最有进步的'来写对联。一幅合气美满的欢笑全家图映入眼帘。
年味是一家老小忙里忙外只为的那一顿幸福美满的团圆饭。分三人一组，每组想出一道既有年味有传统，又有创意有花样的菜，最后再给自己做的菜品取一个“特别”的名字。我们想出的菜肴是“白菜卷”。我先把白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分。再将胡萝卜去皮，切成细丝，热油炒约1分钟。然后妹妹将鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用，最后将烫好的白菜叶平摊平，把胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜叶子上，将白菜叶卷成卷就做好了。口感入口即化，简单大方。算是一顿有滋有味儿的年夜大餐了。
年，有你，有我；年味，是亲情，是爱。
什么的年味作文600字初中【五】
拂开头上悄然坠跌的雪花，在云烟缭绕中，品味着年味的袅袅。
