作文第一次做餐饮服务员 - 学习作文网

作文第一次做餐饮服务员【一】

在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中?

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

作文第一次做餐饮服务员【二】

??务员阿姨

几天前，我跟爸爸妈妈叔叔阿姨去餐厅吃饭，吃饱后，我便跑出了包间。

当我漫不经心走过另一个包间时，房间的角落不禁吸引我驻足。角落的椅子上坐着一位服务员，她的脸上爬了些许皱纹，仿佛是岁月留给她的痕迹。约莫有五十岁了。她正拿着手机和别人通话，在焦急的嘱咐中，我大概知道那边是她女儿。

挂掉电话后，阿姨皱着眉头，盯着手机似乎在想什么。可能是我好奇的眼神打乱了阿姨的思绪，她发现了我，挤出了一个微笑，对我招手说：“小朋友，来。”我缓缓走过去，坐在她旁边的椅子上。她的微笑逐渐消失了，眼神转向地板，再一次沉浸在自己的思绪里。足足有五分钟！手机铃声将她的思绪拉回来。她对我说“小朋友，快来，帮我读一下。”我凑过去一看，原来是条短信。

阿姨听完短信后，似乎终于放心了，她笑着说“谢谢你，小朋友，我没上过学，不识字。”在随后的闲聊中，她告诉我，她家里只有她一个，老公去世了，女儿在外地，只能来这里打工。刚刚是女儿遇到了点麻烦······

听了阿姨的话，我很伤心，默默地低下了头，我为这位阿姨的命运感到不公平，却又为自己的渺小感觉无助。我觉得再听下去会忍不住哭，只好对阿姨说：“阿姨我再去吃点饭。”于是不敢回头，径直走回了我们那个欢声笑语的房间。身后是阿姨望着我的微笑。

过了一会，我忍不住，又跑回那个角落，却发现她已经睡着了。我不想打扰她，转头走了。这时，爸爸妈妈叔叔阿姨也吃完饭了，那位阿姨又马上醒来，连忙走过来收拾我们这桌残局，爸爸说：“辛苦了！”阿姨笑着说：“没事，今天我值班。”

回家的`路上，我不禁想，有无数这样的餐馆，有无数个这样的角落，也有无数个像这位阿姨的人。她们历经生活的酸甜苦辣，却依然微笑着面对生活。努力生活的她们，值得我们每个人去尊敬。

作文第一次做餐饮服务员【三】

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的.重要基础

作文第一次做餐饮服务员【四】

我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此

作文第一次做餐饮服务员【五】

今天，我要和妈妈一起做馒头。

我把小手洗干净，套上小围裙，开始动工了。妈妈先用温水搅拌了酵母粉，然后抓了几大把面粉，使劲地揉、捏、撮，把面粉揉成团。我手痒痒，也学着妈妈的样子动起来了。可能面粉太少，水多了，全粘在手上了，于是我又抓了几大把面粉，再吃力地揉，虽然不粘了，但还是揉不圆，面团的表面有很多小空隙，我又把面团放在菜板上切，使出“九牛二虎之力”，揉、按、捏、撮，我就不相信撮不好，终于一个光滑的面团出来了。

接下来该发酵了，和妈妈把团放进保温容器里，等了一个多小时后，我们拿出面团，妈妈按了按，已经发酵了。然后我们又重新揉，揉好后把面团弄一小块一小块的，我做自己喜欢的形状，弄好放在蒸笼上等二十多分钟后再开火。

啊！馒头蒸好了，看着一个个大大的、形状各异的馒头，我们开心地笑了，脸上乐开了花。