我的工作是学习,老师的工作是教书,食堂阿姨的工作是给我们做饭吃……今天我们就要去体验食堂阿姨的工作——做一回厨师。
周二的第二节课刚下课,我们的身份就不再是一名小学生,变成了小厨师。我们全副武装,帽子、口罩、袖套、围裙,一应俱全。这样一身打扮,显得更加精神了!我们“全速”赶往食堂,希望能快些体验。
我们是第五组,我是小组长。大家的工作各不相同:小马负责摆盘子。我、心如和小曹负责最艰巨的任务——分菜。小文负责这里的保洁。体验开始了!我分饭,心如和小曹一人一样菜。食堂阿姨帮我把饭盛好到盆里,我就是一个跑腿的,一会儿往这儿送,一会儿往那儿送,累得大喘粗气。心如见我很累,想替换我,但我拒绝了,因为这是我的工作,不能让她承担全部,更何况我还是这组的组长。后来,我的'任务完成了,便去帮助任务最重的小曹。
我帮小曹把菜盆放到她边上,这样她更轻松一些。我戴上手套,帮她把大排抓出来。“烫死了!烫死了!”我被烫得把大排扔进大盆里,手不停甩动着。食堂阿姨闻声赶来,告诉我要用勺子把大排捞出来才不会烫到手。哈哈!这办法还真管用。我们一下就把剩下的大排全部分完了。后来,我们又把所有的饭菜以及水果、盘子统统分好了。
体验结束了,食堂阿姨还表扬我们六2班的学生做得好呢!感到骄傲的同时,我马上开始反思:食堂阿姨每天都这样忙碌地工作着,就为了让我们吃上一顿好的午饭,而我们有时却在浪费粮食,那岂不是在不尊重食堂阿姨们的劳动成果?我以后一定要改掉这个坏习惯!
从前有个国王,他的御膳房里有个青年厨师,还不足二十岁呢。
有一天,国王带着随从来到野外荒凉的山坡上打猎。他弯弓搭箭,射中了一只肥大的灰白兔。国王高兴不已,带着肥大的灰白兔和随从骑马回宫。回到宫中,国王命令仆从叫来青年厨师,让厨师尽快把兔肉做好,送给他品尝。国王还一再叮嘱青年厨师要把兔肉烧得味道鲜美,喷香可口。
青年厨师按照国王的吩咐,先将兔的皮毛剥掉,清除五脏六腑,然后再用水清洗干净,放在一只砂罐里加上适量清水和油盐及各种香料用火烧卤,直到炖得肉烂骨脱,才把它捞出来放在餐盘里,撒上姜末、葱花和麻油,这才端给国王品尝。
正当青年厨师端着盘子给国王送兔肉,他的女友突然闯进宫来。这可把青年厨师吓得浑身打战。他说:“这是王官,你怎么私闯进来呢?要是被国王发现了,要把你关进牢房的!”
女友听了这话不以为然地说:“我又没犯法,国王凭什么把我关进牢房?”见他盘中放着香喷喷的兔肉,馋涎欲滴,“要我走可以,你得割下兔子后腿给我吃,不然,我就不走。”
“哼,别说一条兔子后腿,就是一只兔子的脚指头,我也不敢割给你吃。国王要我给他做的是全兔,要是少了一条后腿,我会被***头的!”
“少一条兔子后腿就要掉头,没那么严重吧?哼,你是想找个理由来吓唬我,其实是不想给我吃!你把一条兔子后腿看得比我还重要。那好吧,我吃不到兔子后腿肉,咱俩的`婚事就告吹。你休想娶我,咱们走着瞧!”女友恶狠狠地说。
青年厨师不由得吓出一身冷汗,心想:怪不得国王说有些人很不讲道理,反目成仇,果真如此啊。青年厨师想到他和女友情深似海,马上就要结婚了,如果为了一条兔子后腿就告吹,实在不值啊!想到这里,青年厨师赶忙拦住女友,说:“宝贝,别生气,我割下一只兔子后腿给你吃就是了。”
女友这才转怒为喜,拿着喷香美味的兔子后腿走出了官院。 青年厨师将烧卤好的全兔肉献给国王。国王立刻发现全兔肉少了一条后腿,便问青年厨师:“这兔子怎么只有三条腿呢?还有一条腿哪里去了?你偷吃了,是吗?”
青年厨师赶紧俯伏在地说:“启禀陛下,当初您没看清,您射死的这只灰白兔子,本来就只长了三条腿。”
“胡说,世上哪有三条腿的兔子呢?你欺骗本王,该当何罪?”国王怒发冲冠,令左右仆役将青年厨师按在地上重打四十下。 一会儿,青年厨师摸着皮开肉绽的屁股,***地说道:“陛下饶命啊,这兔子真的只有三条腿。陛下若不相信,明天您再去那山坡上打猎,保准还能射中一只三条腿的兔子啊。”
“呵呵,山间真有长着三条腿的兔子呀?那好吧,本王明天就带着仆役上山打猎,如果打不到三条腿的兔子,那就拿你问斩!”
青年厨师一听国王要斩他,吓得魂飞魄散,心想,世上哪有三条腿的兔子?这是我无奈骗了国王。天啊!看来我这回是死定了啊! 晚上,青年厨师饭也没吃,他躺在床上瑟瑟发抖,青年厨师想着哭着,迷迷糊糊地睡着了。
他梦见山坡上到处都是乱跑乱蹦的野兔,全是青一色的三条腿,还梦见国王带了一群随从来到山坡上打猎,射中了一只肥大的兔子。国王一见是只三条腿的兔子,不由得哈哈大笑,说:“哇!这世界上真有三条腿的兔子,还是青年厨师说得对。我输了,我要好好奖赏他啊!”
青年厨师惊醒过来,原来是一个梦。他多么希望梦想成真。他立刻掀开被子,跪在床上,双手合十,祈祷上天:上帝啊上帝,请您成全我这个年轻人吧,保佑保佑我吧,赐我一只三条腿的肥兔子,让国王明天能射中,免我一死,保我性命!
第二天,国王骑马背弓持箭,在一群随从的陪护下,又来到了原来那座山上打猎。青年厨师在前面带路,他提心吊胆地在幻想着,又在心里祈祷着:上帝啊上帝,赐我一只三条腿的兔子吧,救救我这年轻人的性命吧!
就在青年厨师异想天开的一刹那,突然从草丛里蹿出一只肥大的灰白兔子,国王立马瞄向兔子放箭,一下子射中了那只大肥兔子。随从拎起兔子好奇地向国王叫道:“陛下,您看,这只兔子怎么只有三条腿呢?”国王接过那只兔子一看,不由得大吃一惊:”哇!这荒山上果真有三条腿的兔子呢!“他把青年厨师叫到跟前说:”孩子,你赢了。我不仅饶你不死,回官后还要奖赏你!“ 其实国王知道,这是一只老兔子,年轻时可能被猎人用枪打断了一条后腿而侥幸活了下来。今天,他能射中这兔子,纯属巧合,也真是天意,是上天在拯救这个青年厨师,保住了青年厨师一条性命。
回到王富,国王传来青年厨师。青年厨师见了国王双膝跪下,问国王还有何吩咐?国王微微笑道:”孩子,今天我在山上果真射中一只三条腿的老兔子。你赢了我,我要奖赏你一笔财产,够你享用一生。你马上离开这里,去找你那个吃了兔子后腿的女友吧,但愿你们早日成亲,夫妻恩爱,幸福终身。“ 青年厨师一听国王这话,既感动又震惊,天呀!国王怎么知道我的恋人吃了一条兔子的后腿肉呢?啊,原来国王早就知道了,只是假装不知罢了,还故意在我面前大发雷霆,拿我问罪。国王明里怒火不悦,内心却宽容于我,给我一个做人与处世的机会。想到这里,青年厨师愧疚万分,动容地哭了。
青年厨师不愿离开国王,他要为国王做一辈子饭菜,侍奉国王一辈子。国王说:”傻孩子,这怎么能行呢,你家里还有父母,二老还盼着抱孙子呢。你现在就去收拾收拾走吧,我派仆役用马车护送你回家。“ 青年厨师受宠若惊,感动得放声大哭。他给国王磕了三个谢恩头,依依不舍地离开了国王。
比赛前,每班先选出三队,每队由三名同学组成,分别参加这三项比赛。然后,就是做比赛准备工作。同学们一齐动手,把柴、锅、炉、碗、碟等比赛时使用的东西,放到指定的位置上。这时,各班选出的评委早在评分台恭候着。
第一项比赛是炒花生。“预备—开始!”主持人一声令下,小厨师们立刻动作麻利地围上围裙,七手八脚忙开了。我们班的参赛队干得漂亮。刘兴波是承担生火任务的,他抓了把刨花放进炉子,“哧”地划了根火柴,点燃了刨花,然后,轻轻地把柴架在上面,火就熊熊地烧起来。“火燃喽!”我们欢呼起来。这时,董海燕马上放上铁锅,陈妮妮把油均匀地洒到铁锅上,几乎是同时,她“沙”的一声就把花生倒进锅里。那边的刘兴波已经挽起了袖子,拿着锅铲,不慌不忙地翻动着锅里的花生。炒了一会儿,他顺手捡一粒送进嘴里,还朝我们做了个鬼脸:“咦,火候还不够!”接着又继续翻动起来。他那老练的动作多像一名小厨师啊!这时各班的花生已经炒得差不多了,不时飘来一阵阵诱人的香味。小观众们欢呼着,跳跃着,都想看一看哪个班能夺得第一项冠军。“嘟”的一声哨子响了,炒花生比赛结束。各班的小厨师都捧着自己的劳动成果让评委一一品尝。我们班炒的花生外表黄澄澄、油亮亮的,而且酥脆爽口,得到评委们一致赞扬,赢得了第一名。
紧接着,煎荷包蛋比赛开始了。这项比赛的要求是:在规定时间内,把鸡蛋煎熟卷好,蛋黄不能破。一班参赛队的叶苗同学表现出色,只见她把蛋轻轻往锅沿一敲,两手一掰,整个蛋就溜到锅里。“呵,多有!”大家不禁伸长脖子。稍停片刻,她又小心地用锅铲把蛋皮卷起来,蛋黄一滴不漏,她的动作是那么纯熟,就像折被子一样又快又好。最后,一班煎的荷包蛋,获得了第二项冠军。
最后一项是拼冷盘的比赛。各班的“小厨师”上场了。我想,她们要在短时间内把形形色色的.菜肴拼好,并且摆成花样,看来是很不容易的。这时,别提“小厨师”们有多紧张,就连我们观众也暗地里替他们担心。“先拼芙蓉!”我们班的李剑琴正指挥着她的两名助手。各班的同学也忙个不停。特别是一班的三名同学,他们要把十几个鸡蛋拼成“玉兔迎春”,就更需要开动脑筋抓紧时间。只见他们分工合作,有的做兔眼睛,有的做兔耳朵……他们一会儿用小刀挖,一会儿用筷子夹,不久,12只小白兔就活生生地摆在我们眼前:红红的眼睛,长长的耳朵,胖胖的身子,短短的尾巴,显得可爱极了。我们班的“芙蓉出水”也拼得很成功,那“芙蓉”水灵灵地卧在水中,特别吸引人。经过“小厨师”们精心制作,各种冷盘花样都出来了,什么“百子千孙”、“六月粉莲”……真是五花八门,各有千秋,使人眼花缭乱,惊叹不已。
“小厨师”巧手比赛在欢乐的气氛中结束了。我们班取得了团体第二名,大家高兴得手舞足蹈。这次比赛多有意义啊!既丰富了我们的课余生活,又培养了我们自我服务的能力。这次活动使我终生难忘。
如果我是一名厨师,厨房就是我的领地,所有的炒勺都是我的“武器”,蔬菜是我的“敌人”。从炒勺中倒入盘子里的就是我的“战利品”。这里妙趣横生,比玩“飞轮斗士”还要有趣。
现在,人们都讲究营养搭配,吃出健康。我要在家常小菜上下功夫,做出来的'菜不仅色香味美,而且营养丰富,一道菜就能补足人体所需的各种维生素和矿物质。 现在有很多小朋友挑食厌食,不好好吃饭,把大人都愁坏了。我研制出一道菜,只要小朋友闻一闻,就会立刻有了食欲,不用爸爸妈妈催促,主动到饭桌前吃饭,而且会吃的很饱,爸爸妈妈们再也不必发愁了,这道菜会根据个人口味选择配料,所有选材都是绿色食品,保证让小朋友们吃了以后,长得像小老虎一样壮壮的。 爷爷奶奶们年纪大了,身体虚弱,最需要增加营养,于是,我推出一道老年营养粥,里面有许多成分,能帮助消化,降低血压,增强免疫力,喝一碗粥,要好于吃各种补品,让爷爷奶奶精神抖擞,越活越年轻。
爸爸妈妈工作很辛苦,没有时间照顾自己,不要紧,我已经为他们准备好一种减压食品,这是一种面食,每天,他们下班回到家,只要从冰箱里拿出来,用微波炉稍微加热,吃几口,立刻感到浑身轻松,工作的疲惫会荡然无存。
如果我是一名厨师,我要烹调出各种美味,使我们的餐桌永远像满汉全席一样丰盛。因为我知道,只有健康的人才会为社会带来和谐。
要问我在家里最感兴趣的地方是哪里,我会毫不犹豫地回答:厨房。
每天,奶奶系好围裙,走进厨房,我也会偷偷跟在后面,站在厨房门口,看着奶奶做饭,尤其是奶奶炒菜时,她把炒勺熟练地挥舞,非常有意思,她一会放葱花,一会倒酱油,厨房里弥漫着那种炒菜的香味,有时,饿极了,都会流出口水,真想马上尝一尝。
奶奶见我这么喜欢看炒菜,就开玩笑地说:“长大以后,去当个厨师吧,给奶奶做各种美味佳肴。”说者无心,听者有意,我真的做起当厨师的梦来。
今天我们班接到了一个小任务,就是帮食堂阿姨们分菜分饭。我们一个个精神饱满,准备第三节课去分。
到了第三节课,老师把我们分成6人一组,每组有一位组长,负责帮我们分配任务。我、小宇和小运负责分菜。我们进入食堂,就开始动手了。我们三人每人分一种菜,我分大排;小宇分青菜;小运分虾糕。阿姨给了我一个透明的一次性手套,教我们先拿一碗盆,用手抓大排;一碗抓十个。我先把所有的碗放在桌子上,然后左手拿碗,右手抓大排,满了十个就送到一张桌子上。到了最后,我都不好抓大排,因为有些都在汤里了,手一抓很烫,我连忙大喊:“烫死了,烫死了!”我这一大喊惊动了阿姨,阿姨问我怎么了?我说:“大排都沉在汤底,用手抓太烫了,这可怎么办呢?”阿姨说:“用勺子把大排捞起来就不烫手了。”我听了阿姨的话,也都照做了,果然和阿姨说的一样,我干完活就去帮其他的小伙伴们了。
小宇他是分青菜的,老师帮我们想了一个好办法,就是把碗全部放到桌子上,用大勺捞起青菜,均匀地分在每个碗里,最后放在每张桌子上就好了。这样不但节省了时间,而且效率高。我们见小运也完工了,就开始一齐分水果。每桌十份,在大家的共同努力下,水果分好了。体验到此结束。
这次的体验活动,让我懂得了一个小道理:做每一件事都有一定的窍门,我们一定要善于思考。人心齐,泰山移。我们要依靠团队的力量。这样才会把事情办得更好。
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