粽子的味道作文150字【一】
又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下，这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体，妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。
每年的端午节，都有妈妈的味道。
粽子的味道作文150字【二】
我爱吃粽子，特别是刚出锅热乎乎的那种，每到端午节，只要有人煮了粽子，那味道准会香飘十里，老远就能闻到，吃起来味道好极了。
说道粽子，就不得不提起屈原，他是一位伟大的爱国主义诗人，那一年，屈原的国家打了败仗，他向皇帝提了一个建议，皇帝不仅没有听他的建议，还撤了他的官职，无奈之下，屈原只好跳江自***，人们打捞屈原的\'尸体，却怎么也找不着，人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体，就把米扔到水里喂鱼虾，后来就有了吃粽子的习惯。
每年农历五月，奶奶都会包粽子，她先给绿油油的粽叶洗个澡，然后拿几片叶子，卷成了个角锥形的桶，再在里面放上糯米，添一点肉或红豆、糖之类的，然后用粽叶把糯米裹的紧紧的，不让它们漏出来，最后用一根细细的线把粽子扎紧，就这样，一个小巧玲珑的粽子就做好了，奶奶动作很快，不一会就做好了很多个。
奶奶把它们放进锅里煮，进过几个小时的漫长等待，粽子终于出锅了。
我跑到锅前，奶奶看出了我的心思，递给我一个粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊！
我把线剪断，剥开粽叶，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间，久久不能消除。
我吃了一个又一个，直到我吃不下，这粽子的香味真的味道好极了。
粽子的味道作文150字【三】
端午到，端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅，难以承载龙舟这样的大船，但艾蒿还是插的，鸡蛋也是要煮的。煮熟了，揣在兜里，带到学校去，比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中，最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲，到绿海一样的苇塘里采苇叶，手在上面掰着，眼却不停地在地上睃，生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的，红枣是邻居给的，干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的，只消称上一斤白糖，一切工作算是准备停当。
然而那是过去，是记忆中的事情了。现在，村子外的苇塘早被一把火烧个精光，河边的水田也因水位不断下降改作旱地了，更重要的是，传承外婆手艺的母亲也紧随外婆，撒手而去。
包粽子，似乎成了只在记忆中出现的事情了。
不料父亲说，明天我给你们包粽子去!我一愣，连一碗饭都做不好的.父亲，该不是在说梦话吧!但父亲真的来了，还带来了粽叶、糯米、大枣，一兜一兜，大的小的，红的白的，煞是好看!
我知道，像我每天用纸币换取各种必需品一样，这些东西，父亲不是从家里带来的，它们都来自超市!有一样，父亲带不来，也买不来，那是干柴!家乡的河滩上，一棵棵树也都变作记忆，像母亲一样，只能永远把梦藏在远方。
护理田地里的禾苗似的，小心翼翼，父亲把一张张粽叶展平，放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿，父亲谨慎地用丝绳系了，放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子，父亲也笑了。母亲的作品，用侍弄田地的双手，竟难完成。
我也艰难完成了一个，笨猪似的。原来，手握笔杆做细活儿的我，也难传承这样看似简单的手艺!
但我们还是要传承下去。由慢到快，由笨拙到熟练，艰难地，一个一个地，堆起一座绿色的小山。
刷好大锅，生起炉火，一个一个放进去，煮，续水，再煮，然后焖上一夜，扑鼻的清香就四溢开来。原来，丑陋的外表里面，竟包含着和精致一样的味道。
一个一个拾出来，放在桌子上的盆里。热气腾腾中，我看见了母亲，端坐在云雾之上，微笑着，检阅我们耕耘的硕果。
我给父亲盛了一碗，给自己盛了一碗，也给母亲盛了一碗。母亲食量不大，一个，两个，三个，四个，五个，够了。我拿起一个，慢慢剥开，露出白白的糯米，红红的大枣。
我恭敬地递给父亲，父亲指指母亲。于是，虔诚地，我又转向母亲，递到含笑的母亲口中——朦胧中，母亲慢慢吐出了一个字，香!
粽子的味道作文150字【四】
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。
下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!
粽子的味道作文150字【五】
同学们，你们知道什么时候吃粽子吗？哈哈，告诉你们吧，是农历五月初五端午节。每年端午节的时候，人们都会把粽子扔进河里，给鱼虾鳖蟹吃，据说是为了纪念伟大的诗人屈原。
我的老家在浙江，那里每年过端午节都要吃粽子，包粽子也是一年当中最热闹的时候，人们都会聚集到海边，边吃粽子，边怀念屈原。粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。
粽子的做法也非常简单，只是时间长些罢了。首先我们要选最好的糯米，放到水里泡一上午，当看到糯米光得白白胖胖的时候，用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。一开蒸笼，一个个色香味俱全的粽子做成了。
你可别看粽子小，可是能吃饱肚子的，早上如果没有吃早饭的话，饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里，再加一把糖蘸着吃，可香了，吃完后，我们的肚子立即就饱饱的了。有的粽子里加了红豆，放进嘴里嚼一嚼，十分可口，有时往往没有尝出味道，一个粽子便没有了，又说服自己再拿一个吃吧。
我们这一口，那一口，不到几口，粽子便没有了，嘴马上粘满了粽米。
世界上每个人都一定喜欢吃粽子，特别是端午节那天，家家户户都弥漫着粽香。
