我们的祖国流传下来了很多很多传统文化,比如:端午节赛龙舟吃粽子、中秋节赏月吃月饼……但是我最感兴趣的还是元宵节。农历正月十五元宵节又称上元节,古人称其为“霄”,是中国民间的传统节日,它是一年中的第一个月圆之夜,是继春节后的又一个重要节日。
元宵节少不了的就是一家人赏花灯。每年元宵节,大街上,小巷里,家家户户都挂着花灯,尤其是在公园里,花灯无处不在,有可爱的喜洋洋、有美丽的白雪公主、有贪吃的熊大熊二、还有古色古香的莲花灯、绣球灯……形态各异、姿态万千、灯火通明,让人们看得眼花缭乱、心花怒放,别有一番风趣。
元宵节不但有赏花灯的习俗,而且还有吃元宵的习俗。元宵最早叫“浮元子”,后称为“元宵”,现在的元宵花样百变,有黑芝麻、巧克力、五仁、花生馅的,还有鲜花、水果馅的,种类繁多,可以满足各个口味的人群。元宵总有一种让人敌不住的诱惑,咬下去一口你会不由自主的想咬第二口。中国人吃元宵,还有团圆美满之意,只要一家人幸福的在一起,就会像元宵一样甜甜蜜蜜。
元宵节真是一个让人愉快的节日,在中国还有很多传统文化,需要我们去了解和发扬,让我们祖国的传统文化传承下去。
元宵节那天晚上,我和爸爸妈妈到广场去看烟花表演。哇,今天的广场变成真正的人山人海,我拉着爸爸妈妈从人群中穿过来穿过去,好不容易找到一个好位置。终于等到烟花开始放,五六个烟花飞向天,把天空炸得五光十色,下来是二十五个飞天鼠嗖嗖嗖地飞上天,怕怕怕的爆炸。有一种烟花可好看,抬起头感觉整个天空都被笼罩,又一下子向人群压下来,顿时,人群里一阵尖叫。突然,我看见天空飘着几个忽明忽暗的许愿灯,我想天上的烟花接二连三的爆炸,千万别把许愿灯给炸坏,我就问爸爸,等一会儿爸爸怎么不说话呢?转身一看,,爸爸不见,我赶紧给妈妈说爸爸丢。妈妈打通爸爸的电话,原来因为人太多,爸爸一转身就找不见我们,给我们打电话又打不通,只好到灯展那儿等我们。
我和妈妈赶紧挤出人群,到我们学校花灯那找到爸爸。爸爸妈妈认真的看每一个花灯,我的眼前却全是五彩缤纷的烟花。妈妈拉着我,用手机给我拍好多照片。回到家后,妈妈问我都有那些好看的花灯,我却一个也说不上来。
今年的元宵节可真是有意思。
今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天,爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一只碗。开始和面了,只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,将少许水一点一点放进去,再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了会粘手。水够了,我和爸爸各分一半,我们用手来回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
开始包汤团了,我照着爸爸的样子,拿了一小团面,放在手掌中间挫一个小圆球,然后把右手的大拇指把插到刚揉好的面团,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,用四个手指配合大拇指一起往中间按,揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时,爸爸叫住了我说:“儿子,这样放上去可能会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个,不一会二十个就完成了,个个洁白如玉,让人嘴馋。
晚上,我和爸爸到外面散步,此时的大街上灯火通明,四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花,有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪,有的似流星雨,一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着,欢笑着。
我爱包汤团,但我更爱元宵节。
元宵节晚上,在江滨公园,举行了“焰火晚会”。傍晚,我的心就激动得怦怦跳。
终于,夜晚降临了。我和妈妈来到月眉公园看烟花(因为江滨公园不能进入)。那里早已人山人海,十分拥挤。我们站在那儿,十分焦急地等待着。江滨公园的中山桥上,一个红色的火花迅速地“飞”过桥,开始了!“砰砰”几声,烟花炸开了。哇!各种颜色的烟花“飞”到了天空,颜色不时地变化,我觉得紫色的最美丽。有的升到到月亮那边炸开了,真让人担心会把月亮炸飞了。其实,月亮离我们远着呢。有的烟花像一朵刚刚开放的花朵,有六七朵花瓣;有的炸开来全是绿色的“小星星”,像降落伞一样,慢慢地落下来;有的在水面上喷出烟花,让我们十分惊讶;有的炸开来的形状像一个个地球仪。每次烟花炸开,我除了鼓掌,就是大声叫好。
时间一分一秒地过去了,烟花放完了。我十分高兴,烟花又大又美,真是太好看了。
虽然元宵节已经过去了,但是那天晚上的烟花不时地在我脑海里出现。
今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放一些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅都露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:"你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:"汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味!
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