东北酸菜和乡愁作文【一】
酸菜是人们生活中所喜爱的一种菜，上至官僚贵族，下至平民百姓没有不喜欢它的。
当人们在生活中吃了几顿其它的'菜，想换换口味，一顿酸菜饭是一个不错的选择。
如酸菜圪条、酸菜鱼、酸菜肉丝饸饹等，皆可称得上是美味佳肴。
那么酸菜是如何制成的呢？带着这个问题，我请教了我的奶奶，现在就让我来分享给你们酸菜的制作方法：
第一步，选择配料，洗净的白萝卜叶子，面粉，山野菜，生活饮用水。
第二步，开始制作，将萝卜切成丝状，将洗净的白萝卜叶用高温水煮沸，然后用冷水过滤，再把水挤干，然后切成细丝。
将切好的萝卜丝搅拌均匀，放入一个容器内。
将准备好的面粉取少量，兑成汤，再用大火煮沸，然后倒入容器内，面汤高过萝卜和菜叶，最后将容器密封。
经过半个月的腌制，酸菜就可以食用了。
原来做酸菜还有这么多的学问，今天真叫我长了见识。
在生活中，到处是知识，到处是学问。
朋友们，你们想吃酸菜吗？那就不妨试试自己制作酸菜吧。
东北酸菜和乡愁作文【二】
这个寒假，我们一家去东北旅游，度过了难忘而有意义的七天。
东北的平均气温为-20摄氏度，而室内温度却达20度！正所谓冰火两重天，那么现在，我就带大家去见识一下吧！
哈尔滨是我们北国之行的第一站，它的特色，莫过于冰天雪地了，而马迭尔冰棍更是特色中的特色，它不需包装纸，更不用藏进冰箱，室外的温度足以使它冰冻，还会结起一层甜霜。
睡火炕则是旅途中一大囧事，用一个比喻，那就是“韩式烧烤”。我们如一片片牛肉和鱿鱼，在“烤炉”喜欢系姆······到下半夜，“烤炉”熄火，我们一下子被丢进冰冷的调料中，被人食用······噩梦终于结束了。
第二天，我们就将穿越东升雪山，我们一行中共有４个小孩，我们享受了特权：坐一辆马车到山脚，再徒步上山，大人们可要全程徒步呢！一路上，我们风景看尽，笑话说翻，这才到达山脚。爬坡途中，我耐不住大人们的慢性子，一马当先，那玉树银花与我擦肩而过，向我身后退去，显出朦胧之美。脚下的奇特干雪如澳洲黄金海岸的金沙一般，又如四月的绿草地，踩起来棉柔舒服，但一捏，却又清凉无比。在团队中，我第一个到达山顶。眺望远方，整个雪乡银装素裹，分外妖娆。我在雪地上唱啊跳啊滚啊，妈妈用相机记录下了那些美妙的瞬间。下山时我重新归队一路上边走边滑，因为雪被铲雪车铲出两道小路，只要稍一用力，就可自己顺着山路滑，毫不费力。
东北之行的趣事不止这些，待我向你慢慢道来。
东北酸菜和乡愁作文【三】
说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！
酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。
再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字，妙！
酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。
记得有一次，我吃鱼被卡住了。可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫，疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？
东北酸菜和乡愁作文【四】
这个寒假，我们一家去东北旅游，度过了难忘而有意义的七天。
东北的平均气温为-20摄氏度，而室内温度却达20度！正所谓冰火两重天，那么现在，我就带大家去见识一下吧！
哈尔滨是我们北国之行的第一站，它的特色，莫过于冰天雪地了，而马迭尔冰棍更是特色中的特色，它不需包装纸，更不用藏进冰箱，室外的温度足以使它冰冻，还会结起一层甜霜。
睡火炕则是旅途中一大囧事，用一个比喻，那就是“韩式烧烤”。我们如一片片牛肉和鱿鱼，在“烤炉”喜欢系姆······到下半夜，“烤炉”熄火，我们一下子被丢进冰冷的调料中，被人食用······噩梦终于结束了。
第二天，我们就将穿越东升雪山，我们一行中共有４个小孩，我们享受了特权：坐一辆马车到山脚，再徒步上山，大人们可要全程徒步呢！一路上，我们风景看尽，笑话说翻，这才到达山脚。爬坡途中，我耐不住大人们的慢性子，一马当先，那玉树银花与我擦肩而过，向我身后退去，显出朦胧之美。脚下的奇特干雪如澳洲黄金海岸的金沙一般，又如四月的绿草地，踩起来棉柔舒服，但一捏，却又清凉无比。在团队中，我第一个到达山顶。眺望远方，整个雪乡银装素裹，分外妖娆。我在雪地上唱啊跳啊滚啊，妈妈用相机记录下了那些美妙的瞬间。下山时我重新归队一路上边走边滑，因为雪被铲雪车铲出两道小路，只要稍一用力，就可自己顺着山路滑，毫不费力。
东北之行的趣事不止这些，待我向你慢慢道来。
东北酸菜和乡愁作文【五】
今年暑假，爸爸妈妈带我去了空气清新的东北。
东北是一个气候凉爽的地方。我们参观了许多景点：哈尔滨悠闲的太阳岛、美丽的松花江畔；郊外一望无际的绿油油的田野；大庆的油田，采油机在油田上日夜不停的运转……其中我最喜欢的就是太阳岛里的冰雪大世界，还有田野啦！
在冰雪大世界里，我们要穿上厚厚的棉袄和棉裤，是因为里面的温度和外面相差太大，足足有几十摄氏度，真是惊人。走进冰洞，看到的是各种各样千姿百态的冰雕，有飞腾的龙，美丽的桃花，弯弯的小桥……形态各异,活灵活现，雕得简直是跟真的一样，真是惟妙惟肖，大家都拿起相机，拍照留念。走到一半，我们可以坐着橡皮艇，玩一下冰上滑梯，非常刺激。最后，我们看到用冰雕刻的佛像，人们虔诚的磕头拜佛。参观完毕,走出门，服务人员还为我们准备了热腾腾的姜茶来暖暖身体。
我们还开车去了田野，田野长满了各种各样蔬菜和水果，可以随便采摘,当然是要付钱的。这些食品都很健康，没有施化肥，没有打农药,是天然的上等好食品。吃上一口感觉非常新鲜，真不愧是黑土地里种得。我和爸爸摘得很起劲、很愉快！
这次旅行我很开心，我希望下次还能来东北旅游。
东北酸菜和乡愁作文【六】
东北老工业基地是新中国工业的摇篮。新中国成立后，国家在东北地区建设了能源、装备制造等骨干企业，为我国人民经济发展，为改革开放和现代化建设做出了重大贡献
随着改革开放的深入，老工业基地的进一步发展面临着许多困难和问题。经济发展活力不足，企业设备和技术老化，企业包袱沉重，就业压力大。
但老工业基地拥有丰富的自然资源、巨大的资源、良好的基地、明显的科教优势、众多技术人才，是极富后发优势的地区。
党中央、国务院高度重视东北老工业基地的`改革和发展，提出了振兴老工业基地的目标，采取了一系列措施，推进国有企业改革，建立社会保障体系，加快结构调整。经过坚持不懈的努力，老工业基地已发展成为新型产业基地，成为我国经济新的重要增长区域；东北地区经济社会发展加快，改革开放以来被拉开的发展差距逐年缩小。
振兴中华老工业基地，是改革开放的重大战略，是国家经济腾飞发展、实现建设现代中国梦想的坚实步伐。
