我经历过许许多多的第一次,例如:第一次写字,第一次穿衣服……但都比不上第一次做饭有意义。
一次我放学回到家,快速地写完作业。爸爸妈妈都还没回来。可是我的肚子咕咕的直叫,脑海中不断浮现出妈妈做过的道道美味佳肴。越想我的肚子叫的越欢,干脆今天我为全家做一顿饭餐。
说干就干,我系好围裙后,从冰箱里拿出一些西红柿、2个鸡蛋、青菜等。我学着妈妈的样子,先将西红柿洗净,切成一段段小块儿,再把鸡蛋打到碗中搅拌均匀,等油热后,将鸡蛋倒入锅中,我快速地翻炒两下后,倒入切好的西红柿,最后放入各种调料,热腾腾的西红柿炒鸡蛋“诞生”了!然后我又做了一碟素炒青菜。虽然累的我满头大汗,但是我的心里美滋滋的!
叮咚,门铃响了,爸爸妈妈回来了,我赶忙把爸妈拉到厨房,让他们品尝我做的菜,他们边吃边夸奖我是个不错的“小厨师”!
我经历过许许多多的第一次,但最让我印象深刻的是我第一次做饭。
那天,爸爸、妈妈和弟弟都出去了,就我一人在家。到中午时,爸爸他们还没回来,而我也饿了,所以我便决定自己做饭吃。决定后,我就走到厨房找食材,可是找来找去,就只找到了一些鸡蛋。我看着鸡蛋想了一下,便决定做最简单的菜——蛋炒饭。
我先把饭煮好。饭煮好后,我先把火开了,再把油倒进锅里。等油热了,我便打了几个鸡蛋到锅里,鸡蛋打进去后,我又接着把饭倒进去和鸡蛋搅拌在一起炒,炒了一会儿后,我我便放了点盐进去。盐放进去后,我便尝了一下,发现炒饭没有味道。所以我又放了两大勺的酱油进去,放进去后,我又炒了一下。然后我便关火。
接着我把饭盛到碗里。开始吃,可是我刚把饭吃到嘴里,便马上吐了出来。因为饭太咸了。
经过这件事,我觉得我在炒饭之前,应看一下,调料的比例。而不是只按着自己的想法,乱做菜。
在我的记忆当中,印象最深的还是那一次的做饭了。
那天放学回家之后,我看到爸爸妈妈都没有回家,可我的肚子早就开始唱“空城计”了,然后我就在家里找啊找,找什么呢,当然是找吃的啦!可是翻腾了大半天,什么也没找着,只看到厨房里的两个茄子,于是我心生“邪念”,嘿嘿,“烧茄子”!
我先用电饭锅把米焖上了,接着我又削茄子,削好之后,又开始切,我见平时爸爸切的很薄,我也这么做。大概是因为“刀功”不好吧,切茄子就用了很长时间,终于切好了。我长长的舒了一口气,好像完成了一个大任务似的。接下来就是最关键的一步了——烧茄子!我先把油倒上,过了一会,油热了,我就把洗好的茄子倒进去,“噼里啪啦”,把我吓了一跳,不管那么多了,我拿着铲子来回翻炒,我又拿出调料盒,把盐、味精、花椒、酱油等一股脑全都放了进去。“哎呀”,油溅到我手上了,“不怕”,我心里想着。然后我又把水倒上了,盖上锅盖,开始炖了。我耐心地等着……啊!一股香味扑鼻而来,做好了,掀开锅盖,好香啊!再看,米饭也熟了,我刚把碗筷拿上来,爸爸妈妈回来了,一进门,就闻到了一股香味,妈妈问:“谁做的茄子啊,这么香!”我没有回答,但却冲她神秘的笑了笑。
通过这件事我可以知道,遇到困难我们不能退缩,否则,什么事也干不好。而且,通过自己的努力得来的劳动果实,是多么的甜美啊!
只要一说起做饭,我就会忍不住哈哈大笑,第一次的做饭给我留下的印象太深了。
记得那是我刚满十岁的时候,爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了,肚子饿得咕咕直叫,实在是饿得不行了,没办法,自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子,先把土豆洗好,也没削皮,然后开始切,第一刀下去就差点切着手,吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去,废了九牛二虎之力,我终于切完了,结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块,看着这一堆形状怪怪的土豆,我也不管那么多了。应该再往锅里放油了,打开煤气,还没等锅里的水蒸干,我就把油倒了进去,结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳,吓得我离开锅老远,睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星,简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了,我吓得眼泪都要掉出来了,我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里,这时只听到一阵更响的滋滋声,我身子隔得老远,用铲子铲了几下,突然蹦起来的油星溅到了我的手上,我急忙把手缩了回来,用嘴吹了吹,然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪,也不知是呛得还是吓得,反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。
终于功夫不负有心人,我的土豆丝严格地说是土豆块,终于炒熟了,我一看锅里是一团黑乎乎的东西,而且还发出了一股难闻的糊味儿,先关掉火再说吧,我把菜盛了出来。一尝,妈呀,我马上吐了出来,由于让那油吓得不知所措,结果酱油和盐都忘记放了,这哪是菜呀,我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。
妈妈回来后,闻到家里一股糊味儿,马上就知道是我的杰作了,结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我,我想再让我做一次炒土豆的话,我一定会做得很好吃的。
这第一次做饭真是让我记忆犹新,这让我也明白了一个道理:那就是想做好任何一件事情都是不容易的。
我第一次煮饭是一个巧合的缘故,当时爸爸去出差了,妈妈又刚好有事,家里只剩下我一个人。
我往日经常看见妈妈在厨房里淘米煮饭,所以,我便想在妈妈面前大显一次身手,煮一锅香香、软软的米饭给她尝尝,慰劳一下她。说干就干,我挽起袖子,让我的手淋了浴,接着,我拿起量杯,一边走一边想,该煮多少米呢?我想起了妈妈平常说的话:“今天不加菜,煮2杯半就足够了。”我又仔细琢磨了起来,平时是三个人,今天煮1杯半就差不多了。我将米小心翼翼的倒进锅里,生怕有一粒米掉出来,看着白花花的米,我不禁想起了:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦这句诗。
“咚咚”钟声打断了我的思考,我连忙淘起米来,冰冷的水流到了我的手上,我咬了咬牙,平时的我可是很娇惯的,遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天,我却不知道哪里来的勇气,不顾水的温度,把米淘得干干净净。水,也顿时变白了。
一切工作已经就绪了,我把锅底的水擦干,插上插头,耐心地等待。过了一会,妈妈回来了,她闻到迎面吹来的米饭的香味。她张大了嘴巴,惊奇的问我:“薇薇,你爸爸回来了?还是你婆婆过来煮的饭?”
我说:“是我煮的!惊喜吧!香吧!”
妈妈摸了摸我的头说:“女儿长大了!会为妈妈分担家务了!”
我很高兴,说:“妈妈,我不再是温室里的玫瑰了!我一定要学会迎着风霜前进!”
妈妈笑了笑:“好!妈妈会帮助你的!”
我也笑了起来:“谢谢妈妈!”
餐桌上,妈妈吃着我煮的饭,和我高兴的说着话。
我第一次煮了饭,得到了妈妈的嘉奖!我很高兴,我一定要多为妈妈分担家务。
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