介绍一道菜作文二年级【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
介绍一道菜作文二年级【二】
自然界是个奇妙无比的世界，自然界中有很多神奇的植物，含羞草、吊兰、大王花、一品红，然而在这些植物中，我感觉向日葵是一种很神奇的植物。朝阳中向日葵绽放着金灿灿的笑脸对着太阳似乎充满了谢意和感激。我望着向日葵那金灿灿的笑脸，感觉它放射出来了耀眼的金光，像是第二个太阳。
夕阳中，向日葵仍然对着太阳笑，好像舍不得它离去，目送着太阳渐渐离去，我望向向日葵的背影，直发呆，疑惑的想，向日葵的头难道也像人一样会动吗?我带着一颗十分疑惑的心去观察向日葵，便目不转睛地看着向日葵，朝阳在慢慢移动，向日葵金灿灿的笑脸也随着慢慢移动，我疑惑不解打开书，坐在向日葵旁边，我读到了书中有关向日葵的有趣的小故事，传说向日葵是太阳的妈妈，它就护送着自己的孩子，生怕它跑丢，这个故事充满了幽默，但向日葵的确是目不转睛的盯着太阳。
书中还说，向日葵茎部含有一种奇妙的植物生长素，它害怕阳光，所以一遇到光线照射就背对着太阳，同时，它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，等太阳移动，它们也随即移动，永远背对着太阳，所以我们看着就感觉向日葵像人一样会摇动小脑袋。哦，原来是这样啊，我恍然大悟!
望着向日葵金灿灿的笑脸，微风吹拂着，抚摸着向日葵的脑袋，感觉好亲切，自然界中确实有很多知识需要我们挖掘，需要我们认真的钻研，努力去探索自然界的奥秘吧!
介绍一道菜作文二年级【三】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
介绍一道菜作文二年级【四】
你们知道这两个镜片是什么吗?它们是放大的?还是缩小的?嘿，不知道了吧!其实，它们只是眼镜中的两个普通镜片。但这两个小东西，可是我的大“秘书”呢!现在，就让我们一起回到20xx年9月30日吧!
那一天，是我的生日。当天晚上，大家在一家火锅店里给我庆祝生日。我过去没有多久，大家都带着礼物蜂拥而至了。我一个接一个地收礼物收到手软。在这些礼物中，有车、有棋、有书……但是，爸爸送的礼物与众不同，是一副眼镜。
那一天，生日晚会结束了，爸爸对我说：“你的眼睛近视了，这一副眼镜一定要戴，不然，你看远处都看不见。”
“我不想戴，不然我就有了一个外号---大眼萌。”
“不行!不戴的话，上课你就看不清了。”
无奈之下，我只好把这一副眼镜装进了书包里。周一上学，我一去教室，看到又换座位了。我心想:这下可好了，我又进入了“地狱”了。新座位离黑板太远，我又要看不清楚黑板上的字了。一上课，我果然看不见老师在黑板上写的字了。咦，我好像带了“大眼萌”。于是，我把眼镜戴上，同桌看我一眼，便偷偷地笑了……这下好了，我成了名副其实的“大眼萌”了。但眼镜的确给我带来了方便，因为它使我看得更清楚了!
虽然多了个外号，但如果做一个“大眼萌”能使我的视线不再模糊，我也是能接受的。
