春节是炎黄子孙最隆重的传统节日,但由于民族不同、地域不同,各地过春节也有许多不同的习俗。
我家乡的习俗,人们腊月初就开始准备过年了。腊八这天,是一年最冷的时候。在腊八这天,孩子们一早就结伴到河里去打“腊八冰”。在大冷的天里,孩子们带着冰块回家,不时用冻得通红的小手拿一块晶莹的冰块,塞在嘴里咬的咯吱作响,这一路上洒满了欢声笑语。这天,家家还要做“搅团”,“搅团”是用豌豆磨的面做成的,有‘“吃了腊八饭,天天忙过年”的说法。
过了腊八那就是腊月二十三了,腊月二十三这天,天一擦黑,鞭炮就响起来了,在这天的晚上,要祭送灶神。俗说:“要送灶神娘娘回娘家,并求灶神娘娘在玉皇大帝面前祈求平安。”
腊月二十三一过,大家更忙了。必须清扫房屋,接着就是***猪宰羊,筹办年货,还要炸“撒子”、“麻花”、“翻跟头”等风味食品,这种食品的做法独特,味美可口。
除夕这天家家户户的大门上都贴上了红红的对联,院子里,街道上挂满了火红的灯笼,男女老少都穿上了新衣服,家家忙着做年夜饭,大街小巷飘散着年夜饭的香味。除夕这天灯火通宵,鞭炮声此起彼伏。等一家人吃完了年夜饭,燃放过鞭炮后,大家便去给家里族的长辈拜年,然后再挨家挨户到族里各家拜访,大家聚在一起吃肉喝酒,唱歌跳舞,直至天亮。初一至初三,串亲访友,相互拜年,共祝新年快乐,并在新的一年里幸福快乐、健康。
正月初八至十五,各乡、各村的社火都开演了。人们穿着一新、扶老携幼,纷纷走上街头、场院,看那热火朝天的社火表演。那震耳欲聋的锣鼓敲出了农民丰收的喜悦,飘逸的秧歌扭出了农民美好的心愿。
正月十五是春节的又一个高潮。这天晚上要举行一年一度的大型花灯展览,全县各个单位将自己制作的花灯、花车摆放在街道两旁,供人们观赏。花灯形态各异、手工精美、色彩鲜艳,远远望去整个街道犹如一条五彩的蛟龙。人们赏灯结束回家后,除了吃汤圆还有一个很精彩的节目——“跳冒火”。在各家门前点燃数堆麦草,男女老幼排着长队从燃烧的火苗上逐一跳过去,俗称“跳冒火”。大家跳着、笑着,在心里祈祷着来年无病无灾、健康幸福。
就这样一个欢乐、喜庆、详和的春节,在欢声笑语中渐渐的远去,人们又开始了一年的新生活。
过年啰!刚好也放寒假了!我把劳苦功高的书包放一旁,让它好好的休息喘口气,开始进行“过年热闹大计划!”
我和家人先去大超市采买年货。哇!超市里水泄不通,结帐区人山人海、大排长龙!真是可怕的人潮啊!摊位老板的叫卖声响彻云霄,非常的吸引人。哇!零食区的零食琳瑯满目,让我垂涎三尺,看得眼花撩乱,不知道要买哪一样!
才从热闹滚滚、人潮汹涌的大超市“全身而退”,紧接着,我们开始全家动员大扫除,擦窗户、扫地、拖地都我一手包办,为了过年时有个舒适的家,我们专注的清理、打扫,一点也不敢马虎。哇!窗户变得亮晶晶的,连小鸟都会忘记它的存在,撞得头昏眼花;连我这个大眼睛,不仔细看看,真的会忘了它的存在。
除夕夜终于到了,妈妈七手八脚的准备了丰盛的年夜饭,大家准备大快朵颐!当然!我们小孩最期待的就是——“领红包”啦!我们一看到满桌的山珍海味,非常的兴奋,乖乖的坐在餐桌前,盯着那色香味俱全的佳肴,看得目不转睛。“叮!咚!”舅舅来了!我向舅舅打声招呼。“哇!你长这么多啦!也越来越漂亮啰!”我的脸不禁泛红起来了,逗得全家哈哈大笑。吃完团圆贩,大家都到齐了,我们小孩高兴的说:“恭喜发财,红包拿来!”哇!才不到三秒,手上就“满江红”啰!今年真是大丰收、财源滚滚喔!大家一起渡过一个既热闹又欢乐的除夕夜。
过年真是好玩,如果每天都能这样欢天喜地,那就谢天谢地啰!希望下一次的过年,能更热闹,也能多一些大红包喔!
好不容易到了腊月下旬,盼望中的春节快来了,家乡的年味,终于也如米酒扑鼻的香味那样,渐渐浓起来了。
腊月二十三,既是过年的标志,也是春节的开始。在这一天,几乎每家每户都会“祭灶神”,也就是烧赤豆糯米饭。传说灶神是个爱打小报告的神,民间的老百姓怕他上天后会在玉帝面前说自家的不好,而惹怒天庭降罪于自家,所以就想出来做赤豆糯米饭来粘住灶神的嘴。且不说这个传说是真是假,但这赤豆糯米饭确是一等一的好吃,又黏又香。小时候,我就最爱吃这赤豆糯米饭,在香喷喷的赤豆饭中撒上一些白糖,那简直是第一美味。腊月二十七,是大扫除的日子,家家户户会在这一天把家里打扫得干干净净,把一年的晦气都清扫出门,以示辞旧迎新,同时把人们对新年的期待留住,以等待大年初一和元宵的到来。
大年三十到了,每家每户都要贴上大大的“福”字与红红的春联,屋内的年画也是五花八门,应有尽有。临近傍晚,各家厨房里忙活开了,飘出了阵阵诱人的香味。忙碌了一年的人们,团团圆圆地围坐在一起,吃着美味的年夜饭,迎接新年钟声的敲响。在这一桌年菜里,蹄髈、鲤鱼当仁不让地占据了主角,年糕、陈年佳酿也是必不可少。每年到这个时候,无论是外出打工的,做生意的,都会朝着一个共同的目的地——家的方向奔去,有什么能比得上一家人围坐在一起开开心心地吃顿年夜饭重要呢!吃完年夜饭,大家就等着新年的到来了。大年初一,家家燃放鞭炮,大人小孩都穿戴一新,纷纷出门前往亲朋好友家拜年,一路上不管互相认不认识,只要一见面,都会互道一声“新年好”!
转眼间,元宵节也到了,灯会开始了,各种造型的灯栩栩如生,有天鹅灯、荷花灯、走马灯……当然最好看的莫过于龙灯了。威武无比的龙,昂首向天,似乎要一飞冲天,直上云霄呢。在赏灯的时候,莫忘了还要猜猜灯谜哦!
过了正月十五,民间的新春算是正式告一段落,家家户户要回归正常的生活了,上班的上班,上学的上学,大家又要开始一年的忙碌!
一转眼之间金虎已归去,迎面来的是玉兔。回首虎年我们纵然感慨万分,但那已是过去——一去不返,面对兔年,我们喜迎玉兔。在这一年中,最令人开心,期待的便是春节了,尤其在除夕夜,那浓浓的年味最让人回味无穷,今天我就带大家以饺子来感受浓浓的`年味和快乐吧!
春节期间,我和弟弟都得到了新年礼物,是什么呢一把qiāng(当然不是真qiāng了!那天吃完午饭,我和弟弟拿着qiāng冲出了门,还带了十几个气球,干什么当然是打气球啦!好久没玩过qiāng了,一见qiāng我的手就痒痒。
户外天气不错,尽管是在严冬之时,暖暖的冬日却照得人身上暖洋洋的,蓝蓝的天空没有一丝风,是打qiāng的好天气。
我费尽了力气,才吹起了几个气球。新气球太难吹,加上弟弟又在一旁兴奋得“袖手旁观”,我光是准备工作就花了十几分钟。我把气球挂在架子上,又定下了打气球的规则:两人轮流打,由弟弟先来打;打中个头最大的蓝气球得两分;打中黄气球得三分;打中个头最小的红气球得四分。
弟弟拿起qiāng,似乎很专心地瞄准了一阵,只听“嘭”的一声响,一个黄气球应声炸裂,“哦,哦!我打中喽!我打中喽!”弟弟高兴得手舞足蹈。
第二qiāng轮到我了,我瞄准了一会儿,一下子打到了一个红的,四分。我看弟弟的脸色一下子就转“阴”了下来。接下去由于心情不好,弟弟连续几qiāng都没打中一个气球,他气急败坏,暴跳如雷,大嚷:“怎么回事!”还把嘴一歪着,看上去,嘴上还能挂个瓶子呢!
天气越来越热,我一看瞄准镜便头昏脑胀,那气球也不给面子,一个接一个的炸了,弟弟就在计分本上写写画画……到了最后我一核对,咦,怎么少了几个然后加上炸掉的再算,他得分比我多,咦啊哈,原来弟弟把炸掉的气球全加到他的得分里了。好呀!你这个小鬼!本来说好炸掉的气球平均分,你又……他倒一本正经地说:“你是哥哥,应该让弟弟……”弄得我哭笑不得。
“打靶”结束,在回家的路上,弟弟边跑边喊:“我比哥哥打得多喽!”我们一起开心地笑了。
尽管我们“打靶”只有一会儿时间,却也弄得手臂酸疼。我想解放军叔叔在祖国边疆天天站岗放哨,是多么辛苦呀!他们春节也回不了家和亲人团聚,我一定要学习他们那种不怕艰苦,无私奉献的精神,用解放军叔叔的精神来鼓励我好好学习,天天向上。
三十晚上,家里的人们都穿得光彩照人,喜气洋洋,聚在一起说说笑笑,外地的儿女都回来陪自己的父母过年,一起吃团圆饭,分享过去一年里的喜悦,老人们觉得这一刻是最幸福的,全家人欢聚一堂,也许这简简单单的节日,在老人心里这个时候心里比蜜还甜。聚在一起看春晚。
还有要收红包,爷爷给我拿来一个红包,我对爷爷说:“恭喜发财,红包拿来”。爷爷笑了笑说:“你这丫头,拿着吧,以后学习进步,身体健康,为我们家争光。”我点点头,说:那爷爷和奶奶以后也要福寿安康,长命百岁。“爷爷对我说:”你们能回来陪我们这两个老人过年,已经是我们最大的满足了。“我心想:也许老人觉得最开心的事就是跟我们在一起吧。爷爷说:“长大后要赚钱给爸爸妈妈花,去了深圳以后要听爸爸妈妈的话。”我说:不,等我长大赚钱要给爷爷奶奶花。“之间爷爷的脸颊上仿佛有两颗泪水。
初一早上,大人们要***鸡,***鸡是必不可少的,吃鸡意味着健康。小孩子也不闲着,蹦蹦跳跳的,穿着新衣,手里拿着炮,有个小孩拿着一个炮,跟我说:”姐姐,能不能帮我放啊?“我说:”嗯嗯。“小孩说:”姐姐,我怎么觉得你很陌生啊?“我说:”我刚从深圳回来,你小时候我还和你玩过呢!“小孩高兴的一蹦三尺高还大声说:”姐姐好厉害,胆子好大啊,一起放炮喽。“我心想:小孩就是这么天真无邪的吧,有人陪他玩他就高兴了。
接下来,海南过年必要的拜公,你也许不知道拜公是什么,这是一种在农村过年一定要的,把鸡和肉,鱼,和把米饭捏的.圆圆的像一个雪球摆在桌子上。然后爷爷带我去拜公,在公前拜三拜,心中还要想着今年的愿望,我的愿望是:希望爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺利,自己学习进步,认识我的人都笑口常开,不认识我的人幸福开心每一天。
还有著名的盅盘舞。这是乡村里无人不知,无人不晓的。每人都期待的,还会有送灯。这些也许你们城市人永远都没看见过得。没看过的人真是很可惜。还有京剧,海南剧,有人打排球,拔河等许多的好节目。
1月29日,妈妈接到姨妈的电话,姨父昨晚病情恶化,正在急救,由于姨父病得太严重,第二天我们马上赶回老家了。
姨父在1年前被查出晚期肺癌,后来越来越严重,又是做化疗又动手术,一直住在医院里。我们一下火车,直接去医院看姨父,他消瘦了很多,不怎么说话,只是握着我的手。在他剧烈咳嗽时,虽然承受着强烈的痛苦,但怕吓着我,在呼吸困难时,仍对妈妈说要我离开病房。我想起了,去年暑假我回家时,还是姨父开车去火车站接我们的。
我和姨父关系挺好的,儿时他经常抱着我出去玩,哄我开心。
2月4日凌晨,姨父还是因为肺已经没有作用,无法呼吸而离开了我们。姨父在与病魔作斗争时很坚强,虽然他知道自己的时间不多了,就是再难受,他也会忍着,不放弃治疗。姨父去世时妈妈亲眼看见了,他用手在床单写“救我”,但病魔还是带走了他。我坚信姨父永远不会被病魔打败,他只是去了另一个世界,那会减少他的痛苦。
追悼会上,大家都很伤心,我默默地站在一边,有种说不出的难过。后来,我们把姨父送到殡仪馆,那儿的工作人员把他头上的布掀开,让我们见他最后一面。姨父在棺材里静静地躺着,看上去还是那么和蔼。我哭了,因为再过一会儿,这个人就彻底从世界上消失了。
这段时间,我去姨妈家都会给姨父烧香,过年时我们和姨父在一起“吃”年夜饭。
姨父,你在天堂还好吗?
每逢临近春节,学生们都放了寒假,家里面整天热热闹闹的,从满着孩子们的欢声笑语,便有了过年的味道,火车站汽车站都空了,外地人都回家过年去了,店铺拉上了卷帘门,有的还挂上了“初六再见”的牌子。人人都忙着购置年货,春节越来越近了。
小年是农村祭灶的日子,据说这一天,灶王爷都要向玉皇大帝报告这一家的善恶,玉皇大帝根据汇报来决定下一年是奖励还是处罚。为了让他“上天言好事,回宫降吉祥”,还要贿赂他,用一块粘稠的糖瓜或是糕粘在嘴上,以其“嘴甜”只能做好事,然后腊月三十再将灶王请回。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错,人们的精神开始放松。我想这也就是小年的由来吧!
过了二十三,离春节就只剩下六、七天了。过年的准备工作显得更加热烈了。这里有一首歌谣:“二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,搽锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗手脚;三十日,门神、对联一齐贴。”在我家,二十四,是要做年糕的。把一定量的梗米及糯米,清洗以后上蒸笼蒸熟了,再把饭倒进机器里,用捣棒捣糊,被机器压成长条出来,再被工人剪成三寸来长左右,这年糕算是做好了。年糕根据原料的不同,颜色也可以五颜六色,黄色的有玉米年糕,金黄色的有南瓜年糕,紫色的有番薯年糕,褐色的土豆年糕,青色的青瓜年糕、、、、、、平时想吃时把年糕切成小块,想吃甜的呢,和上红枣啊、鸡蛋、枸杞,再放一些冰糖,好吃又滋补的点心就完成了。想吃咸的话可以随意再锅里炒一些想吃的蔬菜啊、肉啊、调料什么的,方便又美味的一餐又完成了。年糕晶莹剔透,像是一块蒙了纱的水晶,用筷子捣捣,年糕是那么富有弹性,咬一口,嚼在嘴里,年糕就好像橡皮糖一般,只是它并不像糖那么甜,却多了一股米特有的香味,让人回味无穷,吃了还想吃。
“二十六,割下肉”,一般是农村里准备肉的日子。人们***鸡宰猪,把皮毛处理干净后,到锅里煮,煮到能用筷子轻松地插进肉里为止。然后把肉放进篮子里,高高挂在梁上,为招待客人用。奶奶常常跟我说,在她们小时候,过年的八宝鱼是不能去夹的,是一定要给客人吃的,而客人也是不会去夹它,要等到正月十五,等到拜完年后,姐弟两才能瓜分了这碗鱼,那几天,是奶奶小时候最喜欢的日子。
“三十日,门神、对联一齐贴”,三十日,也就是除夕了。这一天最忙了,要贴门联,放鞭炮,好不热闹。我们家往往中午在自己家吃一顿,晚上再在奶奶家吃年夜饭,菜有鱼,象征年年有余;有藕,象征路路通,万事通;有豆腐,象征人与人之间和气;有豆芽,象征生机无限,当然也少不了年糕——步步高升。再加上自己喜欢的几只菜,一桌丰盛的年夜饭便算是完成了。热气腾腾的饭菜,笑意融融的家人,锣鼓喧天的晚会,烟花绚烂的夜空、、、、、、不眠的大年三十,在人们的欢喜与祝福中迎接新年的来临。
接下来春节的几天,是大家最忙碌也最休闲的几天,家家户户走亲访友,留住这份情。
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