家乡的年味儿作文800字初中【一】
踱步在夜晚的集市，一切被繁华、热闹笼罩。遥望远方，绚丽的烟花在空中交织出一片唯美而娇艳的舞蹈。近旁的花灯也是绚烂，几缕月光撒在灯笼上，明媚在了我的双眼。那凝聚着的期待的喜悦，竟一如初见。在那远方的街道，总有几缕朝阳般的色彩在梦中轻盈。这人群簇拥的热闹，源自市集的年
家乡的年味儿作文800字初中【二】
或许是因为第一次在外地过年吧!别样的年味，让我感动、憧憬、期待。
这里没有了往年家里的那么多忙碌。家乡过年最注重吃，从腊月二十镇上的年集开始后，就要开始忙碌准备食材。到过年家家都要准备带有地方色彩的“臊子、肘花、带鱼块、麻辣鸡块等”多种美食。小时候最期待的是过年，简单原因——吃好吃的、挣压岁钱。这样的节奏伴随着我长大。
“妈，今年你就随便准备点，不让自己太劳累了。去年就因为太累感冒都住了好几天医院。”“没事，就累那么两三天，再说过年不就是个吃啊!只有吃好了大家开开心心的才有年味呀!就是你今年回不来，吃不上最爱吃的臊子面了，你在那边要吃好，睡好…”。听着母亲慈祥的关心话语，我的心暖暖的。我知道母亲特别累，因为家里的亲戚特别多，每年都需要准备大量的美食。春节前的那几天，是母亲最忙碌的时候。这些年因为油烟吸的太多使她容易感冒，身体越来越不好，但是固执的母亲从来不听我的劝解，每年总是这样的忙碌着，为过年准备着大量的美食。
每当看着大家高兴的吃着饺子、臊子面，小孩子欢乐的领着压岁钱时。我觉得或许就是因为母亲的忙碌，家的年味，在母亲的臊子面中得到了挽留，在母亲可口的饭菜下被升华。
如今家的年味在工作与距离中慢慢消散，入口的饺子失去了专属于母亲的那种味道，但是也具有了别样的滋味。远离家的我们给予了饺子思念的味道、祝福的味道、责任与义务的味道。别样的滋味让我们拥有了别样的年味，我们因为品味它，我们才懂得了、成长了好多好多……
年味，或许就是我们一年的工作累了、困了，回到家或在聚在一起去寻找最初的心灵的港湾，去停靠那里，在哪里吃、喝、玩对自己压抑内心的一种释放，去寻找最原始能给我们带来快乐的东西，从其中去品味珍惜……
家乡的年味儿作文800字初中【三】
今年，我们是回老家龙岩过年的。除夕的前一天早上，听说家里要***猪，可把我高兴得跑里跑外。那头家养的肥猪毛色是黑的，又肥又壮，肚子鼓鼓的，几乎要贴到地面了。这是专门为过年饲养的。节前农村家家户户少不了***猪这挡事。
一大早，两位***猪师傅来了，一个高，一个矮。三下两下把猪赶进笼子里，又把笼子抬到院子外面。***猪过年可是喜庆的事，除了家人，还有不少邻居的大人，小孩都来围观。开始***猪了，高个子师傅拿起锋利的钩子，钩子猪的脖子，矮个子师傅用尖刀，说时迟，那时快朝猪的喉咙里刺去，刺得又准又有力。猪大声地惨叫着，吓得我急忙用双手捂住耳朵。鲜血从刀口里井喷而出，流入事先准备好的铝盆里。
渐渐地，猪叫声变小了，猪闭上了眼 ，躺在笼子里一动不动了。两位***猪高手一起把猪从猪笼子里拖了出来，放进装着滚烫开水的大木盆里，一边烫毛，一边拿起刀“刷刷”地刮起猪毛来。不一会儿，黑猪变成了“白猪”。第一次看***猪的我，睁大眼，咧着嘴，傻愣愣地看得发呆。紧接着，两位师傅把猪抬进院子里，放在长方形桌上。高个子师傅用刀往猪肚子上一划，猪的五脏六腑就露出了“原本面目”。矮个子师傅将猪的五脏六腑一一掏出，扔进盆子里。这下，猪头也保不住了。高个子师傅挥起刀，往猪脖子砍，三下五除二，将肥猪给“斩首”了。
接着，矮个子师傅也举起刀一砍一砍地，把整条猪很快劈成了两半，剔出了猪的脊骨，轻松地把骨肉分开了，并将猪肉扔进另一个大铝盆里，还把四条猪腿也剁了下来。
不到半个时辰，一头近三百多斤重的大肥猪就全部屠宰完毕。
围观的人们又说又笑，有的在夸奖***猪师傅的精湛手艺；有的在称赞我爷爷养的猪是那么肥壮；有的在数数，统计全村过年宰了多少头猪；还有的在交流怎么灌香肠、熏腊肉呢。
这是从小在城市长大的我，第一次看到***猪，亲身体验了老家农村的生活，感受到浓浓的年味！
家乡的年味儿作文800字初中【四】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的，就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行，因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴，我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合，连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
家乡的年味儿作文800字初中【五】
每个节日都有属于自己的味道，儿童节的味道是甜甜的，好像棒棒糖一样；中秋节的味道是苦涩的，好似茶水一般；端午节的味道是酸楚的，仿佛是陈醋的味道……现在正是春节，是过年的日子，年味儿又是如何呢？我想一定很独特吧！
年前，大家都忙着为过年做准备。瞧，爸爸正踩着椅子贴春联呢！听，“哗！”只见妈妈把抽屉里的东西全倒了出来，原来她是要收拾房间啊！咦，姐姐去哪儿了呢？哦！她呀是去超市买年货了呢……所有人都忙得不可开交。我想过年是忙碌的味道吧！
除夕夜那晚，家家户户灯火通明，所有人都围坐在桌前有说有笑，一边吃饭一边聊天，可谓是其乐融融。饭后，长辈们还给孩子包了压岁钱，希望来年好运能陪伴着我们。接着，大家都选择自己喜欢的娱乐项目，我和妈妈外婆一起看春晚。唱歌跳舞相声小品……有些节目令我们心旷神怡，有些节目让我们湿了眼眶，还有些节目让我们乐不可支却又蕴含着深刻的道理。我想过年是热闹的味道吧！
也许我们会以为过年是快乐的圆满的，是与亲人团聚的日子。但这仅仅代表我们。有那么一些人，并非如此……
有的人在家盼着父母归来，他们是尚未成年的孩子——留守儿童；有的人苦苦等着子女回家，他们是饱经风霜的老翁——空巢老人；有的人守卫着祖国的边疆，他们是保家卫国的军人——边疆战士。
尽管他们十分酸楚，但留守儿童和空巢老人没有放弃对亲人的等待，而边疆战士也依旧坚守自己的岗位。我想也许过年也是思念的味道吧！
年味是忙碌的味道，年味是热闹的味道，年味也是思念的味道，年味究竟如何？我想年味是个杂味瓶，在不同的时间不同的地点甚至在不同的人身上，它都有不同的味道。
