我的家乡江山美食美景作文600字【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我的家乡江山美食美景作文600字【二】
一大片黄色的稻谷在田野上被划成方方块块，远处几间农家楼房错落有致地矗立着，阳光透过楼房洒在田野上，有些朦朦胧胧的感觉，美得像一幅田园画！庆幸生活在江南，处处是美景，季季有美景。美食也会在这个季节款款而来。
喜欢在秋高气爽的天气，温一壶黄酒，在家里吃蟹，此时菊黄蟹肥，黄多油满，吃起来别有一番风味。吃蟹必须是在家里吃才有味道，不需讲究吃相，可以双手齐上，剥、咬、挖并用，直至吃得口舌生香，人生之乐莫过于此。
秋天的馈赠还有农家土柿子，国庆的'时候在路边买了一袋土柿子，还很涩，在袋子里放了两个苹果，慢慢地等待它成熟，每天捏一捏，把变软的柿子拿出来吃掉，这样慢慢地等待慢慢地品尝的感觉很好，成熟了的柿子比市场上买的更好吃。
书上描写的秋天总是带了一点忧郁的气息，但我却喜欢。因为有美景美食，生活中从来不缺少美，缺少的只有发现美的眼睛。
我的家乡江山美食美景作文600字【三】
美丽的三月，雨像烟落下来，柳像丝到外飘。在一动中，透露着春的美好，像一位温柔的少女，一笑间，非常宁静。
家乡的三月更是这般美好。最显眼的，是那灿烂的菜花田，一朵朵的菜花向阳开，如此明媚，谁不留念？它们散发着阳光一样的温暖向远处望去，还有那一块碧绿的麦田，春风吹过，吹起了甜美气息。一条乡间小路在这黄与绿的钯块中若隐若现。路旁，鲜红的花开得热烈，欣喜地吐着芬芳的香气，引得蜜蜂记忙里忙外。蝴蝶似乎一点儿也不着急，只是用优美的舞姿在花间慢舞。暖风阵阵，吹来春的气息，宁静而美好。
夏日翻腾的海，秋日飘转的叶，冬日轻袅的烟，时间的年轮不停转着，岁月安详和谐。
家乡的老屋大多是白砖灰瓦，朴素恬静。房前屋后，总有一片竹林和菜地，再养几只鸡鸭，小日子悠闲滋润。劳作之后，人们常坐在院子里，竹林下休息。鸡、鸭常在他们身边巡逻，兴致高时，鸡还引吭高歌，鸭则振翅飞奔，只有老屋静默着，如饱经风霜的老人，慈祥地看着撒欢的鸡鸭，休息的乡亲，家乡人直爽热情，有时在乡间小路上偶遇，他们总是远远地招呼你。淳朴的.乡音，没有华丽转音和语调，简单、直接、真挚，散发着浓郁的田野气息，让你情不自禁地沉醉其中。家乡话不洋气，没有普通话那样规整好听，但我愿意
沉醉在这样的淳朴之中，聆听乡音，也是一种享受。这是家乡的声音，故乡的声音，这是对远方的游子无言的召唤。
在故乡的土地上，看云卷云舒，听小溪哼唱着温婉的小曲，任清风荡涤心灵。故土，老屋，乡音，这一幅小小的画模式我心目中的美景。
