这六年的小学生活,历历在目的往事,我难以忘怀。在小学生活了六年的我,今天已经是一个毕业班的学生了。还有两个月,我就要离开陪伴了我六年的母校,小学的生活使我过得充实、快乐,更使我难忘。
记得那天,班主任刘老师宣布决定利用班会课举行一次“包饺子比赛”。消息一传开,同学们兴奋极了。老师把全班分成了二大组,各自“备战”。
比赛开始了,大家都蜂拥而上,给本组的同学加油打气。首先要做饺子皮,可是那一块块醒过的面粉团到了第一组手里却怎么也不愿“变成”饺子皮。刘老师走过来,见他们不会做饺子皮,便亲自示范了一个。可是,他们还是不会,只好瞎做一气。做的是饺子不像饺子,馄饨不像馄饨。第二组是我们组。看着我们组都在努力的包饺子,当然,我也不例外:我拿起一个饺子皮,再用勺子舀起一勺陷,把馅放入饺子皮内,然后把两边用“一提一压”的方法折起来,就成了一个饺子。我们立刻兴致勃勃地包了起来。
有人包饺子的姿势不对我就告诉他应该:用手往饺子中间包肉的地方压……本组的同学还怪我多管闲事。哎呀,真是哑巴吃黄莲——有苦说不出!虽然大家对包的饺子的评价还不错,但这样的饺子华而不实,在我眼中可不合格。临近下课,刘老师让我们把饺子放进锅子里。不久,饺子们在期待的目光中出锅了那看来,我们这一回是输定了。刘老师走上前逐一品尝,宣布的结果却令人吃惊,最好吃的“饺子王”竟然是他们小组做的那些“面团”。刘老师说,虽然我们这组做的饺子外形“不堪入目”,但味道真的不错。我赶紧尝了一个,果然不假。一口咬下去,既有肉的鲜嫩又菜的清甜,满口流汁。
这次包饺子,是我永远都忘不了的,既锻炼了我们的动手操作能力,又增添了我们的生活情趣,丰富了学生课余生活。也因为通过这件事,体会到了通过自己的双手,创造出来的劳动成果才真正甘甜可口。
时光逃去如飞,六年的时光就这样转眼间过去了。今天,我竟要含泪说:“再见了!”
妈妈先要我在一旁看着她做示范,我随便瞧了一眼,心想“这还不容易!”。我先拿一块肉和一点葱跺碎,然后放一点盐把它们拌起来,这样就把材料做好了。然后拿一块饺子皮,放一小勺子肉在饺子皮中央,夹紧包好,放在锅里蒸。呀!我包的饺子肉怎么都露出来了,看来是肉放得太多的缘故。
我只好重新包,哈哈你们别担心,我可问好妈妈了!我挽起衣袖准备大展身手了。先拿一块饺子皮,再拿出一点肉末和一些葱花放在饺子皮的中央,再把饺子包紧,这样饺子就做好了,最后把它放在锅里蒸,一边蒸一边想,我这回做的饺子蒸好以后会不会和妈妈做的`一样漂亮呢?
耶!我的饺子出锅了!爸爸妈妈看见我做的香喷喷、漂漂亮亮的饺子高兴地笑了!
昨天,看电视的.时候,看到一则饺子的广告,我和爸爸异口同声地说:“呀!该吃饺子了。”妈妈笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天,妈妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑爸爸妈妈拣得慢,妈妈笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着妈妈和面,拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”妈妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了,妈妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,妈妈却说:“不错,妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有妈妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:“妈妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,妈妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,妈妈说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。妈妈说:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
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