番茄炒蛋400字优秀作文【一】
从小时候懂事到现在，妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看，正可谓是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的，所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用，然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边，这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里，等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时，再放入切好的番茄到锅里一起炒，炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料，再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋，一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面，金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起，加上淡红的汤汁，真是好看！我凑过去闻了闻它的味道，酸酸的又加上点香甜，一种说不出的好闻。我迫不及待了，立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒极了！接着再把一大块送进嘴里，我慢慢地品味着，感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴，细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次，肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味，便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋，不知它是冷是热，拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出，却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
番茄炒蛋400字优秀作文【二】
西红柿，被人们称为是菜中之果，色泽艳丽，形态优美，没有成熟的时候是青绿色的，长大成熟以后呈艳丽的红色，味道有酸有甜，酸甜适口，营养特别丰富，既可作为水果生食，又可烹调成鲜美可口的菜肴，真不愧为菜中之果呀!
西红柿营养丰富，是所有营养学家们一致公认的。据营养学家测定，每一百克西红柿里，含糖2.2克，维生素A10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素pp含量在果蔬中更是名列前茅。西红柿真可以堪称水果和蔬菜界的王，可以堪称是世界上最有营养的水果呀!
据说，西红柿还是一种良药，据药理学家研究，西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿的作用，对高血压、肾脏病人，有良好的辅助治疗作用。
西红柿如果弄熟了再吃，还可以提高血液的浓度，西红柿的皮含有大量的维生素，吃的时候最好还是不要把皮去掉。如果你的身体里比较缺乏维生素C，那你吃西红柿时最好还是生吃，这可是一种非常好的补充维生素C的一个办法。但是千万要注意了，那种没成熟的青西红柿里是有毒的，那可千万不能吃。西红柿里含的维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2～4倍，所以要多吃西红柿。
西红柿不遗余力的为我们人类服务，让我们拿它们做美味佳肴，他们牺牲了自己，为了让我们健康。别看平时他们很不起眼，但他们是我们人类的朋友，是守护我们健康的白衣天使!
番茄炒蛋400字优秀作文【三】
首先，我取了两个鸡蛋，用盘子的'外沿将鸡蛋敲破，蛋清和蛋黄就会流入盘子里，像一张有着黄眼睛的可爱小脸。接着，我们要将蛋清和蛋黄搅拌均匀。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。一开始，盘子里白一块，黄一块，橙一块的，像分布不均的颜料。经过多次搅拌后就变了橙色，像一碗浓浓的橙汁，还冒着泡泡，像“清泉石上流”的样子。
搅拌好鸡蛋后，“笃笃笃”我再把蕃茄切成一片片月牙形的。
准备工作都做好后，我将油倒入热锅里，紧接着把“橙汁”也倒在锅里，立刻发出“嗞嗞……”声，这时你会惊奇地发现鸡蛋迅速蔓延开来，变成了固体，这“橙汁”变成了一张金灿灿的“大饼”，再把这张“大饼”翻个身，用锅铲把“大饼”切成一小块一小块的，盛到盘子里备用。这个时候该蕃茄上场了，我把它也放在锅里炒，炒着炒着，蕃茄里湛出红红的汁来。等蕃茄炒熟后，再把切好的鸡蛋倒入锅里，一起翻炒，放点盐，放点糖，一盘香喷喷的蕃茄炒蛋出炉了。
在做蕃茄炒蛋的时候，我一边炒一边还编了首打油诗:“蕃茄炒蛋先打蛋，蕃茄切小另外炒，别忘加点盐和糖，美味蕃茄请您尝。”
蕃茄炒蛋就这样简单，你学会了吗？
