一个星期天的早上,我高高兴兴地来到了学校。我还没有走到教室里,就听见了一阵吵闹声。我看着墙面上的大钟,已经七点五十了,我心想:“现在都七点五十了,老师难道还没有进班吗?”我怀着半信半疑的心情走进了班里。
我找了一个位子坐下,问一问邻座:“老师去哪儿啦!”“拿饺子皮去了。”同桌回答道。我这时才记起,老师说过会带我们包饺子,我心想:“今天,到底会不会包饺子呢!”过了一会儿,老师来了,大声说:“今天,我们班级举办包饺子大赛,谁包得多,也就能吃得多!”我心想:“老师说的可能是骗人的,要是我手脚快,包了一万个,老师舍得给我吃吗?”
老师又说:“你们五人一组,没有五人的就四人一组,现在开始。”
我们一个个接过老师发的饺子皮饺子馅,都开始包饺子了,每个人都抢着包饺子。不过,大家水平不同,有的包成了玫瑰花,有的包成了圆球,有的包成了正方体,还有的包成了五角星。
“唰唰唰……”班里都是包饺子的声音,空气中都是饺子馅的气味。“哇”,一声尖叫把我们吓得心惊胆战。老师问道:“怎么了?”“我们的饺子馅没有了,怎么办呀!”“不要紧,你们可以找别人借,如果别人不借给你们的话,你们就包别的东西,比如糖果呀,辣条呀,什么吃的都可以呀!”
老师话音刚落,有一些同学就跑出教室,直奔楼道口。我大惊,立即报告了老师,老师叫我们去追上他们,问他们干什么去的。我和几个同学离开教室,好不容易才追上了那几个人。我问他们:“你们干什么去的?”“我们几个去买吃的,做饺子馅!”他们***气腾腾回答道,似乎如果我阻拦他们,他们就会***出一条血路。我们叫他们回去,他们却不同意,我们只好空手而归。
我们回来的时候,饺子已经被老师们收走了。我伤心极了,明明我可以多包几个饺子,然后多吃几个,只是去追那帮“无赖”浪费时间了啊!
到了最后,一个个饺子,挺着将军肚下了锅。饺子在锅中翻滚着,像一群戏水的白鸭,沸腾的开水唱着欢快的歌,浓浓的香味在空气中弥漫,我的口水就不由自主地溢出来了。
后来,老师按我们包的饺子数量,给我们盛了饺子,我美美地吃了一顿。饺子的味道真好啊!下次如果再有包饺子大赛,我一定一口气包一万个!
今天,妈妈带我去饺子馆里吃饺子,吃完以后我还是意犹未尽。回到家里,我央求妈妈再包一次饺子,好让我吃个够,顺便学习学习怎么包饺子,妈妈爽快的答应了。
我们先准备好了材料,妈妈做饺子馅,爸爸去购买饺子皮。"万事俱备,只欠东风。"终于轮到我大显身手的时刻了,我先把饺子皮摊在手心里,再用右手拿着勺子舀了一勺饺子馅,放在饺子皮中间。嗯?饺子馅少了?来一勺饺子馅,嗯?又少了?再来一勺!我心中一边念,一边手忙脚乱的往饺子皮里放饺子馅。好了,接下来该捏一捏了,我先把饺子皮对折,再用两个手指捏住饺子皮的边缘,可是,无论我怎么捏,饺子皮却像一个调皮的孩子一样,就是不肯贴在一起,这下我像泄了气的皮球一样。
这时妈妈走过来,递给我一碗水说:"你用手指在水里沾一下,然后用手指蘸在饺子皮边缘,再把饺子皮捏一捏就能合在一起了!"我半信半疑的接过来,照着妈妈说的做了。我一试,真灵!饺子皮神奇地合上了。不大不小像一个月牙似的。我突发奇想,可不可以让我的巧手把饺子的两个角捏在一起,饺子就立了起来。就这样,按照这种方法包了一个,两个,三个……的饺子。
终于等到煮饺子的时刻了,只见一会功夫,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。
今天我学会了一项新的技能包饺子。家人都吃到我包得香喷喷的饺子,连竖大拇指。我长大的梦想是开许多家饺子馆,方便大家随时都可以吃到我包的美味饺子。
“快看,我包的小金鱼饺多好看!”“哈哈,你瞧他变成了‘白面猫’!”一阵阵欢声笑语从教室里传出来,发生了什么好玩的事情啦?告诉你们吧,我们班正在举行包饺子活动!
一上课,老师拿出了两包饺子皮和饺子馅。当老师告诉我们今天可以亲自“下厨”包饺子、煮饺子时,教室里顿时炸开了锅,我们都摩拳擦掌,跃跃欲试。
我决定要包一个小金鱼饺。我小心翼翼地拿起一块饺子皮摊平了放在手心上,然后用勺子将馅儿放在饺子皮的中央,再把饺子皮两头对折,贴在一起,紧接着将左半部分捏紧,并将右半部分的中间部分向中心捏紧,剩下的部分留下鱼眼睛的位置。但没想到,由于我放的馅儿太少了,我捏来捏去,“小金鱼”的身子都鼓不起来,好像一条瘦得只剩下皮包骨的可怜金鱼,一点都不可爱。
我决定再包一个四角形的饺子。这次我心想:多放点馅,饺子就会鼓起来了。于是我挖了一大勺馅放进去,但由于馅儿太多,刚捏这边,那边又露出来了。我觉得我越包越不像样了,这个饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”,到处“伤痕累累”。看来包饺子并不简单啊!
这时其他同学也包完了,我看见一盘盘饺子,哇,可真是五花八门呢!有枕头形状的,有包子形的,还有花儿形状的,真是太有创意了。
开始煮饺子了。老师把一个个饺子放进锅里,饺子像石头一样沉进了锅底,我们都目不转睛地盯着饺子。不一会儿,一个饺子浮起来了。其他的饺子也不甘落后,一个个浮了起来,好像一群可爱的鱼儿在争食。教室里,香气四溢,我们直吞口水。老师把饺子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起来。
今天的饺子特别好吃,因为这是我们的劳动成果。
“快,快,快点包!”这是什么声音呢?哦,原来是155班正在举行包饺子比赛。
包饺子比赛开始了,文老师一声令下,我们便把桌子收拾好了。我拿起一块饺子皮,先将肉馅放进去,然后在饺子边缘涂上一层水,我把饺子拧成了扁豆的形状。再看看但加何,他把饺子捏成了一个元宝的形状,还对我大声嚷嚷:“哈哈,看我的元宝,我发财了,哈哈哈哈!”胡杨手拿一个“小笼包”突然出现在我们面前,笑眯眯地对我们说:“看,胡家自制小笼包!哈哈怎么样?想不想买一个?”我瞥了他一眼,他垂头丧气的走了。
令我印象最深刻的是肖震涛,我们在包饺子时,他总是跑到我们这来,问:“陈京湘,你们组还有饺子皮吗?我们组只有30几张了。”没等我回答,但加何又对他说:“去去去,我说涛哥啊,你没看见吗?我们组只有三张了。”肖震涛看了他一眼,把嘴巴鼓得想气球一样,做出一副惭愧的样子,跟我们说了声对不起就走了。
经过我们的努力,终于把饺子做好了,我让组员们都休息一下,等着吃饺子,组员们眼睛紧紧地盯着锅里,恨不得饺子马上飞到口里。易子杰妈妈不停地为我们忙活着。功夫不负有心人,饺子终于煮熟了,真是太好吃了。谢荣丰他们组也开始吃饺子了,我凑过去一看,他们的饺子已经散了,而我们组的饺子还完好无损,晶莹剔透。他马上跑到我们组来,做出一副可怜的样子,说:“陈京湘,我当乞丐,到你们组来讨几个饺子吃!我们组的太不好吃了,你们的一定很好吃。求你了,就可怜可怜我吧!”我强忍住笑:“我们的第二锅还没熟,你等一下啊!”他最终吃到了“山珍海味”。
今天的包饺子比赛真快乐,这一个个饺子里包含着我们多少幸福啊!
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