立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
莲藕长在淤泥中,是莲花的根茎,古诗“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,味道鲜美。大雪节气的时候进行食用,味道是非常美味的,可以制作处很多美食,清炒莲藕,糯米藕等都特别受大众喜爱。
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
1、多吃补充能量的食物。大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
2、起居养生:防摔伤。下大雪随之而来的问题就是出行不便。雪后容易出现摔伤意外伤害。下雪天,老人容易摔伤手腕、股骨等骨折状况,年轻人则容易出现软组织挫伤。下雪后,老年人应当减少户外活动,出行时最好由他人搀扶,年轻人则应该放慢步行或骑行速度,避免滑倒。
3、少衣而眠。大雪节气后,会出现大幅降温和降雪,这时要早睡晚起。晚上睡觉应该尽量少穿衣服。穿少量衣服睡觉有助于中枢神经系统和肌肉各部位得到休息,消除疲劳;如果穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤正常“呼吸”和汗液蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环,造成体表热量减少。所以在保证室温的前提下,少穿衣服更利于健康。
4、进入冬季以后,气温低、湿度小,很多人会感觉皮肤干燥,甚至出现瘙痒现象,这时有的人会增加洗澡次数,以为这样可以减缓瘙痒症,但事实上皮肤有一层保护,过度洗澡,会破坏它,从而让皮肤失去保护屏障。冬季洗澡最好是隔天一次或每周2次,洗澡前和洗澡后要注意保暖,浴液不宜使用过多,水温不宜太高,洗澡时间不宜太长。
5、泡脚。在手脚容易冰凉的冬季如果在睡前泡一泡脚也算是冬季的一大享受。冬季用热水泡脚可以促进脚部血液循环,降低局部肌肉紧张度,对消除疲劳、改善睡眠也大有裨益。
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