第一次包饺子的过程作文【一】
这六年的小学生活，历历在目的往事，我难以忘怀。在小学生活了六年的我，今天已经是一个毕业班的学生了。还有两个月，我就要离开陪伴了我六年的母校，小学的生活使我过得充实、快乐，更使我难忘。
记得那天，班主任刘老师宣布决定利用班会课举行一次“包饺子比赛”。消息一传开，同学们兴奋极了。老师把全班分成了二大组，各自“备战”。
比赛开始了，大家都蜂拥而上，给本组的同学加油打气。首先要做饺子皮，可是那一块块醒过的面粉团到了第一组手里却怎么也不愿“变成”饺子皮。刘老师走过来，见他们不会做饺子皮，便亲自示范了一个。可是，他们还是不会，只好瞎做一气。做的是饺子不像饺子，馄饨不像馄饨。第二组是我们组。看着我们组都在努力的包饺子，当然，我也不例外：我拿起一个饺子皮，再用勺子舀起一勺陷，把馅放入饺子皮内，然后把两边用“一提一压”的方法折起来，就成了一个饺子。我们立刻兴致勃勃地包了起来。
有人包饺子的姿势不对我就告诉他应该：用手往饺子中间包肉的地方压……本组的同学还怪我多管闲事。哎呀，真是哑巴吃黄莲——有苦说不出！虽然大家对包的饺子的评价还不错，但这样的饺子华而不实，在我眼中可不合格。临近下课，刘老师让我们把饺子放进锅子里。不久，饺子们在期待的目光中出锅了那看来，我们这一回是输定了。刘老师走上前逐一品尝，宣布的结果却令人吃惊，最好吃的“饺子王”竟然是他们小组做的那些“面团”。刘老师说，虽然我们这组做的饺子外形“不堪入目”，但味道真的不错。我赶紧尝了一个，果然不假。一口咬下去，既有肉的鲜嫩又菜的清甜，满口流汁。
这次包饺子，是我永远都忘不了的，既锻炼了我们的动手操作能力，又增添了我们的生活情趣，丰富了学生课余生活。也因为通过这件事，体会到了通过自己的双手，创造出来的劳动成果才真正甘甜可口。
时光逃去如飞，六年的时光就这样转眼间过去了。今天，我竟要含泪说：“再见了！”
第一次包饺子的过程作文【二】
周末，妈妈又准备给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了，我只知道吃，偶尔我也去看一下妈妈包，我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今天我决定跟妈妈从头到尾学，想亲身体验一下整个包饺子的过程，妈妈特别高兴，笑一笑同意了。
于是，妈妈告诉我，先把面粉放入盆里，加上适量的温水揉好。好家伙，这有啥难的呀？可是说起来简单，揉起来就难了。我用手一搅面粉，刚往里加了一点水，面粉就粘得满手白白的，这边是湿漉漉的，那边还有干***面粉，我学着妈妈以前的样子，一边加水，一边揉。哇塞！我使出了吃奶的劲儿，额头上的汗水像是豆大的珍珠直往下滚，把衣服都滴湿了，还是没把面揉好。妈妈在旁边鼓励我说：“手上少蘸点水，用双手努力翻揉。”说来也怪，那些面疙瘩在我不断努力的翻揉下，手上和盆边的面粉都凝聚成了一个大面饼。妈妈说要用湿毛巾盖上，让面饧一饧。接下来就要学做饺子馅儿了，妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里，加上香油搅一搅，再加上一个鸡蛋白拌均，然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺方向搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。只见妈妈把饧好的面在盆里拉起来熟练地揉了几下，放在面板上，搓成长条，揪成一个个小汤圆似的面剂子，妈妈教我按扁，擀成圆圆的面皮，我学着妈妈的样子，左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，从外向内一边擀一边转。不是擀到手指上疼得我直叫，天哪，怎么这么难擀呀，我有些灰心了，急得直冒汗。妈妈便鼓励我说：“世上无难事，只要肯登攀，多擀几个就会了。”听了妈妈的话，我改变了想法，心想，干什么事都不能半途而废呀。然后又一个接一个地擀，终于把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容，我心里美滋滋原来包饺子这么容易呀，比揉面和擀皮简单多了，我也来包。我学着妈妈的样子，拿起面皮放上馅儿，双手合起一捏。心里正想：这下可好了，饺子包成了。谁知面皮破了个洞，馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊！妈妈好像看透了我的心思，用信任的目光看着我说：“没关系，一个包不好再接着包，慢慢地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿，面皮要先合拢捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照妈妈的方法包，果然好了很多，有妈妈的言传身教和我的不断努力，终于包出了合格的饺子。
妈妈把锅里烧上水，她告诉我，等水开了，还要加一点盐，然后才把包好的饺子一一放进锅里，盖上锅盖沸腾后，往里加上一点冷水，如此再重复两次，这样煮出来的饺子又不粘又好吃。原来看似这么简单的饺子里面包含着这么大的学问，
心里高兴极了。因为这里面有我的劳动成果呀！
第一次包饺子的过程作文【三】
在鞭炮声中，新的一年又到来了，人们个个喜笑颜开，全家人热热闹闹地围在桌旁包饺子。
一家人个个都是包饺子的高手，唯有我是一个包饺子的菜鸟。我左手拿起一个小面团，右手拿着擀面杖，这里擀一擀，那里擀一擀。我擀出来的饺子皮真是千奇百怪，有的像三角形，有的像平行四边形，还有的像长方形、正方形。这些饺子皮好像是故意和我作对，让我怎么也擀不好，我只好将擀面杖给了妈妈。妈妈就是了不起，她拿起擀面杖，三下两下就把小面团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从妈妈的手里飞出来一摞饺子皮。我很不服气，心想：虽然我擀不好饺子皮，但是我可以包饺子呀！
我拿起一个饺子皮，学着大人的样子，盛一点儿馅放入饺子皮的中心，然后再两面对折，在饺子的边上使劲地按了按，饺子成型了！我高兴得手舞足蹈。可我包的饺子都像打了败仗的士兵一样东倒西歪，站不直。再看看妈妈包的饺子，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸。
煮饺子喽！白白胖胖的饺子像一只只美丽的白天鹅一样，争先恐后地跳入水中。起初，天鹅们都静静地蹲在水底。不一会儿，天鹅们都按耐不住了，浮出了水面，有的`翻着跟头，有的悠闲地飘着，有的跳着水上芭蕾，锅里一下子变成了欢乐的海洋。
饺子出锅了，我迫不及待地拿起筷子，把一个饺子放到嘴里。哇，这饺子真好吃！这次包饺子，我真正懂得了“看花容易绣花难”的含义。但是，只要我努力学习，总有一天会像妈妈一样成为包饺子的高手。
