我经历过许许多多的第一次,例如:第一场学骑自行车,第一次拖地,第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣!
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好。
今天是周末,大人们都到亲戚家串门去了,只有我和弟弟在家。我们俩在家看电视,当我正看得津津有味时,弟弟突然对我说:“姐姐,我饿。”“什么?饿了,怎么办,大人们都还没回来呢!”我焦急地说。“不管,我饿嘛!”弟弟带着哭腔说。我下定决心,一咬牙一跺脚自己上。
我先学奶奶平时做饭前的样子,戴围裙,洗手,洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手,我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄,再拿一个大白菜。弟弟拿来后,我先把蛋打在碗里调匀,再把番茄洗净后切成一块一块的,最后把白菜清洗干净。
“好,战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样子做起来。先把油放进锅里,再把蛋一点一点地倒进去,蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料,再翻几遍就可以出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里,顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。接着,我又倒点油在锅里,等油开后,放点水进去,再把白菜放进去。“不对,不对,奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗,交换律没学过啊!结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿,白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。
“好了,上菜。”我吆喝着,弟弟马上冲上前来夹了一口蛋,马上吐出来说:“咸。”“快,喝汤。”“啊!太油了。”“什么?怎么可能,又咸又油的,我可都是按奶奶的操作方法做的,我自己尝尝。”我怀疑地说。“啊!真的,怎么办,只有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。
这就是我第一次做饭的过程,虽然失败了,不过也算是成功的开始吧!
今天本来是妈妈给我做好吃的,但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭,于是,笑话就从这里开始了。
我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”
我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里,由于这是我第一次做饭,我把家里所有的调料都放入碗里,有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。
我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里,再放点油,炒几下,因为我怕被油崩到,所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着,再把柿子放入锅里,再炒几下,炒好了,“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好了。
我还做大米饭。
把3碗大米放入电饭锅里,再放上4碗水,插上电源。我就去玩游戏了。
30分钟后……
妈妈把电饭锅打开,随之而来的就是呐喊声:“毕淼[写上自己的名字]你给我出来,[足够380分贝了],我笑嘻嘻的走到电饭锅旁,锅里的大米,有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。
“妈,你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看,不由笑出声来,"妈,你笑什么?”妈妈上气不接下气的说:“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看,我炒的鸡蛋炒柿子都黑了,旁边,还站立着大料,好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。
妈妈又做了我喜欢吃的菜,吃完了晚饭,我们一家三口沉浸在笑声中……
星期天,妈妈不在家,留了一张纸条,说:“你已经长大了,应该学会做饭。”我明白了妈妈的用意,便动手做起饭来。
我想做西红柿炒鸡蛋,首先,我准备了:蒜苗,西红柿,鸡蛋。这些食材。然后,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,是为了鸡蛋炒出来会更松。再把蒜苗,西红柿洗净,切成小丁状。再把锅放在火上,等锅烧热了,便倒油,等油被烧热了,便开始炒鸡蛋。等鸡蛋成金黄色时,便放蒜苗和西红柿。 这个时候,我最喜欢的动画片开了,我急忙放下翻板,跑过去看我的动画片去了。过了10分钟,我突然想起还正在被炒的鸡蛋,我急忙冲过去,关了火,盛在碗里一看,呀!以经糊了。我只好拿起筷子,一小口一小口地吃起来。
虽然我吃的是被烧焦的西红柿炒鸡蛋,但是我心中还是美滋滋的,以为我学会了做饭。
今天,爸爸妈妈都不在家,我要给我自己做一顿饭吃。
我今天中午就吃点炸土豆面包和牛奶吧!
我先把土豆拿出来,放在水龙头下冲洗了一番,然后用刀把皮削去,但是我在削皮的时候把手切了一个口子。我疼得哇哇大叫,“嘻嘻”,我是不是很笨。削去皮后,用刀切成厚度为1厘米的片,然后把油倒进锅里,当我听见“滋啦”一声的时候,我吓得往后倒。心想:“太吓人了。”我再一次小心地把盘子拿起来,然后头朝后,手向前,把土豆倒进了锅里:“劈啦”!土豆们一个个炸开了,好像在说:“我马上就要被吃了,我太开心了!”这时,我把手伸长,用铲子在锅里搅了搅,一股香扑鼻而来。我不禁眯起眼,嘴弯着,闻着那炸土豆的香味。我把炸好的土豆夹到盘子里,再关掉火,然后从冰箱里拿出牛奶和面包,就开始吃了。
我想:“做一顿饭好不容易呀,爸爸妈妈平时要做那么多次饭,他们太累了。”
在我的记忆当中,印象最深的还是那一次的做饭了。
那天放学回家之后,我看到爸爸妈妈都没有回家,可我的肚子早就开始唱“空城计”了,然后我就在家里找啊找,找什么呢,当然是找吃的啦!可是翻腾了大半天,什么也没找着,只看到厨房里的两个茄子,于是我心生“邪念”,嘿嘿,“烧茄子”!
我先用电饭锅把米焖上了,接着我又削茄子,削好之后,又开始切,我见平时爸爸切的很薄,我也这么做。大概是因为“刀功”不好吧,切茄子就用了很长时间,终于切好了。我长长的舒了一口气,好像完成了一个大任务似的。接下来就是最关键的一步了——烧茄子!我先把油倒上,过了一会,油热了,我就把洗好的茄子倒进去,“噼里啪啦”,把我吓了一跳,不管那么多了,我拿着铲子来回翻炒,我又拿出调料盒,把盐、味精、花椒、酱油等一股脑全都放了进去。“哎呀”,油溅到我手上了,“不怕”,我心里想着。然后我又把水倒上了,盖上锅盖,开始炖了。我耐心地等着……啊!一股香味扑鼻而来,做好了,掀开锅盖,好香啊!再看,米饭也熟了,我刚把碗筷拿上来,爸爸妈妈回来了,一进门,就闻到了一股香味,妈妈问:“谁做的茄子啊,这么香!”我没有回答,但却冲她神秘的笑了笑。
通过这件事我可以知道,遇到困难我们不能退缩,否则,什么事也干不好。而且,通过自己的努力得来的劳动果实,是多么的甜美啊!
人生中有许多个第一次,第一次走路;第一次说话;第一次自己穿衣。但真正能记住的又有多少个呢?现在,许多个第一次我都记不起来了。但唯独一个,我记得清清楚楚,那就是我第一次做饭。
那是一个星期天,妈妈去瑞金买东西了,要下午才能回来,留下我和一个妹妹在家。没办法,只能自己动手做午饭了。俗话说得好自己动手,丰衣足食。但是我既兴奋又担忧,兴奋的是终于可以自己做饭吃了,担忧的是自己能做好吗?
十一点时,我步入厨房,从米缸里盛出一碗米放入电饭煲的锅中,然后把水倒进去,用饭勺搅拌。弄着有些时间后,我就把淘米的水倒掉换上新的水。我看着米发呆,该加入多少水呢?我左思右想,呀,有办法了!我把水加到没过米大约一厘米时,把米均匀地抹开,并擦干电饭煲锅的底面,放入电饭煲中,插上插头,按下煮饭键。现在只要等它熟了就大功告成了!
饭已经搞定了,接下来就是菜了!
我拿出一个鸡蛋和一个胡萝卜,准备做一个小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜热一下就行了。
我把胡萝卜洗干净、刨了皮,就开始切胡萝卜了。我把胡萝卜从中切开时,一个不注意,切到了手指头,血顿时流了出来。我赶紧清洗了一下伤口,然后拿出柜子里备用的创口贴贴了上去。
我看着菜板上的胡萝卜,心想着到底要不要继续切下去。可如果继续切下去很有可能会再次切到手指头,如果不切的话就吃不到午饭了。
我正在犯难,这时妹妹走了过来对我说:姐姐,我饿!你继续做饭好不好,你不是常说失败乃成功之母吗?我听了想到:失败乃成功之母连妹妹都知道。我怎么可以气馁呢?我站起来摸了摸妹妹的头说:好,姐姐这就去做,一定会做出美味给你吃的。你这个小调皮!
说完,我拿起菜刀,认真仔细的把胡萝卜切成条状。呼,还好。终于没有切到手指头了!接着,我打开煤气灶,照着妈妈的样子煎蛋,然后把胡萝卜放进去翻炒
终于,大功告成。我把菜端上桌,和妹妹一起乐滋滋的享受着香喷喷的饭菜。同时,我从这次做饭中领悟到了一个道理:失败乃成功之母,面对失败,不要失去勇气和信心,只有坚持下去,才有可能获得成功!
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