我学会了炒菜250字优秀作文【一】
在成长经历中，经历了许多由不懂到懂，由不会到会的过程，令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天，在妈妈的陪伴下，我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并让我将卷心菜洗干净，我一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪，妈妈说：“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边，生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开，等了几十秒后，沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的时候，妈妈把卷心菜倒了进去，“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里，就热闹起来了，仿佛在七嘴八舌地议论着，妈妈迅速拿起铲子用力翻炒，我慢慢靠近也想尝试着炒，妈妈将铲子递给我，：“你来试试！”我拿着铲子，笨拙的想把菜翻个面，可是似乎是太多了，一直翻不灵活。妈妈鼓励我：“做得不错，把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下，我不断地尝试着,体验着，一阵阵热气迎面扑来，我的额头已布满了汗珠，想想妈妈，她每天都要这样做饭做菜，真是辛苦！妈妈又让我加醋和酱油，我便拿起醋瓶子放了一点醋，又放了一点酱油，并加了一些耗油。妈妈点点头，微笑着说：“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，顿时一股水蒸汽向我扑来，迎面还有卷心菜的香味，见菜炒得差不多了，就把火关了，卷心菜就像绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤，对着妈妈说，下次我再独立地做一次！我们盛了饭，津津有味的吃起来了，爸爸说道：“这菜不错哦！”我心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!
我学会了炒菜250字优秀作文【二】
??学会了蛙泳从小到大，我学会了好几项本领：骑自行车、滑轮、弹钢琴……令人终生难忘的是学蛙泳。
记得那年暑假，爸爸领着我去二附小学游泳。看到游泳池里的小朋友们玩得可欢啦，彩色球投来投去的，小朋友们鱼窜似的你追我赶……我迫不及待地想下水，与他们一起玩。
教练来了，立即制止我，命令道：下水前要做准备动作。&完成准备动作后，教练带着我们下水啦！我显得十分兴奋。教练先让我们在浅水区玩水做活动，接着慢慢地带我们到深一点的浅水区做游戏。过一小段时间后，教练要求我们将脸埋进水中。我眼都不眨地将头扎进水中，呛了水，在水中拚命挣扎，本能地仰起头，吐了口水，边打喷嚏边咳嗽。这会儿，我害怕了，也后悔了。此后，我总是以哭、闹、找借口等方式不配合教练。第一次学游泳就这样泡汤了。
去年暑假，爸爸提议带我去学游泳。因为有第一次学游泳的经历，我的心不由地哆嗦了一下，坚决不同意去。爸爸许诺：不学游泳，只是玩水。我高兴极了，只是玩水嘛！于是我们就去了交通学院游泳池。到了岸边，我又开始哆嗦了，还是胆怯，不敢下水。爸爸不断鼓励我：下水吧！我们只是玩水，不游泳，水里很好玩的。&我终于鼓起勇气下水了，刚下水时心里还是有些惶恐不安，但在爸爸的`耐心指导下，我终于静下心来，按爸爸教的动作————憋、漂、划、蹬、吸气、换气……慢慢地游了起来。没过几天，我就掌握了蛙泳的全部动作要领，终于学会了蛙泳。那下子，我真是欣喜若狂。
经过这次学蛙泳，我从中悟出了一个道理：成功只会留给有恒心和毅力的人。
