今天,刚一放学,我就看到妈妈和舅妈在包饺子。
哟!她们包得真好看啊:舅妈得包得像个小月牙,花边细细密密得,这好看!妈妈得也不甘示弱,一个个饺子就像一个个白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了。“妈妈!我也要包!”我急忙说。“好好好,过来看,这是包饺子得要领……”妈妈同意了,我高兴地一蹦三尺高。
我学着妈妈得方法,一连包了两个,可是都漏了。我不由得泄气了。
妈妈看到我这模样,笑了,说“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”说完,又仔仔细细地教了我一遍。
啊!我终于包好了一个,虽然不如妈妈舅妈得好看,但我还是乐滋滋得把它小心翼翼得装进了冰箱。
通过这件事,我明白了:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做好得。
过年了,过年了。新的一年已经悄悄来临了。
除夕晚上应该吃团圆饭,妈妈把菜一样一样地端上餐桌。哇。今天的饭菜可真丰盛啊,有鱼、鸭、鸡,还有火锅……谁见了都会垂涎三尺。妈妈告诉我:这鱼肉代表年年有“鱼”,我想:这鸭肉就是代表年年有“鸭”吧。我拿起筷子夹了一块鱼肉,既然是年年有“鱼”,我就先吃鱼。鱼肉刚要放入我嘴里时,突然想起:应该先让长辈吃呀。我立刻把鱼肉放进了妈妈碗里,说:“妈妈,鱼有营养,你多吃点。”妈妈笑着对我说:“你个小滑头,你也多吃点,明天一定给你个大红包。”吃完饭,我们就看春节联欢晚会。有动听的歌声,千姿百态的舞蹈,神奇的魔术,笑料百出的相声,还有捧腹大笑的小品……不知不觉,十二点的钟声敲响了,顿时,听见窗外“劈哩啪啦”,在这爆竹声中一年过去了,新的一年又开始了。
大年初一早晨,爷爷把旧春联取下来,换上新春联。“梅开春烂漫,竹报岁平安”横批是“平平安安”。爷爷问我:“你知道我们的春联表达的什么吗?”“当然知道,是我们对新的一年的美好祝愿。”我骄傲的说。
初二该是媳妇回娘家的时候了。爸爸、妈妈和我一起到婆婆家,舅舅一家和姨妈一家已经在那里。我忙跑到婆婆跟前说:“祝婆婆身体健康、延年益寿。”婆婆给我了一个大红包。我说:“谢谢婆婆。”之后,我又祝舅舅一家人,和姨妈一家人,分别都得到了他们给的大红包。……
回忆着新年里的事,我想起了宋代王安石写的诗“元日”:
饺子上桌了。全家人围坐在一起,享用鲜美的牛肉饺子晚餐,都说我包的好吃呢!
过年了,我和姥姥一起包牛肉饺子。这是我第一次包饺子。
首先和面。看着姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面团里使劲揉来揉去,我直想笑。很快,一大团面就揉好了,姥姥教我把面团切成小块小块的。我小心翼翼地拿起菜刀开始切。终于切完了最后一个,我叹了一口气:“没想到切面团这么累啊!”“嘿嘿……”姥姥露出一丝神秘的微笑。“好戏还在后面呢!”
我倒吸了一口凉气,不知道她口中的“好戏”是什么。姥姥又笑了:“不告诉你,吊吊你的胃口。”
现在,我们要开始包饺子了。姥姥给我做了个示范:先用勺子取半勺馅放在饺子皮中间,然后合上饺子皮形成半圆状,最后把右手食指将外面的面皮向中间推,形成一个个小波浪并捏紧。一个月牙形的饺子就大功告成了。
好,接着看我的啦!“不要放太多馅,包之前记得在皮的边上抹些水……”姥姥叮嘱我。我哪里听得进她老人家的话,迫不及待拿起一块饺子皮就要“大干一场”。哎呀,馅放得太多了,饺子皮被撑破了,我马上乱了阵脚,手一抖,一大块馅掉在地上,洒了一地。姥姥一边拿纸巾擦地,一边说:“不听老人言,吃亏在眼前。”
吸取了刚才的教训,我认真回想了姥姥的叮嘱,才重新拿起饺子皮继续包。大概半小时后,我们包完了所有饺子。我问姥姥:“接下来我们干什么呢?”“当然是煮饺子啦!”姥姥露出慈祥的微笑。
饺子上桌了。全家人围坐在一起,享用鲜美的牛肉饺子晚餐,都说我包的好吃呢!
啊!这是我最自豪的一天了!
除夕那天下午,我正在看电视,突然妈妈走过来,张开沾满面粉的手挡在我的面前:“晚上,我们吃饺子,快来帮忙。”我不情不愿地关了电视,帮忙去了。
我来到水池边,打开水龙头,把手伸了过去,开始洗手。我使劲地搓,直到把手搓红了,才关了水龙头。然后走到妈妈的旁边,问:“我干什么?”妈妈指了指菜和切菜板,我知道了。我来到切菜板边,一手去拿刀,可这刀太重,拿都拿不起来。哼!我就不信拿不起你这把破菜刀,我把左手刚拿到的萝卜放在切菜板上,双手拿起刀,但刀太重,双手举着,还在空中抖动着,怪吓人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一声,萝卜被我切成了两半,切菜板也差点被我砍成了两半。
妈妈听到了响声,便闻声赶来,看着我手上的刀,说:“你去和面,我来切菜。”妈妈把豆腐干、肉、芹菜、胡萝卜都切得很小,放在一起拌均匀。而我应声来到一个盆边,里面全是白面粉,我拎起一个水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸进去和面,好不容易才和好面,却弄得满手是面粉。我把面粉和好,就搓成一条一条的。
妈妈包饺子,我来擀面,我擀得有厚有薄,有大有小。然后妈妈先包了一个,我看着妈妈包的那个饺子,仔细研究起:这个饺子中间是圆鼓鼓的,半边是花边形的,好看极了。然后问:“妈妈,为什么这饺子像个元宝?”“因为它意味着‘元宝滚进来’,有着发财的意思。”妈妈说。
经过这次的亲生尝试,我明白了:吃的饺子很美味,但包起饺子却很难,切个菜就要把我累得半死不活,和个面也不容易。啊!终于下好了!可以吃喽!咦?这饺子怎么比原先大了许多?我去问爸爸,后来才明白,原来是热胀冷缩的原理。
吃着自己包的饺子,味道就是不一样。这个新年过得让我觉得暖融融的。
春节是中国的传统节日,是新的一年的开始,是旧的一年的结束。许多为了生计而奔波的人都会在这一天放下手中的工作回家过年,与家人团圆。
春节到了,家里会贴窗花、贴对联;大街上张灯结彩,放着喜庆音乐,到处都是一片祥和、喜庆的景象。小朋友们穿着新衣服,蹦蹦跳跳;老年人也露出开心的笑容。
为什么春节会放鞭炮呢?我来给大家讲一个故事吧。相传古时候有一个叫“年”的怪兽,每到除夕,它就会出来伤害人命,因此人们那天都会躲进深山。有一次,来了一个白发老人说能驱走“年兽”。他穿上红衣服,在窗户和门上贴上红纸,并在门口放鞭炮,“年兽”就逃走了。原来“年兽”最怕红色和响声。这就是过年穿红衣服、贴春联和放鞭炮的来历。
春节会有很多活动,比如说抢红包、放鞭炮,为的是辞旧迎新,迎接新年的到来。每到过年,大家就会挨家挨户去拜年,说吉祥话。我祝爸爸妈妈身体健康,他们给了我两个大压岁红包,祝我学习进步、快乐成长。
春节每家都会晒晒自己的年夜饭,妈妈在做年夜饭,爸爸在忙着包饺子,饺子的形状像元宝,象征新的一年财源广进。经过妈妈辛苦地忙碌,年夜饭终于做好了,里面有鸡有鱼,象征吉祥如意、年年有余。
新的一年里,我希望我们家和和美美、越来越好。爆竹声中一岁除,又一年过去了,我爱放烟花,更爱过春节。
盼望着,盼望着,春节终于要来临了。我们一家都忙得不可开交,哥哥站在门口挂灯笼,爸爸往门上贴福字,我坐在沙发上,专心致志地剪着各式各样的窗花。而妈妈呢,她正躲在房间里,给我和哥哥准备大红包呢!
除夕夜里,奶奶忙前忙后,准备好了一桌美味大餐,有热气腾腾的火锅,鲜味十足的大虾,香香脆脆的炸丸子等等,让我看了直流口水。吃完年夜饭后,我们又吃了几个皮薄肉多的饺子,然后才心满意足地躺在沙发上看电视。我和哥哥都满怀期待,当然了,我们并不是在期待晚上的节目,而是在期待着明天的大红包。每次过年,我和哥哥都会收到爸爸妈妈和亲戚们的大红包,经常能收到手软呢!
快到凌晨的时候,我们把之前买好的烟花拿出来放。各种各样的烟花在空中绽放开来,留下一道道美丽的残影,简直能和春花争奇斗艳了。明亮的烟花把天空照得如白天一般亮堂,我赶紧掏出手机,将这转瞬即逝的美记录下来。
第二天早上,我和哥哥不等爸爸妈妈起床,就手拉着手,跑到奶奶那边,笑呵呵地给奶奶拜年。奶奶一脸慈爱地拉着我们的手,从兜里摸出了两个厚厚的红包,直接塞到我们兜里。我拍拍鼓鼓囊囊的荷包,顿时心花怒放。
春节就是这样热热闹闹,喜气洋洋,谁不喜欢过春节呢?
春节是我们中华民族的传统节日,关于它的来历渊远流长,还有好多传说、故事呢!所以,老百姓们把春节过得特别有滋有味儿。
在大年三十前,小区物业早早就把小区装饰起来,大门口头顶上拉起了“欢度春节”的横幅,还把一串串火红火红的小灯笼如同冰糖葫芦似地串起来悬挂在小区的主干道上。一阵风吹来,那些小红灯笼便随风舞动起来,摇摇摆摆……似乎也在期盼着新年的到来。在小区的其他各个角落也都悬挂着彩色灯笼,有红的、有紫的、有粉的、有橙的,简直是色彩斑斓、五光十色。大树们也披上了金色的新衣,光秃秃的枝丫上冒出几颗小嫩芽,小鸟站在树枝上唱着动听的歌儿。从家里阳台向下眺望,一片喜气腾腾的景象。走在楼道里,各家各户也都在门上贴上了春联,还有那金灿灿的“福”字特别耀眼。
小区里的人们,来来往往,各个春风满面。有的在打羽毛球、有的在打乒乓球、有的在耍太极,小朋友们你追我赶,玩得开心极了。爷爷、奶奶、叔叔、阿姨们手里左拎右抱,各种各样的蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼肉,品种丰富极了。我被这一片幸福的味道包围着,心里甜滋滋、暖洋洋的。
今年是牛年,寓意着勤劳、收获,而我又长大了一岁,悄悄的许下了心愿:在新一年里,我要学会做更多的家务,减轻长辈们的负担;好好学习,天天向上,过好每一天。也祝愿我的老师、同学们新春快乐,身体健康!
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