我在回家的路上高兴地手舞足蹈,我的实验会不会成功?鸡蛋煮熟后是什么样子?
回到家,我立马从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备好醋、毛笔、小碗,实验就要开始了。我倒些醋在碗里,左手轻轻地捏着鸡蛋,右手拿起毛笔在碗里沾了些白醋,一字一顿在鸡蛋上写了一个“学”字,写好后我的右手迅速和左手合拢在一起,做出一个棒的姿势,也许因为太投入了,都忘记毛笔还在地上安静的躺着。
然后,我双眼死死盯着手上的'鸡蛋,生怕它掉下来。谁知?我的脚不听使唤了,一个踉跄,鸡蛋也不听话了,从我的“牢笼”中逃了出去,鸡蛋好像很开心似的,在空中翻着跟头,好像在说:“终于能逃出来了!”可结果是——鸡蛋破了。
我看着这碎了的鸡蛋,默默的对自己说:“失败了,我还是放弃吧!”正当我要放弃的时候,我的心中想起了一个声音,那是妈妈的声音:“你要记住,越是紧张,越不能乱,要冷静地去面对它。困难像弹簧,你强它弱,你弱它强。”
我平静心态对自己说:“一次失败算什么,这次我一定会成功的。
第一次实验以失败告终,紧接着第二次实验即将开始。我和之前一样,用白醋在鸡蛋上写字,双方捧着鸡蛋,颤颤悠悠的向厨房走去,把鸡蛋轻轻放入水中。脑袋不断在提醒我:不能摔跤!不能摔跤!要小心!
终于,鸡蛋安全抵达了风干区域。风干后,我捧着鸡蛋,一会儿水就沸腾起来,鸡蛋也跟着这沸腾的水跳起“爵士舞”。 几分钟后,鸡蛋熟了,我兴奋地直接用手去拿,“呀!烫!烫!”我把手放在衣服上擦来擦去。我把蛋壳剥掉,竟呈现了我之前写的字。
我不明白这是为什么?所以到网上查了一番:白醋里含有醋酸,写在鸡蛋上之后通过鸡蛋壳和内膜进入鸡蛋,然后与鸡蛋清(蛋白质)产生了化学反应,产生了新物质,等鸡蛋煮熟之后蛋清变成白色的,自然就看见你写的字了。
这次实验让我明白了:做什么事情都需要经过自身的实践才能悟出其中的道理,科学知识真是无处不在啊!
今天,我看了一本《趣味科学实验》,里面提到一个实验,叫做“跳舞的鸡蛋”。
鸡蛋怎么会跳舞呢?看到这几行字,我就觉得很纳闷,激起了我的好奇心,我决定无论如何都要亲手做一做这个实验看看。
晚上我把妈妈拉过来一起做这个简单而有趣的实验。
我先拿来一瓶白醋,一个干净的玻璃杯,还有一个椭圆形的光滑的鸡蛋。我先在杯中倒入半杯白醋,忍着刺鼻的酸味,再把鸡蛋轻轻地放入杯中,接下来的,就是耐心等待、细细观察。
一分钟,两分钟,三分钟……大概过了十分钟,依然没有动静。我有点而不耐烦了,正准备脚底抹油开溜呢,妈妈叫住我说:“儿子,做任何事都一定要有耐心!”我只好不情愿地回来继续观察。
大约又过了十分钟,鸡蛋不知什么时候居然悬在了杯中,蛋壳表面沉积了许多泡泡正不断向上升。我用手指轻轻地按了一鸡蛋,鸡蛋沉入杯底又浮了起来,这样一沉一浮,鸡蛋就像是在跳舞一样。我问妈妈:“鸡蛋为什么会‘跳舞’呢?”妈妈跟我解释:“因为鸡蛋被白醋浸泡过一段时间之后呢,蛋壳里的主要成分——碳酸钙会和白醋产生化学反应而凝结成小气泡泡沉积在蛋壳表面。这些泡泡不断破裂上升,从而使鸡蛋上升,这样一沉一浮,就像跳舞一样。”
哇!想不到一个小小的实验却蕴藏着如此深奥的科学道理。我一定要好好学习,将来揭开更多的大自然奥秘。
今天,研学老师带领我们做了一个有趣的科学小实验——“烧不坏的手帕”。
老师说:“我有一块烧不坏的手帕,你们相信吗?”“不相信”!我们异口同声地回答。老师把她带的一块手帕拿了出来,那是一块很普通的手帕。我们拿出酒精块和酒就开始了实验。
老师先把酒和酒精块里面的酒精给过滤出来,又把酒精倒在了盆里。我们目不转睛地看着老师,生怕错过那精彩的一幕。
老师又把打火机点燃,碰了下酒精,酒精立刻起了火,老师不慌不忙地把手帕放到了火里,过了一会儿,我们说:“好了,拿出来吧”。“手帕一定被烧坏了”……“再烧一会也没有事情的。”老师不紧不慢地说。
五分钟、十分钟过去了,老师望了望大家,这才用水把火扑灭了,我心里想:手帕一定烧坏了,老师这回准是你说错了,……没有想到,当老师把手帕拿出来展示给大家看的时候,惊奇的事情发生了:经过这么长时间的熊熊烈火烧烤,手帕不仅没有坏,反而越来越柔软了。
“这是为什么呢?”我们好奇地问到。“这块手帕是石棉做成的,石棉只有在5000到6000度的高温下才能被烧毁,而刚才这些火连1000度都没有到呢。”老师向我们倒出了谜底。
通过这节实验课,我明白了石棉是一种防火性能非常好的材料,并且知道了大自然是多么奇特,生活中还有很多有趣的知识等待我们去发现和探索。
一天,我实在没事干,就找来一包盐、一个鸡蛋和一只盆,开始做实验。
说干就干,我马上放了一盆水,又把鸡蛋放进去,再找了一把勺子,把盐倒进碗里,一勺一勺地放进水里。
当我放完第一勺盐时,鸡蛋没有什么变化,我想:老兄,你咋没反应呢?太不给力了!算了,再放一勺吧……于是,我又放了第二勺盐,可鸡蛋还是没变化,我想:用手搅和搅和也许鸡蛋就有反应了吧。于是我开始用手在水中搅合起来。5分钟过后,我手都酸了,可鸡蛋还是一动不动。于是我开始放第三勺盐,这回我心想:这下你该有变化了吧?可鸡蛋老兄还是一动不动。“鸡蛋老兄,你不给力就不给力呗,但你总得给个面子吧。罢了罢了,一会儿再放一勺盐吧。”我无奈的说道。我又放了一勺,边放边说:“最后一勺了,最后一勺了……这位兄弟你再不动,我还不伺候你了呢,再加盐就要发动第五次世界大战了,我可要招受千斤顶压力了。”当第五勺盐放完时,我闭上眼睛,双手合起,内心暗暗祷告:“菩萨,显灵吧,让鸡蛋浮上来吧。”过了一会儿,我慢慢睁开眼睛,发现这回鸡蛋真的如我所愿浮起来了,我忍不住大声说道:“鸡蛋老兄,你可真是‘犹抱琵琶半遮面,千呼万唤始出来’啊。”
实验成功了,可鸡蛋为什么会浮起来呢?于是,我又上网查找原因:原来盐水的比重比水的比重大,浮力大,所以鸡蛋会漂浮在盐水中。
通过这次试验,我明白了,科学就在身边,只要我们仔细观察,用心思考,动手去做,就会发现许多奥秘。
那天,我在帮爸爸拿钳子时,不小心将一些螺丝钉打落在地上,我伏下身捡螺丝钉时,忽然发现有几个螺丝钉的表面上有一层像黄沙一样的物质。爸爸说那层物质是螺丝钉生的锈。我小心地将这几颗小小的螺丝钉捡起来,认真观察,心想:螺丝钉生了锈不好看,应该把它的这层“皮”洗掉。我便随手拿来了一杯爸爸喝剩的.茶水,小心翼翼地将几颗螺丝钉放入杯中,盖上杯盖。第二天,我打开杯盖一看,发现茶水全变黑了就像平常用的墨水。望着这杯“墨水”,我又惊又喜,是什么原因使茶水变色呢?一个个的问题在我的脑海里出现:是铁锈和茶叶产生反应还是铁跟茶叶产生反应?为了弄清这个问题,我开始做实验:我拿来两个一样大的杯子,分别倒入五十毫升的茶水,贴上号码,在一号杯中放入两颗没生锈的螺丝钉,在二号杯中放入两颗生锈的螺丝钉。一小时后,我发现,一号杯没有什么变化,二号杯里螺丝钉的周围有点变黑,但茶水还是没有完全变色。两小时以后, 一号杯还是没什么变化,而二号杯中的茶水完全变成墨水。看来铁锈才是“原凶”。铁锈为什么会让茶水变黑呢?我还是想追根究底,翻阅了许多科普书籍。最后得到答案:茶叶里含有一种叫单宁酸的物质,遇到铁锈就会产生化学反应,使茶水变成黑色的液体。
难忘的实验,使我理解了“滴水能把石穿透,万事攻到自然成”这句名言,同时得到启示:只有坚持不懈,才能取得成功。
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